Hamilton Beach 840105900 Potages et ragoûts, Ragoût belge au boeuf, Potage au poulet et à l’orge

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Potages et ragoûts

Ragoût belge au boeuf

3 à 5 qt

512 à 7 ptes

 

3

6

livres de boeuf à ragoût désossé, en cubes

1 tasse

1

bouteille (12 oz) de bière

1

2

sacs (16 oz) de légumes congelés pour ragoût

1

1

boîte (14 oz) de bouillon de boeuf

2 c. à soupe

14

tasse de vinaigre

2 c. à soupe

14

tasse de sucre brun, tassé

1

2

sachets (0,87 oz) de mélange à sauce brune

Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à température :

Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité environ 3 ou 5 pintes.

Potage au poulet et à l’orge

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

1

2

boîtes (14 oz) de bouillon de poulet

1

2

paquets (16 oz) de légumes congelés pour soupe ou ragoût

23

114

tasse d’orge perlé

1

2

tasses de champignons frais tranchés

2

4

tasses d’eau

1

2

sachets (1,8 oz) de potage aux légumes

1

2

livres de poitrines de poulet désossées, coupé en cubes

12

1

c. à thé de sel

18

14

c. à thé de poivre

Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à température :

Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité environ 3 ou 5 pintes.

Crème de tomates

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

1

2

boîtes (28 oz) de coulis de tomates

1

1

boîte (6 oz) de purée de tomates

1

1

sachet (1,8 oz) de mélange à sauce blanche

1

2

boîtes (12 oz) de lait évaporé

1

2

tasses d’eau

1

2

boîtes (14 oz) de bouillon de légumes ou de poulet

1

2

c. à thé de sel

1

2

c. à thé de sucre

112 c. à thé

1

c. à soupe de basilic séché

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire

àtempérature : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité environ 212 ou 412 pintes.

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Contents Programmable Slow Cooker Important Safeguards Consumer Safety InformationParts and Features Crock Capacity How to Use Your Slow CookerQuick Start Guide How much does your slow cooker hold?To Program Your Slow Cooker Plug-In ModeHeat Setting Mode Important InformationTimed Cooking Mode Keep Warm ModeOFF Mode Crock and Cover Precautions and Information If You’ve Never Used a Slow CookerIf You’ve Used a Slow Cooker Before Removing Cover and Crock Tips for Slow CookingIf cooking soups or stews, leave a Care and Cleaning Optional Feature on Selected ModelsAdapting Recipes Troubleshooting Can’t set a cooking time of 730. Why not? Want to cancel the cooking cycle because the food is doneWhat is the maximum time for cooking? For Keep Warm? Pressed the OFF button by mistake. What do I do now?Arroz con Pollo RecipesDish Meals Chicken in a Pot’Wursts and Sauerkraut Soups & StewsNew England Boiled Dinner Belgian Beef StewCreamy Corn & Potato Chowder Chunky Chicken Barley SoupCream of Tomato Soup High 3 hours. Makes about 3 or 5 quartsManhattan Clam Chowder Hungarian Beef, Beans, & Barley StewItalian-Style Beef Stew Or High 5 hours. Makes about 3 or 5 quartsTexas Chili Soup Pot au FeuChili Or High 5 hours. Makes about 21⁄2 or 5 quartsSlow Cooked Beef Stew Vegetarian Vegetable SoupVegetarian Chili High 3 hours. Makes about 3 or 4 quartsHawaiian Chicken Main DishesGerman-Style Pot Roast Onion-Coated Beef RoastSwedish Meatballs Sweet & Pungent Meat BallsTex-Mex Beef Barbecue Family Meat Loaf Beef Pot RoastNorth Carolina Pork Barbecue Makes 6 or 10 servingsBarbecued Brisket Corned BeefClassic Beef Roast With Mushroom-Onion Gravy Asian SpareribsSunday Chicken Savory Roast Beef SandwichesOrange-Juiced Pork Chops Makes 6 to 12 servingsBroasted New Potatoes Side DishesMixed Italian Bean Casserole Candied Carrots & WalnutsEasy Potato Casserole Baked PotatoesRice, Beans, & Salsa Maple-Baked BeansMiscellaneous High 4 hours. Makes about 21⁄2 or 5 quartsHigh 2 hours. Makes about 3 or 5 quarts Chocolate Fondue Spicy Barbecue SauceHot Wings Or High 2-3 hours. Makes about 3 or 41⁄2 quartsMocha Coffee Mulled, Spiced, & Spiked Apple CiderBaked Apples Customer Service Model Type SeriesMijoteuse Programmable Importantes Instructions Renseignements de sécurité aux consommateursPièces et caractéristiques Guide de mise en marche rapide Utilisation de la mijoteuseCapacité du plat amovible Programmation de la mijoteuse Mode de branchementMode de réglage de la température Informations importantesMode OFF arrêt Mode de cuisson minutéeMode Keep Warm garde au chaud Étape Suivante Voir la sectionPlat et couvercle en verre Précautions et renseignements Si vous n’avez Jamais utilisé une mijoteuseSi vous avez déjà utilisé une mijoteuse Enlever le couvercle et le plat Conseils de mijotageAdaptation de recettes Caractéristiques facultatives sur certains modèlesLes aliments ne sont pas assez cuits Aucun affichage n’est visible sur le tableau de commandeDépannage Les aliments ont trop cuit. Pourquoi? ’affichage indique END Fin. Qu’est-ce-que cela signifie? Ma mijoteuse bout. Est-ce normal?Recettes Repas composés d’un platRepas composés d’un plat Plats de légumes en Poulet en casserole Pot-au-feu de la Nouvelle-AngleterreSaucisses et choucroute Potage au poulet et à l’orge Potages et ragoûtsRagoût belge au boeuf Crème de tomatesChaudrée de maïs et pommes de terre Ragoût hongrois de boeuf, haricots et orgeRagoût de boeuf à l’italienne Chaudrée de palourdes de Manhattan Pot-au-feuPotage chili à la texane Potage aux légumesChili végétarien Rôti à l’allemande Plats de résistanceRagoût de bœuf Poulet hawaïenBoulettes de viande aigres-douces Rôti de boeuf aux oignonsBoulettes de viande à la suédoise Pointe de poitrine de bœuf au barbecueBarbecue de porc de la Caroline du Nord Boeuf barbecue tex-mexBœuf braisé Quantité 6 ou 10 portionsBœuf salé Pain de viande familialSandwiches savoureux au rôti de bœuf Côtelettes de porc au jus d’orangeCôtes levées à l’asiatique Assortiment de haricots italiens en cocotte Plats de légumes en accompagnementPoulet du dimanche Pommes de terre nouvelles rôtiesPommes de terre au four Carottes et noix glacéesRiz, haricots et salsa Pommes de terre au gratinSauce à spaghetti DiversFèves à l’érable Chutney aux fruitsSalsa con Queso Sauce barbecue épicéeAiles de poulet à la sauce piquante Fondue au chocolat Café mokaCidre de pommes cuit et épicé Service aux clients Pommes cuites au four