KitchenAid KDRS483, KDRS467, KDRS463, KDRS407, KDRS462 manual Table DES Matières, Table of Contents

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TABLE OF CONTENTS

 

RANGE SAFETY

3

The Anti-Tip Bracket

4

PARTS AND FEATURES

6

COOKTOP USE

8

Cooktop Controls

8

Cooktop Surface

9

Sealed Surface Burners

9

Even-Heat™ Grill (on some models)

10

Even-Heat™ Chrome Electric Griddle

12

Cookware

13

Home Canning

13

ELECTRONIC OVEN CONTROLS

14

Electronic Control Pads

14

Oven Displays

14

Start

15

Control Lock

15

Off

15

Clock/Timer Display

15

Timer

15

OPTIONS

15

Options Selection Pad

15

Fahrenheit and Celsius - Option 1

15

Tones - Options 2, 3, 4

15

Oven Temperature Calibration - Option 6

16

Sabbath Mode - Option 7

16

OVEN USE

17

Aluminum Foil

17

Bakeware

17

Positioning Racks and Bakeware

17

SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack

18

Meat Thermometer

18

Temperature Probe

19

Oven Vent

19

Bake

19

True-Broil®Reflector Full and Center Broiling

20

Even-Heat™ True Convection Cooking

21

Convection Bake

21

Convection Roast

22

Convection Broil

22

EasyConvectConversion

23

Proofing Bread

23

Timed/Delay Cooking

23

RANGE CARE

24

Self-Cleaning Cycle

24

General Cleaning

25

Oven Lights

26

Oven Door

26

TROUBLESHOOTING

27

ASSISTANCE OR SERVICE

28

In the U.S.A

28

Accessories

28

In Canada

29

WARRANTY

29

TABLE DES MATIÈRES

 

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

31

La bride antibasculement

32

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

36

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

38

Commandes de la table de cuisson

38

Surface de la table de cuisson

39

Brûleurs de surface scellés

40

Gril Even-Heat™ (sur certains modèles)

41

Plaque à frire chromée électrique Even-Heat™

43

Ustensiles de cuisson

44

Préparation de conserves à la maison

44

COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR

45

Touches de commande électroniques

45

Afficheurs du four

45

Start (mise en marche)

46

Verrouillage de la commande

46

Off (arrêt)

46

Affichage horloge/minuterie

46

Minuterie

46

OPTIONS

46

Touche de sélection des options

46

Fahrenheit et Celsius – Option 1

46

Signaux sonores – Options 2, 3, 4

46

Calibrage de la température du four – Option 6

47

Mode Sabbat – Option 7

47

UTILISATION DU FOUR

48

Papier d’aluminium

48

Ustensiles de cuisson au four

48

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson

49

Grille coulissante déployante SatinGlide™

49

Thermomètre à viande

50

Sonde thermométrique

50

Évent du four

51

Cuisson au four

51

Réflecteur True-Broil®Cuisson au gril à pleine

 

puissance et centrale

52

Cuisson par convection véritable Even-Heat™

53

Cuisson au four par convection

53

Rôtissage par convection

54

Cuisson au gril par convection

54

Conversion EasyConvect

55

Levée du pain

55

Cuisson minutée/différée

55

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

56

Programme d'autonettoyage

56

Nettoyage général

58

Lampes du four

59

Porte du four

59

DÉPANNAGE

60

ASSISTANCE OU SERVICE

61

Accessoires

62

GARANTIE

63

2

Image 2
Contents Commercial Style Dual Fuel Convection Ranges Table of Contents Table DES MatièresRange Safety Your safety and the safety of others are very importantImportant Safety Instructions Anti-Tip BracketFor self-cleaning ranges For units with ventilating hoodOven Interior Parts and FeaturesRange KDRS462 Control PanelsKDRS407 KDRS463 KDRS467KDRS483 Cooktop USECooktopControls Cooktop Surface Sealed Surface BurnersTo Clean Even-Heat Grill onsomemodelsRemove Grease Trays To RemoveTo Replace Even-Heat ChromeElectricGriddle Grill ChartFood Setting Cook Time Total Minutes To UseCookware HomeCanningOvenDisplays Electronic Oven ControlsElectronicControlPads 30 76.2 cm and 36 91.4 cm Range Control PanelOptions Oven Temperature Calibration Option Sabbath Mode-OptionBakeware Oven USEAluminumFoil Positioning Racks and BakewareBakeware SatinGlide Roll-Out Extension RackMeatThermometer To Remove SatinGlide Roll-Out Extension RackOvenVent Temperature ProbeTo Change Probe Temperature, Oven Setting BakeTrue-BroilReflector Full and CenterBroiling Variable Temperature BroilingBroiling Chart To BroilTo Convection Bake Even-Heat TrueConvection CookingConvection Bake FishTo Convection Roast Convection RoastConvection Broil To Convection BroilProofing Bread Timed/Delay CookingEasyConvect Conversion Self-Cleaning Cycle Range CareGeneral Cleaning Griddle Module Oven LightsOven Door Grill ModuleTroubleshooting TheU.S.A Assistance or ServiceAccessories Kitchenaid Dual Fuel Range Warranty CanadaDisclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Items Excluded from WarrantyThis limited warranty does not cover Sécurité DE LA Cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importanteLabride antibasculement Conservez CES Instructions Importantes Instructions DE Sécurité Conservez CES Instructions Intérieur du four Pièces ET CaractéristiquesCuisinière KDRS462 KDRS463 Tableaux de commandeKDRS407 Commandesdela table decuisson Utilisation DE LA Table DE CuissonRéglage Réglage Utilisation RecommandéeCaractéristique de rallumage Réglages de brûleurs à mijotageNettoyage Surface dela table decuissonBrûleursdesurface scellés Dépose des plateaux à graisse Gril Even-HeatDépose Réinstallation UtilisationTableaux de cuisson avec plaque à frire Plaqueàfrire chroméeélectrique Even-HeatTableau DE Cuisson AU Gril Tableau de préchauffageAprès chaque utilisation Ustensiles de cuissonPréparation deconserves à la maison Ustensile CaractéristiquesTableau de commande de la cuisinière de 48 121,9 cm Commandes Électroniques DU FourTouches decommandeélectroniques Afficheurs du fourOff arrêt Verrouillage de lacommandeStartmiseenmarche Affichage horloge/minuterieCalibragede latempératuredu four Option ModeSabbat-Option7Ustensiles decuisson au four Utilisation DU FourPapierd’aluminium Pour un réglage normal, minutéGrilles Positionnementdesgrillesetdesustensilesde CuissonGrille coulissantedéployante SatinGlide Ustensiles DE CuissonDépose de la grille coulissante déployante SatinGlide ThermomètreàviandeSondethermométrique Grille rétractéeCuisson au four ou rôtissage Évent du fourCuissonau four Aliment Durée DE Cuisson Cuisson au grilCuisson au gril à température variable BœufAgneau Cuisson par convection véritableEven HeatCuisson aufourpar convection Viandes hachéesCuisson au four par convection Rôtissage parconvectionCuisson au gril parconvection Rôtissage par convectionCuisson minutée/différée Conversion EasyConvectLevéedu pain Pour faire lever la pâteEntretien DE LA Cuisinière Programme dautonettoyagePour arrêter le programme dautonettoyage à tout moment AutonettoyagePour différer lautonettoyage Niveau DE Durée DE Nettoyage TotaleNettoyage général Grilles DU Four Lampes du fourPortedu four Module DE LA Plaque À FrireLe brûleur de surface émet des bruits déclatement DépannageLes brûleurs de surface ne fonctionnent pas Le four ne fonctionne pasAssistance OU Service Accessoires Articles Exclus DE LA Garantie Garantie DE LA Cuisinière À BI-COMBUSTIBLE KitchenaidGarantie Limitée La présente garantie limitée ne couvre pasW10399386A All rights reserved
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Manual 64 pages 62.9 Kb

KDRS467, KDRS462, KDRS407, KDRS463, KDRS483 specifications

KitchenAid has long been synonymous with high-quality kitchen appliances, and their line of ranges, particularly the KDRS series, is no exception. Models such as the KDRS483, KDRS462, KDRS463, KDRS467, and KDRS407 offer an exceptional blend of performance, design, and versatility, making them ideal for both amateur cooks and seasoned chefs alike.

The KDRS483 features a spacious 48-inch design, allowing for ample cooking space with its six burners and a separate double oven. Undoubtedly, the standout feature of this range is its powerful dual fuel system, which combines the precision of gas cooking with the consistent and even heating of an electric oven. This model also includes a unique Even-Heat True Convection Oven that ensures your baked goods rise perfectly, distributing heat evenly throughout.

Similarly, the KDRS462 and KDRS463 models bring their distinct flair to the kitchen. The KDRS462 boasts four burners and an infrared broiler, allowing for quick heating and diverse cooking options. The KDRS463 elevates this design with an added simmer burner, making delicate sauces and soups easier to prepare. Both models promote efficiency and ease-of-use with intuitive controls, ensuring that even novice cooks can achieve gourmet results.

The KDRS467 offers exceptional versatility through its powerful burners, including a high-heat burner that reaches up to 20,000 BTUs, perfect for stir-frying and searing. It also features a convenient warming drawer, allowing food to stay hot until you’re ready to serve.

On the other hand, the KDRS407 focuses on space-saving without compromising on functionality. This 30-inch model is an excellent choice for smaller kitchens. Despite its compact size, it includes four versatile burners and a spacious oven that is built to accommodate multiple dishes at once, thanks to its intelligent design.

All models in the KDRS series are equipped with the advanced KitchenAid technology that includes EasyConvect conversion, Smart Oven controls, and a self-cleaning function, keeping maintenance seamless. In addition, their sleek stainless steel finishes and professional-grade looks add an aesthetic appeal that fits beautifully into any modern kitchen.

In conclusion, whether you opt for the robust KDRS483 or the more compact KDRS407, each KitchenAid range in this series provides the perfect blend of culinary power, style, and innovative features, redefining the cooking experience and elevating every meal.