Samsung CE73J-B/XSV manual RÃ Đông, Công suất Thời gian, Thịt gia cầm

TIẾNG VIỆT

Thực phẩm	Khẩu phần	Công suất	Thời gian	Thời gian chờ (phút)
Cháo cho trẻ	190 g	600 W	20 giây	2-3
(ngũ cốc + sữa
			Hướng dẫn
+ trái cây)
	Đổ ra một đĩa men sâu. Đậy nắp khi nấu. Khuấy sau thời gian nấu.
	Chờ trong 2-3 phút. Trước khi dùng, hãy khuấy đều và kiểm tra
	nhiệt độ cẩn thận.
Sữa dành	100 ml	300 W	30-40 giây	2-3
cho trẻ	200 ml		từ 1 phút đến
			1 phút 10 giây
			Hướng dẫn

Khuấy hoặc lắc đều và rót vào một chai thủy tinh đã khử trùng. Đặt vào giữa đĩa xoay. Không đậy nắp khi nấu. Lắc đều và chờ ít nhất 3 phút. Trước khi dùng, hãy lắc đều và kiểm tra nhiệt độ cẩn thận.

RÃ ĐÔNG

Lò vi sóng là một phương thức tuyệt vời cho rã đông thực phẩm. Lò vi sóng rã đông tốt thực phẩm đông lạnh trong một thời gian ngắn. Điều này cực kỳ thuận lợi, nếu gia đình quý vị có khách viếng đột xuất.

Thịt gia cầm đông lạnh phải được rã đông hoàn toàn trước khi nấu. Bỏ mọi dây buộc kim loại và mọi lớp bao để cho nước chảy ra ngoài khi rã đông. Đặt thực phẩm đông lạnh trên một đĩa không đậy nắp. Lật nghiêng phân nửa, chắt chất lỏng và gỡ bỏ mọi phần càng nhanh càng tốt.

Kiểm tra thực phẩm để bảo đảm rằng thực phẩm không nguội lạnh. Nếu các phần nhỏ hơn và mỏng hơn của thực phẩm đông lạnh bắt đầu nóng lên, chúng có thể còn được bọc bằng giấy nhôm quanh chúng lúc rã đông.

Có thể thịt gia cầm bắt đầu được làm nóng mặt ngoài, ngưng chảy tan ra và cho phép duy trì trong 20 phút trước khi tiếp tục.

Sắp xếp cho cá, thịt và thịt gia cầm được duy trì nhằm rã đông hoàn toàn. Thời gian chờ cho rã đông hoàn toàn thay đổi phụ thuộc vào số lượng thực phẩm rã đông. Hãy tham khảo bảng sau đây.

Mẹo : Thực phẩm mỏng rã đông hiệu quả hơn thực phẩm dày và lượng thực phẩm nhỏ cần ít thời gian hơn lượng thực phẩm lớn. Hãy ghi nhớ mẹo này khi làm đông và rã đông thực phẩm.

Để rã đông thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ khoảng -18 đến -20 °C, tham khảo bảng hướng dẫn sau.

Mọi thực phẩm đông lạnh cần rã đông ở mức công suất (180 W).

Thực phẩm	Khẩu phần	Thời gian (phút)	Thời gian chờ (phút.)
Thịt
Bò cắt lát	250 g	5-6	15-30
	500 g	10-12
Miếng thịt heo	250 g	5-7
		Hướng dẫn
	Đặt thịt vào một đĩa men cạn. Bọc các cạnh mỏng bằng giấy
	nhôm. Trở thực phẩm sau một nửa thời gian rã đông!
Thịt gia cầm
Miếng thịt gà	500 g (2 miếng)	12-14	15-60
Nguyên con gà	1200 g	28-32
		Hướng dẫn
	Trước hết, đặt các miếng gà với phần da hướng xuống, nguyên
	con gà với phần ngực hướng xuống một đĩa men cạn. Bọc phần
	mỏng như cánh và phần đuôi bằng giấy nhôm. Trở thực phẩm
	sau một nửa thời gian rã đông!
Cá
Cá phi lê/	200 g	5-7	10-25
Cá nguyên con	400 g	10-12
		Hướng dẫn
	Đặt cá đông lạnh vào giữa một đĩa men cạn. Sắp phần mỏng
	hơn bên dưới các phần dày. Bọc phần cuối hẹp của các miếng
	philê và đuôi của con cá Bằng giấy nhôm. Trở thực phẩm sau
	một nửa thời gian rã đông!
Trái cây
Quả mọng	300 g	5-7	5-10
		Hướng dẫn

Trải trái cây trên một đĩa thủy tinh cạn, hình tròn (có đường kính lớn).

32

CE73J-B_XSV_DE68-03995C-02_VI.indd 32

2015-06-30 ￿￿ 5:34:54