mPELIGRO: No utilice ningún líquido inflamable ni productos combustibles en el ahumador para encender las virutas de madera. Ello podría producir lesiones corporales graves.
Utilización del ahumador
El ahumador utiliza virutas de madera previamente remojadas. Para obtener los mejores resultados con comidas de rápida cocción como bistecs, hamburguesas, chuletas, etc., le recomendamos utilizar virutas de madera más finas porque se encienden y crean humo antes. Para comidas de cocción más lenta como asados, pollo, pavo, etc., le recomendamos utilizar astillas de madera grandes porque se encienden más despacio y proporcionan humo durante más tiempo. A medida que adquiera experiencia en el uso del ahumador, le recomendamos que pruebe a combinar diferentes tamaños de virutas y astillas de madera para encontrar el sabor a humo que más le guste.
Instalación
1)Coloque el depósito con las maderas para ahumar encima de las barras Flavorizer®.
2)Instale las parrillas de cocción en los salientes de la caja de cocina. La parrilla más ancha se coloca en el lado derecho de la caja de cocina. La parrilla más estrecha deberá colocarse al lado del ahumador (a la izquierda de la parrilla ancha).
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