KitchenAid KDRS462, KDRS467 Caractéristique de rallumage, Réglages de brûleurs à mijotage

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Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncé sur la tige de la soupape. Si l’allumeur ne fonctionne toujours pas, appeler un technicien de réparation qualifié.

La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires pour le bon fonctionnement du système d’allumage électrique. Si la prise de courant murale ou la boîte de connexion ne fournit pas la polarité correcte, l’allumeur sera relié à la terre et pourra occasionnellement émettre un déclic, même après l'allumage du brûleur. Faire vérifier la prise murale ou la boîte de connexion par un technicien de réparation qualifié pour voir si la polarité du câblage est correcte.

Caractéristique de rallumage

Durant l'utilisation de la table de cuisson, si un ou plusieurs brûleurs s'éteint/s'éteignent en raison de causes extérieures (tel qu'un renversement de liquide, un courant d'air ou un mouvement d'air lié à l'aspiration), le système d'allumage s'active pour rallumer la flamme. Lorsque la flamme réapparaît, la production d'étincelles cesse. Si l'on n'élimine pas le courant d'air dans la pièce, la production épisodique d'étincelles peut se poursuivre. Une production d'étincelles peut aussi se produire occasionnellement lorsqu'on utilise le débit thermique minimal sur l'un des brûleurs.

Réglage :

1.Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Lorsque les boutons de commande de brûleurs petits ou moyens sont tournés à la position LITE (allumage), tous les brûleurs petits ou moyens émettront un déclic. Lorsque le bouton de commande du grand brûleur est tourné à la position LITE (allumage), ce brûleur émettra un déclic indépendamment des autres brûleurs. Dans les deux cas, seul le brûleur dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Tourner le bouton n’importe où entre HI et LO (élevé et bas) dans le sens antihoraire. Enfoncer une fois de plus pour passer de LO (bas) à Simmer HI (mijotage élevé).

Utiliser les tableaux suivants comme guide lors du réglage des niveaux thermiques.

Brûleur à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU/h

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

 

 

 

LITE (allumage)

■

Allumer le brûleur.

 

 

 

HI (élevé)

■

Démarrer la cuisson des aliments.

 

■ Porter un liquide à ébullition.

 

■

Préchauffer des poêlons/poêles.

 

■ Brunir ou saisir rapidement les

 

 

aliments.

 

 

 

MED (moyen)

■

Faire frire ou sauter les aliments.

 

■

Maintenir une ébullition.

 

 

 

LO (bas)

■

Faire cuire les soupes et les

 

 

sauces.

 

 

 

Simmer HI

■

Commencer par faire cuire des

(mijotage élevé)

 

aliments plus épais tels que sauce

 

 

tomate, chili, etc.

Simmer LO

■

Maintenir un mijotage doux.

(mijotage faible)

 

 

 

 

 

Réglages de brûleurs à mijotage

Réglage :

1.Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Lorsque les boutons de commande de brûleurs petits ou moyens sont tournés à la position LITE (allumage), tous les brûleurs petits ou moyens émettront un déclic. Lorsque le bouton de commande du grand brûleur est tourné à la position LITE (allumage), ce brûleur émettra un déclic indépendamment des autres brûleurs. Dans les deux cas, seul le brûleur dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Tourner le bouton n’importe où entre HI et LO (élevé et bas) dans le sens antihoraire.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.

Brûleur de professionnel de 15 000 BTU/h

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

 

 

 

LITE (allumage)

■

Allumer le brûleur.

 

 

 

HI (élevé)

■

Démarrer la cuisson des aliments.

 

■ Porter un liquide à ébullition.

 

■

Préchauffer des poêlons/poêles.

 

■ Brunir ou saisir rapidement les

 

 

aliments.

 

 

 

MED (moyen)

■

Faire frire ou sauter les aliments.

 

■

Maintenir une ébullition.

 

 

 

LO (bas)

■

Faire cuire les soupes et les

 

 

sauces.

■ Faire mijoter ou étuver les aliments.

Brûleur pour faire mijoter/fondre de 5 000 BTU/h

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

 

 

LITE (allumage)

■ Allumer le brûleur.

 

 

HI (élevé)

■ Faire cuire les soupes et les

 

sauces.

 

■ Faire mijoter ou étuver les

 

aliments.

 

 

LO (bas)

■ Faire fondre le chocolat ou le

 

beurre.

 

 

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur certains modèles) durant le programme d’autonettoyage, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Panne de courant

Lors d’une panne de courant prolongée, on peut allumer manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à HI. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage souhaité.

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Contents Commercial Style Dual Fuel Convection Ranges Table DES Matières Table of ContentsYour safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket Important Safety InstructionsFor units with ventilating hood For self-cleaning rangesParts and Features RangeOven Interior KDRS467 Control PanelsKDRS407 KDRS463 KDRS462Cooktop USE CooktopControlsKDRS483 Sealed Surface Burners Cooktop SurfaceEven-Heat Grill onsomemodels To CleanTo Remove To ReplaceRemove Grease Trays To Use Grill ChartFood Setting Cook Time Total Minutes Even-Heat ChromeElectricGriddleHomeCanning Cookware30 76.2 cm and 36 91.4 cm Range Control Panel Electronic Oven ControlsElectronicControlPads OvenDisplaysOptions Sabbath Mode-Option Oven Temperature Calibration OptionPositioning Racks and Bakeware Oven USEAluminumFoil BakewareTo Remove SatinGlide Roll-Out Extension Rack SatinGlide Roll-Out Extension RackMeatThermometer BakewareBake Temperature ProbeTo Change Probe Temperature, Oven Setting OvenVentTo Broil Variable Temperature BroilingBroiling Chart True-BroilReflector Full and CenterBroilingFish Even-Heat TrueConvection CookingConvection Bake To Convection BakeTo Convection Broil Convection RoastConvection Broil To Convection RoastTimed/Delay Cooking EasyConvect ConversionProofing Bread Range Care Self-Cleaning CycleGeneral Cleaning Grill Module Oven LightsOven Door Griddle ModuleTroubleshooting Assistance or Service AccessoriesTheU.S.A Canada Kitchenaid Dual Fuel Range WarrantyItems Excluded from Warranty This limited warranty does not coverDisclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreLabride antibasculement Conservez CES Instructions Importantes Instructions DE Sécurité Conservez CES Instructions Pièces ET Caractéristiques CuisinièreIntérieur du four Tableaux de commande KDRS407KDRS462 KDRS463 Utilisation DE LA Table DE Cuisson Commandesdela table decuissonRéglages de brûleurs à mijotage Réglage Utilisation RecommandéeCaractéristique de rallumage RéglageSurface dela table decuisson Brûleursdesurface scellésNettoyage Gril Even-Heat DéposeDépose des plateaux à graisse Utilisation RéinstallationTableau de préchauffage Plaqueàfrire chroméeélectrique Even-HeatTableau DE Cuisson AU Gril Tableaux de cuisson avec plaque à frireUstensile Caractéristiques Ustensiles de cuissonPréparation deconserves à la maison Après chaque utilisationAfficheurs du four Commandes Électroniques DU FourTouches decommandeélectroniques Tableau de commande de la cuisinière de 48 121,9 cmAffichage horloge/minuterie Verrouillage de lacommandeStartmiseenmarche Off arrêtModeSabbat-Option7 Calibragede latempératuredu four OptionPour un réglage normal, minuté Utilisation DU FourPapierd’aluminium Ustensiles decuisson au fourUstensiles DE Cuisson Positionnementdesgrillesetdesustensilesde CuissonGrille coulissantedéployante SatinGlide GrillesGrille rétractée ThermomètreàviandeSondethermométrique Dépose de la grille coulissante déployante SatinGlideÉvent du four Cuissonau fourCuisson au four ou rôtissage Bœuf Cuisson au grilCuisson au gril à température variable Aliment Durée DE CuissonViandes hachées Cuisson par convection véritableEven HeatCuisson aufourpar convection AgneauRôtissage par convection Rôtissage parconvectionCuisson au gril parconvection Cuisson au four par convectionPour faire lever la pâte Conversion EasyConvectLevéedu pain Cuisson minutée/différéeProgramme dautonettoyage Entretien DE LA CuisinièreNiveau DE Durée DE Nettoyage Totale AutonettoyagePour différer lautonettoyage Pour arrêter le programme dautonettoyage à tout momentNettoyage général Module DE LA Plaque À Frire Lampes du fourPortedu four Grilles DU FourLe four ne fonctionne pas DépannageLes brûleurs de surface ne fonctionnent pas Le brûleur de surface émet des bruits déclatementAssistance OU Service Accessoires La présente garantie limitée ne couvre pas Garantie DE LA Cuisinière À BI-COMBUSTIBLE KitchenaidGarantie Limitée Articles Exclus DE LA GarantieAll rights reserved W10399386A
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Manual 64 pages 62.9 Kb

KDRS467, KDRS462, KDRS407, KDRS463, KDRS483 specifications

KitchenAid has long been synonymous with high-quality kitchen appliances, and their line of ranges, particularly the KDRS series, is no exception. Models such as the KDRS483, KDRS462, KDRS463, KDRS467, and KDRS407 offer an exceptional blend of performance, design, and versatility, making them ideal for both amateur cooks and seasoned chefs alike.

The KDRS483 features a spacious 48-inch design, allowing for ample cooking space with its six burners and a separate double oven. Undoubtedly, the standout feature of this range is its powerful dual fuel system, which combines the precision of gas cooking with the consistent and even heating of an electric oven. This model also includes a unique Even-Heat True Convection Oven that ensures your baked goods rise perfectly, distributing heat evenly throughout.

Similarly, the KDRS462 and KDRS463 models bring their distinct flair to the kitchen. The KDRS462 boasts four burners and an infrared broiler, allowing for quick heating and diverse cooking options. The KDRS463 elevates this design with an added simmer burner, making delicate sauces and soups easier to prepare. Both models promote efficiency and ease-of-use with intuitive controls, ensuring that even novice cooks can achieve gourmet results.

The KDRS467 offers exceptional versatility through its powerful burners, including a high-heat burner that reaches up to 20,000 BTUs, perfect for stir-frying and searing. It also features a convenient warming drawer, allowing food to stay hot until you’re ready to serve.

On the other hand, the KDRS407 focuses on space-saving without compromising on functionality. This 30-inch model is an excellent choice for smaller kitchens. Despite its compact size, it includes four versatile burners and a spacious oven that is built to accommodate multiple dishes at once, thanks to its intelligent design.

All models in the KDRS series are equipped with the advanced KitchenAid technology that includes EasyConvect conversion, Smart Oven controls, and a self-cleaning function, keeping maintenance seamless. In addition, their sleek stainless steel finishes and professional-grade looks add an aesthetic appeal that fits beautifully into any modern kitchen.

In conclusion, whether you opt for the robust KDRS483 or the more compact KDRS407, each KitchenAid range in this series provides the perfect blend of culinary power, style, and innovative features, redefining the cooking experience and elevating every meal.
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