Instalação

mCUIDADO: não utilizar fluido inflamável ou produtos combustíveis no fumeiro para acender as aparas de madeira. Isto causará ferimentos corporais graves.

Usar o Fumeiro

O fumeiro usa aparas de madeira previamente humedecidas. Para melhores resultados com comida de preparação rápida, como bifes, hambúrgueres e costeletas, etc., recomenda-se a utilização de aparas de madeira finas, já que acendem e criam fumo mais rapidamente. Para comidas que demorem mais tempo, tais como assados, frango e perus, etc., recomenda-se a utilização de pedaços de madeira mais largos, uma vez que demoram a acender e fornecem fumo durante um período maior de tempo. À medida que ganha experiência na utilização do fumeiro, encorajamos que experimente diferentes tipos de aparas e pedaços de madeira, para encontrar o sabor a fumo mais apropriado.

1)Coloque o caixa de fumeiro sobre as barras Flavorizer®.

2)Coloque as grelhas nas saliências da caixa de fumeiro. A grelha larga é posicionada no lado direito da caixa para cozinhar. A grelha estreita é posicionada ao lado da caixa de fumeiro (à esquerda da grelha larga).

178718_SmokerBox_0907.indd 22

9/25/07 1:03:45 PM