Maytag MFI2266AEW Conseils de conservation des denrées, Université d’état de l’Iowa, Aliments

Conseils de conservation des denrées

	ALIMENTS	RÉFRIGÉRATEUR			CONGÉLATEUR	CONSEILS DE CONSERVATION
	ALIMENTS					I	I
LÉGUMES À ranger dans le bac à légumes
Asperges		1	à 2 jours	8	à 10 mois	Ne lavez pas avant de réfrigérer. Rangez
						dans le bac à légumes.
Choux de Bruxelles, brocoli,		3	à 5 jours	8	à 10 mois	Enveloppez les aliments dégageant une
chou-fleur, petits pois, haricots						odeur. Laissez les petits pois en gousse.
de Lima, oignons, poivrons
Chou, céleri		1	à 2 semaines	Non recommandé		Enveloppez les aliments dégageant une
						odeur et réfrigérez-les dans le bac à
						légumes.
Carottes, panais, betteraves		7	à 10 jours	8	à 10 mois	Enlevez les feuilles. Enveloppez les
et navets						aliments dégageant une odeur et
						réfrigérez-les dans le bac à légumes.
Laitue		7	à 10 jours	Non recommandé
VOLAILLES ET POISSONS À ranger dans le tiroir Wide-N-FreshMCou dans le congélateur
Poulet et dinde, entiers		1	à 2 jours	12 mois		Conservez dans l’emballage d’origine
						pour la réfrigération. Rangez dans le bac
Poulet et dinde, morceaux		1	à 2 jours	9 mois
						à viande et fromage. Si la congélation
						est de plus de deux semaines,
Poisson		1	à 2 jours	2	à 6 mois
						réenveloppez avec un emballage pour
						congélation.
VIANDES À ranger dans le tiroir Wide-N-FreshMCou dans le congélateur
Bacon		7 jours		1 mois
Boeuf ou agneau, haché		1	à 2 jours	3	à 4 mois	Les viandes fraîches peuvent être
						conservées dans leur emballage
						d’origine pour la réfrigération.
Boeuf ou agneau, rôti et steak		3	à 5 jours	6	à 9 mois	Placez dans le bac à viande et fromage.
						Si la congélation est de plus de deux
						semaines, réenveloppez avec un
						emballage pour congélation.
Jambon, entièrement cuit, entier,		7 jours		1	à 2 mois
	moitié,	5 jours		1	à 2 mois
	en tranches	3 jours		1	à 2 mois
Viandes froides		3	à 5 jours	1	à 2 mois	La charcuterie non ouverte, emballée
						sous vide, peut être conservée jusqu’à
						deux semaines dans le bac à viande et
						fromage.
Rôti de porc		3	à 5 jours	4	à 6 mois
Côtelettes de porc		3	à 5 jours	4 mois
Saucisses à base de viande hachée		1	à 2 jours	1	à 2 mois
Saucisses fumées		7 jours		1	à 2 mois
Veau		3	à 5 jours	4	à 6 mois
Saucisses de Francfort		7 jours		1 mois		Enveloppez bien les viandes
						transformées et rangez-les dans le bac à
						viande et fromage.

Sources : Department of Agriculture des États-Unis; Food Marketing Institute; Cooperative Extension Service,

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