.ןוזמה ירצומ לכ תא אצוה ,הליחת .ןוזמ ירצומב אלמש את זיזת לא
תוריהז
.םימב התוא ףוטשו ןפודה תא אצוה - קבא תרסהל הטיש
תמסוחמ תיכוכזמ םיפדמ .2
ותוא םרהו ) 1 ( גצומה ןוויכב ףדמה לש ימדקה קלחה תא םרה - ריסהל ידכ
.ףדמה תא אצוה .) 2 ( הלעמ יפלכ
| ףדמה יוו תא סנכהו הלעמ יפלכ ףדמה לש ימדקה קלחה תא הטה - ריזחהל ידכ |
02 | ךכ ףדמה לש ימדקה קלחה תא דרוה ,ןכמ רחאל .יוצרה הבוגב םיצירחה ךותל |
.םיצירחה ךותל סנכיהל ולכוי םיווהש | |
הלעפה | .םידבכ תמסוחמ תיכוכזמ םיפדמה |
| .םתרסה תעב דחוימב רהזיה תוריהז |
| 1 |
| 2 |
תוריפהו תוקריה תוריגמ .3
הריגמה לש ימדקה קלחה תא הטה .הכרוא לכל הריגמה תא ךושמ - ריסהל ידכ
.הצוחה ךושמו הלעמ יפלכ
.םוקמל הרזח ףוחדו תרגסמה תוליסמל הריגמה תא סנכה - ריזחהל ידכ
ףדמ תא איצוהלו םירהל היהי ןתינש ינפל תוריגמה תא ריסהל שי
תוריהז
.ןהילעמ תיכוכזה
תפלשנה הווזמה תריגמ .4 סולפ
- השימגה הריגמה תא ריסהל ידכ הצוחה הווזמה תריגמ תא ךושמ ימדקה דצה תא הטה .הכרוא לכל הלעמ יפלכ הווזמה תריגמ לש
.הצוחה ךושמו ךותל המינפ תוליסמה תא ףוחד – המוקמל השימגה הריגמה תא ריזחהל ידכ בצייתתש דע המינפ התוא קלחהו תוליסמה לע הריגמה תא חנה .ררקמה
.המוקמב
19
)ררוקמ ןוזמ( Chilled | )ירט ןוזמ( Fresh | )הינדעמ( Deli |
|
|
|
םיקייטס | םינופפלמ | סננא |
|
|
|
תושק תוניבג | םיחופת | םינומיל |
|
|
|
רשב יחתנ | םיזופת | ודקובא |
|
|
|
קינקנ | םיבנע | המדא יחופת |
|
|
|
תויקינקנ | םיאושיק |
|
|
|
|
| סרית |
|
|
|
|
.)ררוקמ ןוזמ( "Chilled" בצמב לקלקתהל םילולע תוקריו תוריפ
.וז הריגמב םילע ילעב םירחא תוקרי וא הסח ןסחאת לא
םילולע םה ,ואפקי םא .וז הריגמב תיכוכז יקובקב ןסחאת לא
.ףוגב העיגפל םורגלו רבשיהל תוריהז
ררקמה ירזיבא תרסה
בלחה ירצומ אתו תלדה יאת .1
) 1 ( תלדה יאת
.הצוחה ךושמו הלעמ יפלכ אתה תא םרה טושפ - ריסהל ידכ דע הטמ יפלכ ףוחדו יוצרה םוקמל לעמ המינפ ותוא קלחה - ריזחהל ידכ
.רצעייש
) 2 ( תלדה יאת
יפל ינוסכלא וקב ותמרה ידי
.תלדהמ ותכישמ ידי
.ומוקמב לענייש דע הטמ יפלכ ףוחדו יוצרה םוקמל ותוא קלחה - ריזחהל ידכ
1
2
.ףוגב העיגפל ליבוהל לולע רבדה ,יוארכ ובכרוי אל תלדה יאת םא
םורגל תולולע םיאתה לש תודחה תוניפה .םיאתה םע קחשל םידליל רשפאת לא
.ףוגב העיגפל
2015. 5. 7. |
��
3:52