UTILISATION DU FOUR
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Papierd’aluminium
IMPORTANT : Afin de ne pas endommager de façon permanente la finition du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four de papier d’aluminium, de garnitures ou ustensiles de cuisson quelconques.
■Sur ces modèles avec évent au fond du four, ne pas bloquer ou recouvrir les évents du fond du four.
■Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier d’aluminium.
■Pour récupérer les débordements, placer une feuille
d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat et relever les bords.
Positionnementdesgrilles etdesustensiles
decuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four.
5
4
3
2
1
6
GRILLES
REMARQUES :
■Placer les grilles avant d’allumer le four.
■Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.
■S’assurer que les grilles sont de niveau.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l’illustration et du tableau suivants comme guide.
ALIMENTS | POSITION DE |
| LA GRILLE |
|
|
Tartes congelées, gros rôtis, dindes, | 1 ou 2 |
gâteaux des anges |
|
|
|
Gâteaux Bundt, la plupart des pains | 2 |
éclairs, pains à la levure, mets en sauce |
|
et viandes |
|
ALIMENTS | POSITION DE |
| LA GRILLE |
|
|
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non | 2 ou 3 |
congelées |
|
|
|
Articles surdimensionnés | 6 |
|
|
USTENSILES DE CUISSON
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.
NOMBRE | POSITION SUR LA GRILLE |
D'USTEN- |
|
SILES |
|
|
|
1 | Centre de la grille. |
|
|
2 | Côte à côte ou légèrement décalés. |
|
|
3 ou 4 | Dans les coins opposés sur chaque grille. |
| S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne |
| se trouve directement |
Grilledefourendeuxpièces
(surcertainsmodèles)
Grille en deux pièces à section amovible
La grille en deux pièces à section amovible maximise l'espace. Lorsque les deux pièces sont reliées, elles forment une grille pleine largeur. La section amovible peut également être enlevée pour faire de la place pour des gros aliments tels qu'une dinde ou des mets en sauce. Ne pas placer plus de 25 lb (11,3 kg) sur la grille en deux pièces.
La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement sur un comptoir.
A 
B
A. Grille en deux pièces
B. Section amovible
Il est possible de commander une grille en deux pièces si votre modèle n'en comporte pas. Voir la section “Assistance ou service” pour placer une commande. Demander la pièce n° 4396927.
Utilisation des grilles :
1.Placer une grille pleine largeur à la position 1 ou 2 et la grille en deux pièces à la position 3 ou 4.
2.Placer les gros aliments sur le côté droit de la grille pleine largeur.
3.Placer les plats couverts plus profonds sur le côté gauche de la grille pleine largeur.
4.Placer les plats peu profonds sur la grille en deux pièces.
30