ALLUMAGE & UTILISATION DU BRULEUR LATERAL
UTILISATION DU BRULEUR LATERAL
Le brûleur latéral est pourvu de deux bagues de brûleur pour contrôler la température de cuisson.. Le brûleur ➀, le brûleur interne, cuit avec une petite flamme et il fonctionne mieux avec les petites casseroles et les poêlons de petite taille.. Le brûleur ➁, le brûleur externe, cuit avec une grande flamme et il fonctionne mieux avec de grandes casseroles, des marmites, des poêlons et des woks de grande taille.. Pour une chaleur plus intense, vous pouvez utiliser les deux brûleurs en même temps..
Cuisson au wok
Le brûleur latéral est également pourvu d’une bague pour wok pour la cuisson au wok..
m IMPORTANT : Ne placez pas un wok directement sur le | 1 | 2 |
brûleur latéral. Seul l’accessoire Weber® pour wok devrait être utilisé lorsque vous cuisinez sur la bague pour wok fournie.
A)Placez la bague pour wok en position sur la grille du brûleur latéral, en vous assurant que les languettes d’emplacement sur la bague s’encastrent à l’intérieur des encoches de la grille (1).. La bague devrait reposer à plat..
Lorsqu’elle est inutilisée, la bague peut être rangée dans le meuble du grill..
m MISE EN GARDE : Utilisez uniquement une petite quantité
d’huile de cuisson lorsque vous utilisez le wok pour faire |
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faire sauter à feu vif des aliments en les remuant. Une |
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quantité d’huile et une température excessives peuvent |
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provoquer un incendie susceptible de provoquer une | 1 | |
blessure grave ou un décès ainsi que des dégâts matériels. | ||
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mDANGER
N’utilisez pas le brûleur latéral pour faire frire des aliments avec des huiles de cuisson. L’huile de cuisson peut atteindre un point d’éclair entraînant un incendie qui aura pour conséquence des blessures graves voire un décès ainsi que des dégâts matériels. ◆
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