| Porsiya hajmi | Quvvat | Vaqt (daq.) |
|
|
|
|
Parranda go'shti |
|
|
|
Tovuq bo'laklari | 500 g (2 dona) | 180 Vt | |
Butun tovuq | 900 g | 180 Vt | |
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Avval tovuq bo'laklarini po'stini pastga qilgan holda tekis sopol idishga soling. | ||
| Qanotchalari va oyoq uchlari kabi nozik joylarini alyumin folga bilan o'rang. | ||
| Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring. | ||
|
|
|
|
Baliq |
|
|
|
Baliq filesi | 250 g (2 dona) | 180 Vt | |
| 400 g (4 dona) |
| |
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Muzlatilgan baliqni tekis sopol idish o'rtasiga qo'ying. Ingichka bo'laklarini | ||
| semizlari tagiga joylashtiring. Ingichka qirralarini alyumin folga bilan o'rang. | ||
| Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring. | ||
|
|
|
|
Mevalar |
|
|
|
Reza mevalar | 250 g | 180 Vt | |
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Mevalarni tekis doirasimon shisha (katta diametrga ega bo'lgan) idishga | ||
| yupqa qatlam qilib yoying. |
| |
|
|
|
|
Non |
|
|
|
Bulochka | 2 dona | 180 Vt | |
(har biri taxminan | 4 dona |
| |
50 g) |
|
|
|
Tost/Sendvich | 250 g | 180 Vt | |
Nemischa non | 500 g | 180 Vt | |
(bug'doy + javdar | Ko'rsatmalar |
|
|
uni) | Aylanish patnisining o'rtasiga qog'ozli oshxona sochig'ining ustiga | ||
| bulochkalarni aylana qilib, nonni esa gorizontal shaklda qo'ying. | ||
| Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring. | ||
|
|
|
|
GRIL
Grilning qizdiruvchi elementlari pech ichki kamerasining shipi ostida joylashgan. Ular faqat pech eshikchasi yopilgan, patnis esa aylanayotgandagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Agar gril avvaldan
Gril rejimi uchun oxshona anjomlari: Tarkibida metall mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan issiqqa chidamli idishdan foydalanish kerak. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
Gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar: Ezilgan go'shtlar, sardelkalar, bifshtekslar, gamburgerlar, bekon bo'laklari va son go'shtlari, baliqning yupqa bo'laklari, sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.
Muhim izoh: Agar faqat gril rejimidan foydalanilsa, grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting.
MIKROTO'LQIN + GRIL
Bu rejim o'zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto'lqinlar bilan ta'minlanuvchi tayyorlash tezligini birlashtiradi. U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Pechning bu modelida tayyorlashning uch xil birlashgan rejimi mavjud: 600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril va 300 Vt + Gril.
Mikroto'lqin + gril rejimi uchun oxshona anjomlari: Mikroto'lqinlarni o'tkazuvchi oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa chidamli bo'lishi kerak. Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo'lgan oshxona anjomlaridan foydalanmang. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
Mikroto'lqin + gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar: Birlashgan rejimda tayyorlash mumkin bo'lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo'lgan (masalan, pishirilgan makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina tayyorlash vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi. Ushbu rejimdan yana tepasida tillarang qarsillovchi qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan, tovuq bo'laklari, ular tayyorlash vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'dariladi) qalin porsiyalarini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ko'proq ma'lumotlar olish uchun grildan foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.
Muhim izoh: Bigalikdagi (mikroto'lqin + gril) rejimidan foydalanganda grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish mumikin. Boshqa hollarda uni bevosita aylanuvchi patnisga joylashtirish kerak. Quyidagi jadvaldagi ko'rsatmalarga qarang.
Agar mahsulotni har ikkala tomonidan qizartirish talab qilinsa, uni ag'darib qo'yish kerak.
05TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA
