Συμβουλές και συστάσεις



Νωπά τρόφιμα	Μέγεθος μερίδας	Ισχύς	1 βήμα (λεπτά)	2 βήματα (λεπτά)

Κομμάτια κοτόπουλου	450-500 g (2 τεμ.)	300 W + Γκριλ	10-12	12-13

	Οδηγίες
	Προετοιμάστε τα κομμάτια του κοτόπουλου, με λάδι και μπαχαρικά. Τοποθετήστε τα
	κυκλικά, με τα κόκαλα προς τη μέση. Μην τοποθετείτε κομμάτι κοτόπουλου στο κέντρο
	της σχάρας. Αφήστε να σταθούν για 2-3 λεπτά.

Αρνίσια παϊδάκια/	400 g (4 τεμ.)	Μόνο γκριλ	12-15	9-12
μοσχαρίσιες μπριζόλες
μοσχαρίσιες μπριζόλες	Οδηγίες
(μεσαίο μέγεθος)	Οδηγίες
(μεσαίο μέγεθος)	Αλείψτε τα αρνίσια παϊδάκια με λάδι και μπαχαρικά. Τοποθετήστε τα κυκλικά στη

	σχάρα. Μετά το ψήσιμο στο γκριλ. Αφήστε να σταθούν για 2-3 λεπτά.

Χοιρινές μπριζόλες		ΜΚ + Γκριλ	300 W + Γκριλ	Μόνο γκριλ
	250 g (2 τεμ.)		7-8	6-7

	Οδηγίες
	Αλείψτε τις χοιρινές μπριζόλες με λάδι και μπαχαρικά. Τοποθετήστε τα κυκλικά στη
	σχάρα. Μετά το ψήσιμο στο γκριλ. Αφήστε να σταθούν για 2-3 λεπτά.

Ψητά μήλα	1 μήλο	300 W + Γκριλ	4-4½	-
	(περίπου 200 g)
	2 μήλα		6-7
	(περίπου 400 g)

	Οδηγίες
	Τρυπήστε τα μήλα, αφαιρέστε τα κουκούτσια και γεμίστε τα με σταφίδες και
	μαρμελάδα. Πασπαλίστε τα με φέτες αμυγδάλου. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα ρηχό
	πιάτο πυρέξ. Τοποθετήστε το πιάτο απευθείας στο δίσκο περιστροφής.

Ψητό κοτόπουλο		ΜΚ + Γκριλ	450 W + Γκριλ	300 W + Γκριλ
	1200 g		22-24	23-25

	Οδηγίες
	Αλείψτε το κοτόπουλο με λάδι και μπαχαρικά. Πρώτα τοποθετήστε το κοτόπουλο με
	την πλευρά του στήθους προς τα κάτω και μετά με την πλευρά του στήθους προς τα
	πάνω, στο πιάτο πυρέξ. Αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά μετά το ψήσιμο στο γκριλ.

Λιώσιμο μελιού που έχει κρυσταλλώσει

Τοποθετήστε 20 g κρυσταλλικού μελιού σε ένα μικρό βαθύ γυάλινο πιάτο. Ζεστάνετε για 20-30 δευτερόλεπτα στα 300 W, μέχρις ότου λιώσει το μέλι.

Λιώσιμο ζελατίνης

Απλώστε τα ξηρά φύλλα ζελατίνης (10 g) επί 5 λεπτά σε κρύο νερό. Τοποθετήστε τη στραγγισμένη ζελατίνη σε ένα μικρό μπολ πυρέξ. Ζεστάνετε για 1 λεπτό στα 300 W. Ανακατέψτε μετά το λιώσιμο.

Γλάσο (για κέικ και τούρτες)

Ανακατέψτε γλάσο στιγμής (περίπου 14 g) με 40 g ζάχαρη και 250 ml κρύο νερό.

Ψήστε χωρίς σκέπασμα σε γυάλινο μπολ πυρέξ για 3,5 έως 4,5 λεπτά στα 800 W, έως ότου το γλάσο να γίνει διαφανές. Ανακατέψτε δυο φορές κατά το ψήσιμο.

Παρασκευή μαρμελάδας

Τοποθετήστε 600 g φρούτων (π.χ. διάφορα μούρα) σε γυάλινο μπολ πυρέξ κατάλληλου μεγέθους με καπάκι. Προσθέστε 300 g ζάχαρη συντήρησης και ανακατέψτε καλά. Ψήστε σκεπασμένο επί 10-12 λεπτά στα 800 W. Ανακατέψτε αρκετές φορές κατά το ψήσιμο. Αδειάστε το μείγμα κατευθείαν σε μικρά βαζάκια μαρμελάδας με βιδωτό καπάκι. Αφήστε να σταθούν σκεπασμένα για 5 λεπτά.

Παρασκευή πουτίγκας/κρέμας κάσταρντ

Αναμείξτε το μείγμα πουτίγκας με ζάχαρη και γάλα (500 ml) ακολουθώντας τις οδηγίες του παρασκευαστή και ανακατέψτε καλά. Χρησιμοποιήστε γυάλινο μπολ πυρέξ κατάλληλου μεγέθους με καπάκι. Ψήστε σκεπασμένο επί 6,5 έως 7,5 λεπτά στα 800 W. Ανακατέψτε αρκετές φορές κατά το ψήσιμο.

Καβούρδισμα αμύγδαλου

Απλώστε ομοιόμορφα 30 g φετών αμυγδάλου σε ένα κεραμικό πιάτο μεσαίου μεγέθους. Ανακατέψτε αρκετές φορές κατά το καβούρντισμα για 3,5 έως 4,5 λεπτά στα 600 W.

Αφήστε να σταθούν για 2-3 λεπτά στο φούρνο. Να χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου όταν βγάζετε το πιάτο!

Ελληνικά 31

Οδηγός ψησίματος

MG23K3515AS_GC_DE68-04421D-00_EL.indd 31

2/23/2016 6:13:03 PM

Οδηγίες

(μεσαίο μέγεθος)