HORNO AUTOLIMPIANTE
El ciclo de autolimpieza usa temperaturas de cocción superiores a las normales para limpiar auto- máticamente todo el interior del horno. Durante la autolimpieza, un dispositivo en el respiradero del horno ayuda a consumir cantidades normales de humo. El horno es ventilado a través de una abertura situada debajo del panel de control.
NOTA: Ambos hornos no pueden ser autolimpiados al mismo tiempo en los modelos de hornos murales dobles.
Es normal que ocurran llamaradas, humo o llamas durante la limpieza si el horno está demasiado sucio. Es mejor limpiar el horno regularmente en vez de esperar hasta que se haya acumulado demasiada suciedad.
Durante el proceso de limpieza, la cocina debe estar bien ventilada para eliminar los olores normales asociados con la limpieza.
No use limpiadores de hornos comerciales en el acabado del horno autolimpiante ni alrededor de ninguna pieza del horno pues puede dañar el acabado o las piezas.
ANTES DE LA AUTOLIMPIEZA
Retire la asadera, todos los utensilios y las parrillas del horno. Lasparrillasdelhornosepuedendescolorar y no se pueden deslizar fácilmente después de un ciclo de autolimpieza.
Limpie el marco del horno, el marco de la puerta (el área fuera del empaque de la puerta) y alrededor de la abertura en el empaque de la puerta con un agente de limpieza no abrasivo tal como ‘Bon Ami’* o con detergente y agua. Estas áreas no están expuestas a las temperaturas de limpieza y deben ser limpiadas para evitar que la suciedad se queme y pegue durante el ciclo de limpieza.
Para evitar daño no limpie ni frote el empaque situado alrededor de
la puerta del horno. El empaque está diseñ- ado para sellar herméticamente el
calor durante el ciclo de limpieza.
Limpie el exceso de grasa o derrames del panel inferior del horno para evitar humo excesivo, llamaradas o llamas durante el ciclo de limpieza. Para facilitar la limpieza, el elemento calefactor puede ser levantado ligeramente (1 a 11/2 pulgadas).
Limpie los derrames azucarados y los derrames ácidos tales como jugo de limón, salsa de tomate o salsas a base de leche. La porcelana esmaltada es resistente al ácido pero no a prueba de ácidos. El acabado de porcelana puede descolorarse si los derrames ácidos no son limpiados antes de un
ciclo de autolimpieza.
PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES
1.Cierre la puerta del horno:
2.Oprima la tecla ‘Clean’.
•Las palabras ‘CLEAN TIME’ destellarán en el indicador y el indicador mostrará “_HR:_ _”. (Los modelos de horno murales dobles también tendrán una “U” o “L” indicando horno superior o inferior.)
3.Oprima la tecla ‘Auto Set (0)’ y en el indicador visual aparecerán “3:00” horas para un horno de suciedad normal.
•El tiempo de limpieza puede cambiarse depen- diendo de la cantidad de suciedad. Después de que aparezca “3:00” en el indicador visual, oprima la tecla numérica 2 y programe “2:00” horas de limpieza para suciedad leve. La tecla numérica 4 programará “4:00” horas de limpieza para un horno más sucio.
•Cinco segundos después de programar el tiempo de limpieza, la puerta del horno se bloqueará automáticamente y el ventilador de enfriamiento comenzará a funcionar.
•Las palabras ‘LOCK’ y ‘ON’ se desplegarán en el indicador visual cuando la puerta se haya bloqueado.
•La palabra ‘ON’ aparecerá y desaparecerá con el elemento a medida que se mantiene la temperatura de limpieza.
4.Una vez que se ha finalizado el tiempo de limpieza, las palabras ‘CLEAN’ y ‘ON’ desaparecerán del indicador visual. La palabra ‘LOCK’ y el ventilador de enfriamiento permanecerán activos hasta que el horno se haya enfriado y la puerta sea abierta.
DESPUÉS DE LA AUTOLIMPIEZA
Aproximadamente después de una hora de haberse terminado el ciclo de autolimpieza, el bloqueo de la puerta se desenganchará y la palabra ‘LOCK’ se apagará en el indicador vi- sual. En este momento la puerta puede desbloquearse y abrirse.
Algunas veces la suciedad puede dejar una ceniza de color gris claro, tipo polvo la cual puede eliminarse con un paño húmedo. Si queda suciedad en el horno, significa que el ciclo de limpieza no fue lo suficientemente largo. La suciedad puede quitarse durante el próximo ciclo de limpieza.
Si las parrillas del horno no se retiraron y no se deslizan suavemente después de un ciclo de limpieza, frote las parrillas y los soportes con una pequeña cantidad de aceite vegetal para restaurar la facilidad de movimiento.
Puede que aparezca una descoloración blanca después de la limpieza si no se limpiaron los derrames ácidos o
azucarados antes del ciclo de limpieza. Esto es normal y NO afectará el rendimiento del horno.
PARA DIFERIR EL COMIENZO DE UN CICLO DE LIMPIEZA:
1-3.Siga los pasos pasos anteriores 1-3.
4.Oprima la tecla ‘Stop Time’. Las palabras ‘STOP TIME’ destellarán en el indicador visual y la palabra ‘CLEAN’ y la hora de parada calculada aparecerán también en el indicador visual.
5.Oprima las teclas numéricas correspondientes para programar la hora de parada. Solamente se podrá programar una hora de parada que ocurra posteriormente en el día.
Ejemplo: Si a las 9:00 usted programó el horno para una limpieza de tres horas, la hora de parada calculadasería“12:00”.Elindicadorvisualmostrará:
Si usted desea que la hora de parada sea a la 1:00, oprimalasteclasnuméricas”1,0,0".Cincosegundos más tarde el indicador desplegará brevemente la hora de comienzo y la palabra ‘DELAY’.
Después de una breve pausa, el indicador visual volverá a la hora correcta del día y además desplegará las palabras ‘DELAY TIMED CLEAN’.
Cuando el horno comienza a limpiar, la palabra ‘ON’ y el ventilador de enfriamiento se activarán. La palabra ‘DELAY’ desaparecerá del indicador visual.
Una vez que se ha finalizado el tiempo de limpieza, las palabras ‘CLEAN’ y ‘ON’ desaparecerán del indicador visual. La palabra ‘LOCK’ y el ventilador de enfriamiento permanecerán activos hasta que el horno se haya enfriado y la puerta sea abierta.
PARA CANCELAR LA AUTOLIMPIEZA:
1.Oprimala tecla ‘Cancel’. Lapuerta se mantendrá cerrada cuando la palabra ‘LOCK’ permanezca en el indicador visual.
Dependiendo del período de tiempo durante el cual el horno haya estado limpiando, puede demorar hasta una hora para que el horno se enfríe. Cuando el horno se enfría, la puerta se desbloqueará y el ventilador de enfriamiento se apagará.
