GE JMS10 warranty Guia Para Asado AL Fuego Directo, Guía para asado al fuego directo

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GUIA PARA ASADO AL FUEGO DIRECTO

•Siempre use la charola y la rejilla para asar que vienen con su estufa. Están diseñadas para minimizar la cantidad de humo y salpicaduras ya que atrapan los jugos en la parte inferior de la charola, que está protegida.

•La puerta del horno debería abrirse a la posición de paro de asado al fuego directo.

•Para filetes o chuletas, haga cortes parejos en las orillas exteriores de la carne. Para cortar, realice cortes transversales a través de la superficie exterior de la grasa, llegando hasta la orilla de la carne. Use pinzas para voltear la carne y así evitará picarla y que pierda jugos.

•Si lo desea, marine las carnes o pollo antes de asarlos al fuego directo. O barnícelos con salsa para barbacoa (barbecue) de 5 a 10 minutos solamente.

•Cuando acomode los alimentos en la charola, no deje que las orillas grasosas cuelguen a los lados, pues podrían ensuciar el horno con la grasa que escurre.

•El compartimiento para asar al fuego directo no necesita precalentarse. Sin embargo, para alimentos muy delgados, o para aumentar el dorado, precaliente si lo desea.

•Los filetes congelados pueden asarse al fuego directo colocando la charola y la rejilla para asar en la siguiente posición más baja y aumentando el tiempo de cocción que se da en esta guía 11⁄2 veces por lado.

•Si su estufa está conectada a 208 voltios, las carnes crudas pueden asarse precalentando el asador y subiendo una posición la parrilla del horno.

Asado al fuego directo

 

Cantidad y/o

Posición de

1er lado

2o lado

 

Alimento

espesor

parrillas

minutos

minutos

Observaciones

Tocino

1/2-lb. (aprox. 8

C

4

1

⁄

4

1

⁄

 

Coloque en un solo nivel.

 

 

 

 

2

 

 

2

 

 

trozos finos)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carne molida

1-lb. (4 hamburguesas)

C

10

7

 

Separe igualmente. Hasta 8 hamburguesas

Bien cocinada

1/2″–3/4″de espesor

 

 

 

 

 

 

 

 

toman aprox. el mismo tiempo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bistec

1″ de espesor

 

 

 

 

 

 

 

 

Los bistecs de menos de 1″ de espesor

Crudo

C

6

 

5

 

Medio

(1–11⁄2lbs.)

C

8

 

6

 

se cocinan completamente antes de

Bien cocinado

1″ de espesor

C

12

11

dorarse. Se recomienda freír en una sartén.

Crudo

C

10

7–8

 

Medio

(2–21⁄2lbs.)

C

15

14–16

Acuchille la grasa.

Bien cocinado

 

C

25

20–25

 

Pollo

1 entero

A

35

10–15

Reduzca el tiempo 5 a 10 minutos por lado para

 

(2 to 21⁄2-lbs.)

 

 

 

 

 

 

 

 

pollo en trozos. Barnice con mantequilla derretida.

 

separe a lo largo

 

 

 

 

 

 

 

 

Ase al fuego directo primero el lado con piel.

Pan, pastel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pan (tostado) o

2 a 4 trozos

C o D

11⁄2–2

1/2

Separe igualmente. Coloque los panecillos

Pasteles de pan

1 paquete (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

ingleses lado cortado arriba y barnice con

Panecillos ingleses

2 (separados)

C o D

3–4

 

 

 

 

mantequilla si deseado.

 

 

 

 

 

 

Colas de langosta

2 a 4

B

13–16

No dé

Corte a través de la concha y separe hasta abierto.

 

(6 a 8-oz. c/u)

 

 

 

 

vuelta.

Barnice con mantequilla derretida antes de asar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

al fuego directo y después de la mitad del tiempo.

Pescado

Filetes de 1-lb.

C

5

 

5

 

Maneje y dé vuelta con cuidado. Barnice con

 

1/4″ a 1/2″

 

 

 

 

 

 

 

 

mantequilla de limón antes de asar al fuego directo

 

de espesor

 

 

 

 

 

 

 

 

y durante el asado al fuego directo si deseado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Precaliente el asador para aumentar el dorado.

Trozos de jamón

1″ de espesor

B

8

 

8

 

Aumente el tiempo 5 a 10 minutos por lado

Precocinados

 

 

 

 

 

 

 

 

 

para jamón de 1 1⁄2″ de espesor o curado en casa.

Chuletas de puerco

2 (1/2″ de espesor)

C

10

10

Acuchille la grasa.

Bien cocinadas

2 (1″ de espesor),

B

13

13

 

 

aprox. 1 lb.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chuletas de cordero

2 (1″ de espesor),

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Medio

C

10

9

 

Acuchille la grasa.

Bien cocinadas

aprox. 10–12 oz.

C

12

10

 

Medio

2 (11⁄2″ de espesor),

C

14

12

 

Bien cocinadas

aprox. 1 lb.

B

17

12–14

 

Salchichas,

Paquete de 1-lb.

C

6

 

1–2

Si deseado, separe las salchichas en mitad

salchichas semejantes

(10)

 

 

 

 

 

 

 

 

a lo largo; corte trozos de 5–6″.

precocinadas,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bratwurst

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guía para asado al fuego directo

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JMS10 specifications

The GE JMS10 is a remarkable jet engine that has garnered attention for its advanced technology and exceptional performance. Designed and manufactured by General Electric, the JMS10 is part of the company’s punctual commitment to fostering innovation in aviation technology. This engine is primarily utilized in regional and business jets, making it a critical component for many modern aircraft.

One of the standout features of the GE JMS10 is its impressive thrust-to-weight ratio. This allows for not only enhanced performance capabilities during takeoff and climb but also improved fuel efficiency during cruise. The engine produces a thrust range typically around 10,000 pounds, making it suitable for various aircraft configurations. The balance between power and efficiency is achieved through the incorporation of advanced materials and cutting-edge design strategies.

The JMS10 is equipped with a high bypass ratio, which significantly contributes to its fuel efficiency. This feature ensures that a larger volume of air bypasses the engine core compared to previous generations, resulting in quieter operation and lower specific fuel consumption. In an era where environmental concerns are paramount, this engine stands out by adhering to stringent noise regulations and reducing carbon emissions.

In terms of technology, the JMS10 employs state-of-the-art digital engine controls. This system optimizes engine performance by continuously monitoring and adjusting conditions in real time, ultimately enhancing reliability and efficiency. Additionally, the engine utilizes advanced aerodynamic designs and premium composites, which contribute to weight savings and overall performance enhancement.

Another characteristic of the GE JMS10 is its focus on maintainability and longevity. The design incorporates modular components, allowing for easier maintenance and reduced downtime during service. This advantage is crucial for airlines and operators looking to optimize their fleet operations while minimizing operational costs.

The GE JMS10 also benefits from robust testing and certification processes, ensuring that it meets or exceeds industry standards for safety and reliability. This dedication to quality provides operators with peace of mind when relying on this engine for their aviation needs.

In summary, the GE JMS10 is a trailblazer in the realm of jet engines, characterized by its excellent thrust-to-weight ratio, high bypass ratio, advanced digital controls, and emphasis on maintainability. Its innovative technologies not only enhance performance but also align with the industry's growing emphasis on sustainability. As the aviation sector continues to evolve, the JMS10 is poised to be at the forefront of next-generation engines, setting new benchmarks for efficiency and environmental responsibility.
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