Ovnbrug
Sådan fungerer en mikrobølgeovn
Mikrobølger er højfrekvente elektromagnetiske bølger. Med den frigivne energi kan der tilberedes eller opvarmes madvarer, uden at hverken form eller farve ændres.
Du kan anvende din mikrobølgeovn til:
•Optøning
•Opvarmning
•Tilberedning
Tilberedningsprincipper.
1.De mikrobølger, der genereres af magnetronen, reflekteres af ovnrummets
sider og fordeles ensartet, når madvarerne roterer på drejeskiven. Madvarerne tilberedes derfor ensartet.
2. Mikrobølgerne absorberes af madvarerne i en dybde på op til ca. 2,5 cm. Tilberedningen fortsætter herefter, efterhånden som varmen spreder sig ind i madvarerne.
3.Tilberedningstiden kan variere, afhængigt af den beholder der anvendes, og madvarernes egenskaber:
•Mængde og tæthed
•Vandindhold
•Starttemperatur (afkølet eller ej)
FORSIGTIG
Da madvarernes midte tilberedes ved af varmen trænger ind, fortsætter tilberedningen også, når du har taget madvarerne ud af ovnen. De hensætningstider, der er angivet i opskrifter og i denne vejledning, skal derfor overholdes for at sikre
•Ensartet tilberedning af madvarernes midte.
•Den samme temperatur gennem madvaren.
Tjek, af din ovn fungerer korrekt
Med følgende enkle fremgangsmåde kan du kontrollere, at din ovn altid fungerer korrekt. Hvis du er i tvivl, kan du se afsnittet “Fejlfinding” på side 24.
BEMÆRK
Ovnen skal tilsluttes til en passende stikkontakt. Drejeskiven skal være sat på plads i ovnen. Hvis der anvendes et andet effektniveau end maksimum (100 % - 850 W), tager det længere tid, inden vandet koger.
Åbn ovndøren. Placer et glas vand på drejeskiven. Luk døren.
Indtil tiden til 4 eller 5 minutter ved at trykke på knappen Op eller Ned det relevante antal gange. Ovnen opvarmer vandet i 4 eller 5 minutter.
Vandet skal derefter koge.
Dansk 11
Ovnbrug