Praktische Tipps

Zum Backen:

Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere Temperatur (150°C-200°C). Daher sollte der Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

Mürbeteig wird in der Springform oder auf dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken und danach garniert, bevor er fertiggebacken wird. Diese weitere Backzeit ist abhängig von der Art und Menge der Garnitur. Rührteige müssen schwer vom Löffel reißen. Die Backzeit würde durch zuviel Flüssigkeit unnötig verlängert werden. Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in den Backofen eingeschoben, muss zwischen den Blechen eine Einschubebene freigelassen werden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in den Backofeneingeschoben, müssen die Bleche nach etwa 2/3 der Backzeit von oben nach unten getauscht und gedreht werden.

Zum Braten:

Nicht weniger als 1 kg Braten nehmen. kleinere Stücke könnten beim Braten austrocknen. Dunkles Fleisch, das außen gut gegart, jedoch innen noch rosa bis rot bleiben soll, muss bei höherer Temperatur (200°C-250°C) gebraten werden.

Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfordern dagegen eine niedrigere Temperatur (150°C- 175°C). Soßenzutaten werden nur bei kurzer Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne gegeben. andernfalls werden sie in der letzten halben Stunde zugegeben.

Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit einem Löffel prüfen: lässt es sich nicht eindrücken, so ist es durchgebraten. Roastbeef und Filet, die innen rosa bleiben sollen, müssen bei höherer Temperatur in kürzerer Zeit gebraten werden.

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Beim Garen von Fleisch direkt auf dem Rost die Fettpfanne in die darunter liegende Einschubebene einschieben.

Den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausfließen kann.

Um die Rauchbildung im Backofen zu vermindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in die Fettpfanne zu gießen. Um Kondensbildung zu vermeiden, mehrmals Wasser zugeben. Die Teller können bis zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperatur warmgehalten werden.

Vorsicht!

Den Backofen nicht mit Alufolie auslegen und kein Kochgeschirr, keine Fettpfanne oder Backblech auf den Boden stellen, da sonst das

Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

Garzeiten

Die Garzeiten können aufgrund der verschiedenen Zusammensetzung, Zutaten- und Flüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen unterschiedlich sein.

Merken Sie sich die Einstelldaten der ersten Garens bzw. Bratens, um zur zukünftigen Zubereitung der gleichen Speisen Erfahrung zu sammeln.

Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen können Sie die angegebenen Werte individuell verändern.

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Zanussi ZYB 590 XL, ZYB 591 XL manual Praktische Tipps, Garzeiten, Zum Backen, Zum Braten
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ZYB 590 XL, ZYB 591 XL specifications

The Zanussi ZYB 591 XL and ZYB 590 XL are two high-performance refrigerator models designed to cater to the modern consumer's needs. These appliances blend functionality with innovation, making them ideal for any kitchen setting.

One of the standout features of both models is their energy efficiency. They are equipped with advanced cooling technologies that ensure minimal energy consumption while maintaining optimal freshness for food items. With an impressive energy rating, users can enjoy significant savings on their electricity bills without compromising on performance.

The ZYB 591 XL and ZYB 590 XL boast spacious interiors that prioritize user convenience. The flexible shelving design allows for customizable storage options, accommodating everything from large grocery hauls to smaller items. The adjustable shelves create versatile arrangements to suit different food types, while the door compartments provide easy access to frequently used items, enhancing overall ease of use.

Both models feature advanced cooling systems that ensure uniform temperature distribution throughout the fridge, preventing unwanted temperature fluctuations that could spoil perishable items. The dynamic cool air circulation keeps every corner of the fridge consistently cool, providing the ideal environment for preserving freshness.

Another key feature is the multi-zone storage option. This technology allows different compartments within the fridge to be set at various temperatures, accommodating specific food storage needs. For example, you can have ideal conditions for fruits and vegetables in one compartment while keeping dairy products in another.

The design of the ZYB 591 XL and ZYB 590 XL also emphasizes user-friendliness and elegance. Their sleek finishes and modern aesthetics make them a stylish addition to any kitchen. The intuitive control panel allows for effortless operation, letting users easily adjust settings as needed.

In terms of safety, both models come equipped with features that ensure food safety and hygiene. The anti-bacterial surfaces and removable shelving make cleaning and maintenance a breeze, ensuring that users can keep their refrigerators in pristine condition.

With their commitment to efficiency, spacious design, and advanced technologies, the Zanussi ZYB 591 XL and ZYB 590 XL stand out as excellent choices for anyone seeking a reliable and stylish refrigeration solution in their home.
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