Breville JE98XL Recipes spirited juices, Coconut pineapple colada, Bloody mary, Honeydew dream

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recipes – spirited juices

Coconut pineapple colada

Serves 4

½ large pineapple, peeled and quartered 2 tablespoons coconut cream

3 tablespoons Malibu liqueur 16oz (500ml) soda water

1 cup crushed ice

1.Process pineapple through Juice Fountain™ Plus using high speed.

2.Stir in liqueur, coconut cream and soda water.

3.Scoop ice into 4 tall glasses, pour over juice mixture, mix well to combine.

Serve immediately.

Bloody mary

Serves 4

4 medium tomatoes

2 sticks celery

1 large red bell pepper, base removed and seeded

1⁄3 cup vodka

1 cup crushed ice

1.Process tomatoes, celery and red bell pepper through Juice Fountain™ Plus using low and high speeds.

2.Stir in vodka. Scoop ice into 4 glasses, pour over tomato mixture, mix well

to combine.

Serve immediately.

Honeydew dream

Serves 4

1 honeydew melon, peeled, seeded and quartered

3 tablespoons Midori liqueur 16oz (500ml) soda water

1 cup crushed ice

1.Process honeydew melon through Juice Fountain™ Plus using low speed.

2.Stir in liqueur and soda water.

3.Scoop ice into 4 tall glasses, pour over melon mixture, mix well to combine.

Serve immediately.

Peach and mint julep

Serves 4

6 peaches, halved and seeded ½ cup fresh mint leaves

2 tablespoons Crème de Menthe

2 teaspoons sugar ½ cup crushed ice

16oz (500ml) mineral water

1.Process peaches and mint leaves through Juice Fountain™ Plus using low speed.

2.Stir in Crème de Menthe and sugar.

3.Scoop ice into 4 glasses, pour over peach mixture, mix well to combine.

Serve immediately.

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Contents Juice Fountain Plus Congratulations Contents Important safeguards For ALL Electrical Appliances Save These Instructions for Household USE only Know Know Your Juice Fountain Plus Extra Wide Feed ChuteJuice jug Juice Jug LidAssembling Assembling Your Juice Fountain Plus Before first useGlass could also be used to collect the juice JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1126 AM Operating Operating Your Juice Fountain Plus Speed selector table Operating Your Juice Fountain Plus Disassembling Disassembling Your Juice Fountain Plus Turn Juice Fountain ‘Off’ and unplugDisassembling Your Juice Fountain Plus Care & Cleaning Care and cleaning Care and cleaning Troubleshooting Red light flashing Inside information on juicing Purchasing and storage of fruit and vegetablesPreparation of fruit and vegetables Using the pulp Right techniqueGetting the right blend Recipes Recipes Fresh Starts Apple, carrot and celery juiceTomato, carrot, celery and lime juice Carrot, beet and orange juicePineapple, peach and pear juice Apple, pear and strawberry juiceRockmelon, mint and mango juice Tomato, cucumber, parsley and carrot juiceRecipes vitamin replacers Recipes liquid lunches Fresh vegetable soup with noodlesGazpacho Pasta with Provencale style sauce Mango, cantaloupe and orange yoghurt drinkRecipes icy coolers Sparkling pear and apricot coolerCANTALOUPE, strawberry and passion crush Tropical blendCucumber, pineapple and coriander ice Pear, radish and celery crushRecipes spirited juices Coconut pineapple coladaBloody mary Honeydew dreamRecipes energy fuel Grape, kiwi fruit and berry boosterApricot, apple and pear sparkle Orange, carrot, mint and beet quencherRecipes fiber favorites Carrot, pumpkin and feta flanVegetable and bacon soup Carrot, apple and celery strudels Parsnip, herb and polenta hot cakesBerry and white chocolate mousse Carrot CakeFamily meat loaf ONE Year Limited Warranty JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1127 AM Félicitations Table des Matières Breville vous recommande la sécurité avant tout Importantes Mesures DE SécuritéCet appareil n’est destiné qu’à un usage domestique Sauvegardez CES Instructions Usage Domestique Seulement Faites LA Connaissance Faites la connaissance de votre Juice Fountainmc PLUs Très large tube dalimentationPichet À JUS Couvercle du pichet à jusLe montage Le montage de votre Juice Fountainmc Plus Avant LA Première UtilisationUn verre pourrait aussi servir à recueillir le jus JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1127 AM Le fonctionnement Le fonctionnement de votre Juice Fountainmc Plus Tableau de sélection de la vitesse Le fonctionnement de votre Juice Fountainmc Plus Le démontage Le démontage de votre Juice Fountainmc Plus Panier-filtre Lames coupantes Entretien Et nettoyage Entretien et nettoyage Entretien et nettoyage Problème possible Solution facile Guide de dépannageLe voyant rouge clignote Trucs sur la façon de préparer les jus Informations Pertinentes SUR LES JUS’achat et l’entreposage des fruits et des légumes Préparation des Fruits ET DES LégumesLa bonne technique Comment obtenir le bon mélangeRéutilisation DE LA Pulpe RecetteS Recettes Un bon début JUS DE POMME, Carotte ET CéleriJUS DE TOMATE, CAROTTE, Céleri ET Lime JUS DE POMME, Pêche ET PamplemousseJUS DE POMME, Poire ET Fraise JUS DE CANTALOUP, Menthe ET MangueJUS DE TOMATE, CONCOMBRE, Persil ET Carotte JUS DE Patate DOUCE, CÉLERI, Gingembre ET OrangeJUS DE TOMATE, Carotte ET Poivron Rouge JUS DE MÛRE, Poire ET PamplemousseJUS DE BETTERAVE, Pomme ET Céleri JUS DE BLEUET, MÛRE, Fraise ET LimeRecettes Repas liquides Soupe AUX Légumes ET NouillesPâtes à la sauce provençale Boisson à la mangue, au cantaloup et à l’orangeRecettes Boissons glacées Boisson pétillante à la poire et à l’abricotMélange tropical Boisson au melon, aux fraises et aux fruits de la passionRecettes Boissons glacées Recettes Jus alcoolisés Pina ColadaDélice AU Melon Honeydew Julep à la pêche et à la mentheRecettes Boissons Énergisantes Stimulant aux raisins, Kiwis ET FraisesBoisson Pétillante AUX ABRICOTS, Pommes ET Poires Boisson À LORANGE, CAROTTE, Menthe ET BetteraveRecettes Apport EN Fibres Flan aux carottes, à la citrouille et au fetaSoupe aux légumes et au bacon Strudel aux carottes Pommes ET CéleriPetits gâteaux AU PANAIS, Fines Herbes ET Polenta Mousse aux baies et au chocolat blancGâteaux aux carottes Pain de viande familial Glaçage À LA TomateJE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1127 AM Garantie Limitée D’UN AN JE98XLIBIssue1,09.indd 16/12/09 1127 AM Breville Customer Service Center

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