Todos los ingredientes a temperatura ambiente (70–80°F)
1.5 libra | 2 libras |
1/2 cucharadita de sal | 3/4 cucharadita de sal |
3 tazas de harina multiuso | 4 tazas de harina multiusos |
1 1/2 cucharadita de levadura activa seca | 2 cucharadita de levadura activa seca |
1 taza de agua | 1 y 3/8 tazas de agua |
2 cucharadas de aceite de olivo o vegetal | 3 cucharadas de aceite de olivo o vegetal |
1Mida y agregue los ingredientes en el recipiente para pan.
2Presione el botón “Comenzar / Detener” hasta que se ponga en blanco la pantalla.
3Presione el botón “Seleccionar/Menú” para elegir la configuración de la masa.
4Presione el botón “Comenzar / Detener”. La pantalla comenzará a contar en forma regresiva el tiempo en la configuración de la masa. Cuando la masa esté lista, se escuchará una señal y la pantalla mostrará “0:00.”
5Presione el botón “Comenzar / Detener” hasta que oiga un pip y se ponga en blanco la pantalla.
6Para retirar el molde de pan, agarre la manija firmemente y saque el recipiente.
7Coloque la masa en una molde para rollos de jalea que mide 12 x 15 pulgadas o un molde redondo engrasado de 12 pulgadas (la receta de 1/2 libra) o en una bandeja para pizzas de 14 pulgadas (la receta de 2 libras)
8Precaliente el horno a 400°F.
9Unte la salsa para pizzas sobre la masa. Salpica las cubiertas sobre la salsa.
10Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que el pan esté dorado.
Cubiertas para pizzas (opcional)
1 taza (8 oz) de salsa preparada para pizzas 1/2 libra de chorizo, dorado y sin grasa 1/3 taza de cebollas picadas
1 paquete. (de 3 a 4 onzas) de peperoni en rebanadas
1 Cuando está ena (4 onzas) de tallos y piezas de champiñones, sin líquido 1 taza de pimientos verdes picados
Recetas para Pastas | Masa |
|
Pasta Sencilla (sin programa de encendido automático) | |
Todos los ingredientes a temperatura ambiente (70–80°F)
2 tazas de harina multiuso | 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal |
1 taza harina de sémola | 7/8 taza de agua |
1 cucharadita de sal | |
1Mida y agregue los ingredientes en el recipiente para pan.
2Presione el botón “Comenzar / Detener” hasta que se ponga en blanco la pantalla.
3Presione el botón “Seleccionar/Menú” para elegir la configuración de la masa.
4Presione el botón “Comenzar / Detener” y permita que se mezcle entre 8 y 10 minutos. Luego, vuelva a presionar el botón “Comenzar / Detener” para cancelar la operación.
5Saque la masa y enróllela sobre una superficie con harina. Enrolle a un grosor de 1/8 pulgadas. Espolvoree la masa está pegajosa.
6Córtelo en trozos de 1/8 de una pulgada para los tallarines delgadas y de 1/4 de una pulgada para los tallarines medianos. Cocine un una olla grande con agua hirviendo y sal por 10 a 15 minutos. Escúrralos en un colador
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Recetas para la configuración Jaleas (Jaleas y Mermeladas) (Menú 11)
Etapas de la máquina
Para el ciclo Jaleas se supone que sucederá lo que se enumera a continuación a medida que el contador va descendiendo hasta alcanzar cero.
To begin: Los ingredientes se amasan por primera vez (15 minutos) Cuando esté en 0:50, la masa comienza a hornearse (50 minutos) Cuando esté en 0:00, la Jalea está lista.
Jalea de Mermelada (sin programa de encendido automático) Mermelada
1 taza de azúcar | 1 1/2 de fresas frescas, en rebanadas |
1 cucharada de pectina de fruta en | 2 cucharaditas de jugo de limón |
polvo baja en azúcar | |
1Mida y agregue los ingredientes en el recipiente para pan
2Presione el botón “Comenzar / Detener” hasta que se ponga en blanco la pantalla.
3Presione el botón “Seleccionar/Menú” para elegir la configuración de la jalea.
4Presione el botón“Comenzar / Detener”. La pantalla comenzará a contar en forma regresiva el tiempo en la configuración de la jalea. Cuando la jalea esté lista, se escuchará una señal y la pantalla mostrará“0:00.”
5Utilizando agarraderas, saque el recipiente para pan. Vierte la jalea en contenedores; cubra y refrigere para que se cuaje. Rinde aproximadamente 3 tazas.
Mermelada de Naranja (sin programa de encendido automático) Mermelada
1 1/4 tazas de azúcar | 3 naranjas grandes |
2 cucharadas de pectina de fruta en polvo baja en azúcar | 1 limón |
1Use un pelador de verduras para rasurar el nivel brilloso de la cáscara de una naranja y de un limón; picar finamente.
2Remueva y tire la capa blanca de la naranja y del limón.
3Pelee las demás naranjas y tire la cáscara. Rebanee la fruta en piezas de 1/2 pulgada.
4Combine las cáscaras, la fruta, el azúcar y la pectina en el recipiente para pan.
5Presione el botón “Comenzar / Detener” hasta que se ponga en blanco la pantalla.
6Presione el botón “Seleccionar/Menú” para elegir la configuración de la jalea.
7Presione el botón “Comenzar / Detener”. La pantalla comenzará a contar de manera regresiva el tiempo en la configuración de la jalea. Cuando la jalea esté lista, se escuchará una señal y la pantalla mostrará “0:00.”
8Utilizando agarraderas, saque el recipiente para pan. Vierta la jalea en contenedores; cubra y refrigere para que se cuaje. Rinde aproximadamente 3 tazas.
| | |
Jalea de bayas congeladas | | Mermelada |
(sin programa de encendido automático) |
1 3/4 tazas de azúcar | 1 bolsa (3 onzas) de pectina de fruta en líquido |
1 paquete (de 10 a 12 onzas) de bayas | 1 cucharada de jugo de limón |
congeladas (fresas y zarzamoras son ideales) | | |
1Mida y agregue los ingredientes en el recipiente para pan.
2Presione el botón “Comenzar / Detener” hasta que se ponga en blanco la pantalla.
3Presione el botón “Seleccionar/Menú” para elegir la configuración jalea.
4Presione el botón “Comenzar / Detener”. La pantalla comenzará a contar en forma regresiva el tiempo en la configuración jalea. Cuando la jalea esté lista, se escuchará una señal y la pantalla mostrará “0:00.”
5Utilizando agarraderas, saque el recipiente para pan. Vierte la jalea en contenedores; cubra y refrigere. Rinde aproximadamente 3 tazas.
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