Brinkmann Charcoal/Gas Grill owner manual Assembly Instructions, Parts List

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ASSEMBLY INSTRUCTIONS

READ ALL SAFETY WARNINGS & ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY

BEFORE ASSEMBLING OR OPERATING YOUR GRILL.

WE RECOMMEND TWO PEOPLE WORK TOGETHER WHEN ASSEMBLING THIS UNIT.

The following provided tool is required to assemble this Brinkmann Professional Dual Zone Charcoal/Gas Grill:

• Phillips Head Screwdriver

PARTS LIST:

11 Grill Body Assembly

21 Left Side Table

31 Left Side Drawer

41 Left Side Drawer Handle

51 Right Table

61 Right Side Towel Rack

7	1	Handle
8	1	Crank

92 Charcoal Ash Trays

102 Handle Supports

11	1	Handle Bar
12	1	Door Bracket
13	2	Cooking Grills

142 Heat Distribution Plates

151 Back Panel

161 Right Panel Assembly

171 Cart Base

181 Left Panel Assembly

191 Magnetic Door Stop

202 Front Doors

211 Tank Holder

222 Door Handles

234 Door Handle Supports

242 Air Vent Dampers

251 Tank Block Bar

264 Locking Casters

271 Cooking Chamber Divider

282 Control Knobs

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Contents Professional Dual Zone Important Safety Table of Contents GAS Grill General Warnings LP GAS Cylinder not Supplied with this Grill Installation InformationCylinder Specifications Regulator Resetting Procedure Installing the LP GAS Cylinder Onto the GrillFilling the LP GAS Cylinder Hose and RegulatorConnecting Hose and Regulator Connecting Hose and Regulator to AN LP GAS CylinderWhen to Perform a Leak Test Leak TestingChecking for Leaks PRE-START Check List Lighting the Main Burners Lighting InstructionsMatch Lighting the Main Burners Operating the Grill Turning OFF the GrillBreaking in Your Grill Preheating the GrillGrilling to Proper Temperature CleanlinessTo Minimize FLARE-UPS Indirect CookingCharcoal Grill General Warnings Page Preheating Your Grill Charcoal Operating InstructionsFlavoring Wood GRILLING/SEARINGTo Increase Heat Adding CHARCOAL/WOOD During CookingTransporting and Storage AFTER-USE SafetyCleaning and Maintenance Proper Care & MaintenanceBurner ASSEMBLY/MAINTENANCE Heat Distribution Plates Cooking GrillsBefore Storing Your Grill Trouble ShootingFrequently Asked Questions Frequently Asked Questions Parts BAG Contents Parts List Assembly InstructionsPage Step Gas Manifold Bottom Door Pivots Top Door Door Grill Body NutAssembly Door Locking Plate AA/1.5V Alkaline Battery Igniter Cap Control Knobs Slide the drawer into the left side table Attach the divider using two M6 X 12mm bolts and two M6 nuts Brinkmann 3248 Assembled Peligro Importantes Advertencias DE SeguridadSección DEL Carbón DE Leña Sección DE LA Parrilla DE GASAdvertencias Generales Para LA Parrilla DE GAS Información DE Instalación Especificaciones DEL Cilindro Manguera Y Regulador Llenado DEL Cilindro DE GAS DE Propano LíquidoConexión DE LA Mangueray Regulador Cuándo Realizar UNA Prueba DE Detección DE Fugas Pruebas DE Detección DE FugasVerificación DE Ausencia DE Fugas ¡PRECAUCIÓN Lista DE Verificación Preliminar AL EncendidoSiga las instrucciones al pie de la letra Instrucciones DE EncendidoOperación DE LA Parrilla Apagado DE LA ParrillaPreparación DE LA Parrilla Para Usarla POR Primera VEZ Precalentamiento DE LA ParrillaCocción Indirecta Para Reducir AL Mínimo LAS LlamaradasLimpieza Cocinar a LA Parrilla a LA Temperatura ApropiadaAdvertencia Advertencia Cómo Precalentar SU Parrilla Instrucciones DE Operación DE LA Parrilla DE Carbón DE LeñaLeña QUE Imparte Sabor Cómo Asar Y ChamuscarCómo Incrementar LA Temperatura Cómo Añadir Carbón O Leña Durante EL CocimientoTransporte Y Almacenamiento Cómo Añadir Carbón O Leña Durante EL Cocimiento ContinuadaLimpieza Y Mantenimiento Debido Cuidado Y MantenimientoCómo Ensamblar Y Darle Mantenimiento a LOS Quemadores Placas DE Distribución Térmica Parrillas Para CocinarAntes DE Almacenar SU Parrilla Resolución DE ProblemasPreguntas Frecuentes Preguntas Frecuentes LA Tarjeta DE Piezas Contiene Contenido DE LA Bolsa DE PiezasLista de Piezas Instrucciones DE EnsambladoPage Paso Advertencia Pivotes de La Puerta Inferior Ensamblado del Cuerpo de la Parrilla Pila alcalina AA de Tapa del Ecendedor Perillas de Control Deslice el cajón para meterlo a la mesa lateral izquierda Una el divisor con dos pernos M6 X 12mm y dos tuercas M6 Brinkmann 3248 Armada Warranty