TIẾNG VIỆT
Nguyên tắc hoạt động của lò vi sóng
Vi sóng là sóng điện từ tần số cao; năng lượng được giải phóng cho phép nấu hoặc hâm nóng thực phẩm mà không làm thay đổi kết cấu hay màu sắc của nó.
Quý vị có thể sử dụng lò vi sóng để:
•Rã đông
•Hâm nóng
•Nấu nướng
Nguyên tắc nấu
1.Vi sóng phát sinh do các hạt điện từ phản xạ bên
trong khoang lò và được phân phối đồng đều khi thực phẩm nằm trên đĩa xoay. Thực phẩm được nấu chín đều.
2. Vi sóng được thực phẩm hấp thu đến chiều sâu khoảng 1 inch (2,5 cm). Quá trình nấu được tiếp tục khi nhiệt khuyếch tán vào bên trong thực phẩm.
3.Thời gian nấu dao động tùy loại dụng cụ đựng và
đặc tính của thực phẩm:
•Số lượng và độ chặt
•Hàm lượng nước
•Nhiệt độ ban đầu (đông lạnh hay không)
Do phần giữa của thực phẩm được làm nóng nhờ tán nhiệt, quá trình nấu thậm chí còn tiếp tục sau khi lấy thực phẩm ra khỏi lò.
Vì thế thời gian chờ theo công thức chế biến và theo sách này phải được cân nhắc để đảm bảo:
•Nấu chín đều thực phẩm đến phần giữa
•Nhiệt độ thực phẩm đồng đều
KIỂM TRA XEM LÒ HOẠT ĐỘNG ĐÚNG CHƯA
Quy trình đơn giản sau đây cho phép quý vị thường xuyên kiểm tra xem lò vi sóng có hoạt động bình thường hay không.
Đầu tiên hãy đặt một chén nước trên đĩa xoay. Sau đó, đóng cửa lò lại.
1. | Nhấn nút Microwave (Vi sóng) ( | ) và đặt thời | |
| gian từ | ||
| theo số lần tương ứng. |
|
|
2. | Nhấn nút Start (Bắt đầu) ( | ). |
|
| Kết quả : Lò sẽ làm nóng nước trong khoảng từ | ||
| 4 đến 5 phút. Nước sẽ sôi. | ||
Lò phải được cắm vào ổ cắm điện gắn tường. Đĩa xoay phải được đặt đúng vị trí. Nếu mức công suất không được sử dụng tối đa, nước sẽ lâu sôi hơn.
Vận hành
CÀI ĐẶT THỜI GIAN
Lò có một đồng hồ gắn sẵn. Khi được cấp điện, “:0”, “88:88” hoặc “12:00” sẽ tự động hiển thị trên màn hình.
Vui lòng cài đặt giờ hiện tại. Thời gian có thể được hiển thị theo chế độ
24 giờ hay 12 giờ. Quý vị phải cài đặt giờ cho đồng hồ:
•Khi lắp đặt lò lần đầu
•Sau một sự cố mất điện
Không được quên cài đặt lại giờ cho đồng hồ khi chuyển từ giờ mùa hè sang giờ mùa đông và ngược lại.
14