Hamilton Beach 840105900 quick start Bœuf salé, Pain de viande familial

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Bœuf salé

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

3

5

lb de pointe de poitrine de bœuf salé avec épices

 

 

pour marinade

1

1

oignon moyen, tranché

1

2

carotte(s), tranchée(s)

1

2

branche(s) de céleri, tranchée(s)

 

 

Eau

Placer le bœuf salé dans une mijoteuse. Recouvrir des épices pour marinade, des oignons, des carottes et du céleri. Ajouter juste assez d’eau pour recouvrir la viande. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité environ 3 à 5 lb de bœuf salé.

Pain de viande familial

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

2

4

oeufs, battus

 

3⁄4

11⁄2

tasse de lait

3⁄4

11⁄2

tasse de panure

1

2

sachet(s) de 1 oz de mélange pour soupe à l’oignon

2

4

lb de bœuf haché maigre (8 % de gras)

Pour enlever le pain de viande lorsqu’il est cuit, recouvrir le fond et les parois de la mijoteuse d’une large bande de papier d’aluminium. Dans un gros bol, mélanger les oeufs, la panure et le mélange à soupe. Bien mélanger, puis ajouter la viande. Bien mélanger, puis former un pain rectangulaire ou ovale qui ne touchera pas les parois de la mijoteuse. Mettre dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité environ 6 à 12 portions.

Rôti de bœuf classique avec sauce à l’oignon et aux champignons

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

3

5

lb de rôti de fin de palette désossé

1

2

sachet(s) de 1 oz de mélange à soupe à l’oignon

1

2

boîte(s) de 10 oz de potage crème aux champignons

Mettre le rôti dans la mijoteuse. Saupoudrer la soupe à l’oignon sur le rôti, puis verser à la cuillère la soupe non diluée. Couvrir et cuire à température :

Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité environ 6 ou 10 portions.

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Contents Programmable Slow Cooker Consumer Safety Information Important SafeguardsParts and Features Quick Start Guide How to Use Your Slow CookerCrock Capacity How much does your slow cooker hold?Heat Setting Mode Plug-In ModeTo Program Your Slow Cooker Important InformationKeep Warm Mode Timed Cooking ModeOFF Mode If You’ve Never Used a Slow Cooker Crock and Cover Precautions and InformationIf You’ve Used a Slow Cooker Before Tips for Slow Cooking Removing Cover and CrockIf cooking soups or stews, leave a Optional Feature on Selected Models Care and CleaningAdapting Recipes Troubleshooting What is the maximum time for cooking? For Keep Warm? Want to cancel the cooking cycle because the food is doneCan’t set a cooking time of 730. Why not? Pressed the OFF button by mistake. What do I do now?Dish Meals RecipesArroz con Pollo Chicken in a PotNew England Boiled Dinner Soups & Stews’Wursts and Sauerkraut Belgian Beef StewCream of Tomato Soup Chunky Chicken Barley SoupCreamy Corn & Potato Chowder High 3 hours. Makes about 3 or 5 quartsItalian-Style Beef Stew Hungarian Beef, Beans, & Barley StewManhattan Clam Chowder Or High 5 hours. Makes about 3 or 5 quartsChili Pot au FeuTexas Chili Soup Or High 5 hours. Makes about 21⁄2 or 5 quartsVegetarian Chili Vegetarian Vegetable SoupSlow Cooked Beef Stew High 3 hours. Makes about 3 or 4 quartsGerman-Style Pot Roast Main DishesHawaiian Chicken Onion-Coated Beef RoastSweet & Pungent Meat Balls Swedish MeatballsTex-Mex Beef Barbecue North Carolina Pork Barbecue Beef Pot RoastFamily Meat Loaf Makes 6 or 10 servingsClassic Beef Roast With Mushroom-Onion Gravy Corned BeefBarbecued Brisket Asian SpareribsOrange-Juiced Pork Chops Savory Roast Beef SandwichesSunday Chicken Makes 6 to 12 servingsMixed Italian Bean Casserole Side DishesBroasted New Potatoes Candied Carrots & WalnutsRice, Beans, & Salsa Baked PotatoesEasy Potato Casserole Maple-Baked BeansHigh 4 hours. Makes about 21⁄2 or 5 quarts MiscellaneousHigh 2 hours. Makes about 3 or 5 quarts Hot Wings Spicy Barbecue SauceChocolate Fondue Or High 2-3 hours. Makes about 3 or 41⁄2 quartsMulled, Spiced, & Spiked Apple Cider Mocha CoffeeBaked Apples Model Type Series Customer ServiceMijoteuse Programmable Renseignements de sécurité aux consommateurs Importantes InstructionsPièces et caractéristiques Utilisation de la mijoteuse Guide de mise en marche rapideCapacité du plat amovible Mode de réglage de la température Mode de branchementProgrammation de la mijoteuse Informations importantesMode Keep Warm garde au chaud Mode de cuisson minutéeMode OFF arrêt Étape Suivante Voir la sectionSi vous n’avez Jamais utilisé une mijoteuse Plat et couvercle en verre Précautions et renseignementsSi vous avez déjà utilisé une mijoteuse Conseils de mijotage Enlever le couvercle et le platCaractéristiques facultatives sur certains modèles Adaptation de recettesDépannage Aucun affichage n’est visible sur le tableau de commandeLes aliments ne sont pas assez cuits Les aliments ont trop cuit. Pourquoi?Ma mijoteuse bout. Est-ce normal? ’affichage indique END Fin. Qu’est-ce-que cela signifie?Repas composés d’un plat RecettesRepas composés d’un plat Plats de légumes en Pot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre Poulet en casseroleSaucisses et choucroute Ragoût belge au boeuf Potages et ragoûtsPotage au poulet et à l’orge Crème de tomatesRagoût hongrois de boeuf, haricots et orge Chaudrée de maïs et pommes de terreRagoût de boeuf à l’italienne Pot-au-feu Chaudrée de palourdes de ManhattanPotage aux légumes Potage chili à la texaneChili végétarien Ragoût de bœuf Plats de résistanceRôti à l’allemande Poulet hawaïenBoulettes de viande à la suédoise Rôti de boeuf aux oignonsBoulettes de viande aigres-douces Pointe de poitrine de bœuf au barbecueBœuf braisé Boeuf barbecue tex-mexBarbecue de porc de la Caroline du Nord Quantité 6 ou 10 portionsPain de viande familial Bœuf saléCôtelettes de porc au jus d’orange Sandwiches savoureux au rôti de bœufCôtes levées à l’asiatique Poulet du dimanche Plats de légumes en accompagnementAssortiment de haricots italiens en cocotte Pommes de terre nouvelles rôtiesRiz, haricots et salsa Carottes et noix glacéesPommes de terre au four Pommes de terre au gratinFèves à l’érable DiversSauce à spaghetti Chutney aux fruitsSauce barbecue épicée Salsa con QuesoAiles de poulet à la sauce piquante Café moka Fondue au chocolatCidre de pommes cuit et épicé Pommes cuites au four Service aux clients

840105900 specifications

The Hamilton Beach 840105900 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to simplify your cooking experience. This innovative product is primarily marketed as a conical burr coffee grinder, allowing coffee enthusiasts to achieve a perfect grind for their brewing needs. One of the standout features of this coffee grinder is its ability to provide a wide range of grind settings. Users can select from 18 different grind sizes, accommodating everything from fine espresso to coarse French press. This level of customization allows for optimal extraction and flavor enhancement based on the brewing method employed.

The conical burr design is a significant technological advantage, as it ensures uniformity in grinding. Unlike blade grinders, which can produce uneven particles, conical burrs create a consistent grind, elevating the overall quality of the brewed coffee. Additionally, the burr grinder minimizes heat generation during the grinding process, preserving the coffee's essential oils and flavors for a fresher taste.

The Hamilton Beach 840105900 also features a convenient built-in scale. This allows users to measure coffee beans by weight, ensuring an precise amount for brewing. This capability not only simplifies the grinding process but also contributes to achieving the perfect coffee-to-water ratio, essential for brewing a great cup.

Another notable characteristic of this coffee grinder is its spacious bean hopper. With a capacity that accommodates a generous amount of beans, the appliance is ideal for preparing multiple cups of coffee at once, making it well-suited for households that enjoy sharing their favorite brews. The hopper is also designed with a locking mechanism for safe and easy bean replacement.

The grinding chamber is removable, allowing for easy cleanup and maintenance. This feature enhances the grinder's usability, making it an attractive option for everyday coffee aficionados. Moreover, the sleek and compact design of the Hamilton Beach 840105900 ensures it will fit seamlessly into any kitchen countertop.

Overall, the Hamilton Beach 840105900 combines practicality with advanced technology to provide a superior coffee grinding experience. With its adjustable grind settings, conical burr design, built-in scale, and ease of maintenance, this grinder stands out as a must-have tool for both casual drinkers and discerning coffee lovers alike.
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