Fagor America RFA-365 DF, RFA-244 DF manual Thawing

Page 30

FOOD

PROGRAM TEMPERATURE

TIME

FOOD PRE-

POSITION HEATING

ACCESSORIES

MEAT AND POULTRY

	Veal	300-350 °F	65-90 min	No
	Pork	300-325 °F	70-100 min	No
	Roasted	325 °F	70-90 min	No
	Chicken	325 °F	70-90 min	No
	Chicken
	Roasted	300-325 °F	80-100 min	No
	Rabbit	300-325 °F	80-100 min	No
	Rabbit
	Fillet Lamb	275-300 °F	100-130 min	No
	Roasted Beef	325-350 °F	65-90 min	No
	Fillet of Beef	325-350 °F	35-45 min	No
	Roast Duck	325-350 °F	100-160 min	No
	Roasted	300-325 °F	160-240 min	No
	Turkey	300-325 °F	160-240 min	No
	Turkey
	DESSERTS
	Brioche	325-350 °F	35-45 min	No
	Sponge	375-425 °F	25-35 min	No
	Cake	375-425 °F	25-35 min	No
	Cake
	Ciambella	300-350 °F	35-45 min	No
	Fruit Cake	350-375 °F	40-50 min	No
	THAWING

For all kinds

of food

175-215 °F

No

30

Image 30

Contents Installation Use Care Instructions Remarque Contents Page Thank YOU Important Safeguards What to do if YOU Smell GASPage Page Installation & Electrical and GAS Connection Before InstallationType of GAS Installation Dimensions Installing the ANTI-TIP Stability Chain Electrical Connection Connection of the Feeding Cable to the Mains Manual SHUT-OFF Valve GAS ConnectionVentilation Flexible ConnectionsConversion to Different Types of GAS GAS Burner Data Tables RFA-244 DFSetting the Minimum Flame Finishing Your Installation Final ChecklistFinal Preparation Using the GAS Cooktop Burner LayoutMain Parts of the GAS Cooktop Ignition and Operation of the Burners RecommendationsAdjusting the Clock Using the Oven and Practical TipsBefore Using the Oven for the First Time Getting StartedControl Panel Cooking Program SelectorTemperature Selector Operating the OvenAccesories Baking TrayDeep Tray Grill with Non-Tip Safety Catch RotisseriePractical Advice and Cooking Table Suggestions and Practical Tips for BakingTraditional Baking Time & Temperature Charts Table of Cooking TimesFish Thawing Food Range Cleaning and Maintenance CleaningRange Exterior Range Interior Helpful TipsUnhooking The Doors Accessories Replacing the Interior Light BulbENERGY-SAVING Tips STOP/START Digital Timer Timer Functions Automatic SettingClock Timer Page Table DES Matières Page Message DE Bienvenue Instructions DE Sécurité Importantes QUE Faire SI Vous Sentez UNE Odeur DE GAZPage Page Installation ET Connexion Electrique ET DU GAZ Avant L’INSTALLATIONType DE GAZ Mesures Pour L’INSTALLATION Installation DE LA Chaine DE Stabilité ANTI-BASCULEMENT Mise EN GardeBranchement Électrique Avertissement ! Risque DE Choc ÉlectriqueConnexion DU Cable D’ALIMENTATION AU Réseau Raccordement AU GAZ Vanne D’ARRÊT ManuelleRaccords Flexibles Conversion AUX Différents Types DE GAZ Tables DE Données DES Bruleurs À GAZ Brûleur Position Injecteur Gaz Pression DébitRéglage D’UNE Flamme Minimum Finir L’INSTALLATION Liste DE Vérification FinaleDerniers Préparatifs Utilisation DE LA Table DE Cuisson AU GAZ Disposition DES BrûleursParties Principales DE LA Table DE Cuisson AU GAZ Recommandations Allumage ET Fonctionnement DES BrûleursRéglage de l’heure Utilisation DU Four ET Conseils PratiquesAvant D’UTILISER LE Four Pour LA Première Fois Nettoyage PréalableCommande de Sélection des Fonctions de Cuisson Panneau DE ContrôleCommande de Sélection des Températures Fonctionnement DU FourAccessoires Plateau Pour PâtisseriePlateau Profond Grille Avec Butoir Sécurité Antichute RôtisserieConseils Pratiques ET Table DE Cuisson Suggestions et Conseils Pratiques Pour la CuissonTableau DES Temps DE Cuisson Poisson Décongélation Position PRÉ Aliments Nettoyage ET Entretien DE LA Cuisinière NettoyageExtérieur de la Cuisinière 2. L’intérieur du Cuisinière Conseils UtilesDécrocher les portes Les Accessoires Comment Remplacer LA Lampe DU FourConseils Pour Économiser DE L’ÉNERGIE Minuterie Numérique D’ARRÊT/MARCHE Horloge Fonctions DE MinuterieRéglage Automatique Minuterie 01-14 REV013014