Samsung FQV213G002/XEF manual Essais de plats, Faire cuire de la pâte crue, Faire griller

Essais de plats

Essais réalisés conformément aux normes EN 60350 et DIN44547

1. Faire cuire de la pâte crue

Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.

		Niveau de	Mode de	Temp.	Temps de
Type d'aliment	Plat et remarques				cuisson
		la grille	cuisson	(°C)
					(min)
Pâte sablée	Lèchefrite	1	Cuisson par	160-170	20-30
			ventilation
Gâteaux de	Lèchefrite	1	Cuisson par	150-170	20-30
petite taille			ventilation
	Grille de cuisson +		Cuisson par
Génoise	moule à gâteau à fond	1		150-170	25-35
	amovible (revêtement		ventilation
	noir, ø 26 cm)
Gâteau aux			Cuisson par
pommes à	Lèchefrite	1		150-170	50-70
			ventilation
pâte levée
Tarte aux	Grille de cuisson +		Cuisson par
	moule à gâteau à fond	1		170-190	80-100
pommes	amovible (revêtement		ventilation
	noir, ø 20 cm)

2. Faire griller

Faites préchauffer le four pendant 5		minutes en utilisant la fonction Gril.
Type d'aliment	Plat et remarques	Niveau de	Mode de	Temp.	Temps de
		la grille	cuisson	(°C)	cuisson (min)
Toasts de pain	Lèchefrite				1er 2 1/2-3
	(Partie centrale/	6	Gril	-
blanc					2ème 2 1/2-3
	sauf eau résiduelle)
	Grille de cuisson
Hamburgers	Lèchefrite	5	Gril	-	1er 9-12
	(pour récupérer le jus	1			2ème 9-12
	de cuisson)

utilisation du four _45

four sation Utilidu

FQV213G002_XEF_DE68-03870D_FR.indb 45

2012-05-04 �� 8:11:38