Hamilton Beach 840105900 quick start Rôti de boeuf aux oignons, Boulettes de viande à la suédoise

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Rôti de boeuf aux oignons

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

tasse de sauce à bifteck

12

12

2-3

4-5

livres de rôti de boeuf d’extérieur de ronde ou de croupe

2

2

c. à soupe d’oignons secs hachés fins

Verser la sauce à bifteck dans la mijoteuse. Déposer la viande dans la mijoteuse et recouvrir les deux côtés de sauce. Saupoudrer chaque côté de

1 c. à soupe d’oignons secs. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité environ 6 ou 14 portions.

Boulettes de viande à la suédoise

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

212

5

livres de boulettes de viande congelées, cuites

1

2

boîtes (1012 oz) de crème de champignons, non diluée

1

2

boîtes (1012 oz) de potage aux champignons dorés,

 

 

non dilué

1

2

boîtes (14 oz) de bouillon de boeuf

1

2

sachets (34 oz) de mélange à sauce brune

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire

àtempérature : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité environ 3 ou 5 pintes.

Boulettes de viande aigres-douces

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

212

5

livres de boulettes de viande congelées, cuites

1

2

pots (12 oz) de gelée de raisins

1

2

pots (12 oz) de gelée de raisins de Corinthe

1

2

bouteilles (12 oz) de sauce chili

1

2

bouteilles (12 oz) de sauce cocktail

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire

àtempérature : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité environ 3 ou 5 pintes.

Pointe de poitrine de bœuf au barbecue

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

3

5

lb de pointe de poitrine de bœuf

1

112

c. à thé de sel

1

112

tasse de sauce pour barbecue

Saupoudrer la pointe de poitrine de sel. Placer dans la mijoteuse et verser la sauce pour barbecue sur la pointe de poitrine. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité environ 3 à 5 lb de pointe de poitrine.

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Contents Programmable Slow Cooker Consumer Safety Information Important SafeguardsParts and Features How much does your slow cooker hold? How to Use Your Slow CookerQuick Start Guide Crock CapacityImportant Information Plug-In ModeHeat Setting Mode To Program Your Slow CookerOFF Mode Timed Cooking ModeKeep Warm Mode If You’ve Used a Slow Cooker Before Crock and Cover Precautions and InformationIf You’ve Never Used a Slow Cooker If cooking soups or stews, leave a Removing Cover and CrockTips for Slow Cooking Adapting Recipes Care and CleaningOptional Feature on Selected Models Troubleshooting Pressed the OFF button by mistake. What do I do now? Want to cancel the cooking cycle because the food is doneWhat is the maximum time for cooking? For Keep Warm? Can’t set a cooking time of 730. Why not?Chicken in a Pot RecipesDish Meals Arroz con PolloBelgian Beef Stew Soups & StewsNew England Boiled Dinner ’Wursts and SauerkrautHigh 3 hours. Makes about 3 or 5 quarts Chunky Chicken Barley SoupCream of Tomato Soup Creamy Corn & Potato ChowderOr High 5 hours. Makes about 3 or 5 quarts Hungarian Beef, Beans, & Barley StewItalian-Style Beef Stew Manhattan Clam ChowderOr High 5 hours. Makes about 21⁄2 or 5 quarts Pot au FeuChili Texas Chili SoupHigh 3 hours. Makes about 3 or 4 quarts Vegetarian Vegetable SoupVegetarian Chili Slow Cooked Beef StewOnion-Coated Beef Roast Main DishesGerman-Style Pot Roast Hawaiian ChickenTex-Mex Beef Barbecue Swedish MeatballsSweet & Pungent Meat Balls Makes 6 or 10 servings Beef Pot RoastNorth Carolina Pork Barbecue Family Meat LoafAsian Spareribs Corned BeefClassic Beef Roast With Mushroom-Onion Gravy Barbecued BrisketMakes 6 to 12 servings Savory Roast Beef SandwichesOrange-Juiced Pork Chops Sunday ChickenCandied Carrots & Walnuts Side DishesMixed Italian Bean Casserole Broasted New PotatoesMaple-Baked Beans Baked PotatoesRice, Beans, & Salsa Easy Potato CasseroleHigh 2 hours. Makes about 3 or 5 quarts MiscellaneousHigh 4 hours. Makes about 21⁄2 or 5 quarts Or High 2-3 hours. Makes about 3 or 41⁄2 quarts Spicy Barbecue SauceHot Wings Chocolate FondueBaked Apples Mocha CoffeeMulled, Spiced, & Spiked Apple Cider Model Type Series Customer ServiceMijoteuse Programmable Renseignements de sécurité aux consommateurs Importantes InstructionsPièces et caractéristiques Capacité du plat amovible Guide de mise en marche rapideUtilisation de la mijoteuse Informations importantes Mode de branchementMode de réglage de la température Programmation de la mijoteuseÉtape Suivante Voir la section Mode de cuisson minutéeMode Keep Warm garde au chaud Mode OFF arrêtSi vous avez déjà utilisé une mijoteuse Plat et couvercle en verre Précautions et renseignementsSi vous n’avez Jamais utilisé une mijoteuse Conseils de mijotage Enlever le couvercle et le platCaractéristiques facultatives sur certains modèles Adaptation de recettesLes aliments ont trop cuit. Pourquoi? Aucun affichage n’est visible sur le tableau de commandeDépannage Les aliments ne sont pas assez cuitsMa mijoteuse bout. Est-ce normal? ’affichage indique END Fin. Qu’est-ce-que cela signifie?Repas composés d’un plat Plats de légumes en RecettesRepas composés d’un plat Saucisses et choucroute Poulet en casserolePot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre Crème de tomates Potages et ragoûtsRagoût belge au boeuf Potage au poulet et à l’orgeRagoût de boeuf à l’italienne Chaudrée de maïs et pommes de terreRagoût hongrois de boeuf, haricots et orge Pot-au-feu Chaudrée de palourdes de ManhattanChili végétarien Potage chili à la texanePotage aux légumes Poulet hawaïen Plats de résistanceRagoût de bœuf Rôti à l’allemandePointe de poitrine de bœuf au barbecue Rôti de boeuf aux oignonsBoulettes de viande à la suédoise Boulettes de viande aigres-doucesQuantité 6 ou 10 portions Boeuf barbecue tex-mexBœuf braisé Barbecue de porc de la Caroline du NordPain de viande familial Bœuf saléCôtes levées à l’asiatique Sandwiches savoureux au rôti de bœufCôtelettes de porc au jus d’orange Pommes de terre nouvelles rôties Plats de légumes en accompagnementPoulet du dimanche Assortiment de haricots italiens en cocottePommes de terre au gratin Carottes et noix glacéesRiz, haricots et salsa Pommes de terre au fourChutney aux fruits DiversFèves à l’érable Sauce à spaghettiAiles de poulet à la sauce piquante Salsa con QuesoSauce barbecue épicée Cidre de pommes cuit et épicé Fondue au chocolatCafé moka Pommes cuites au four Service aux clients

840105900 specifications

The Hamilton Beach 840105900 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to simplify your cooking experience. This innovative product is primarily marketed as a conical burr coffee grinder, allowing coffee enthusiasts to achieve a perfect grind for their brewing needs. One of the standout features of this coffee grinder is its ability to provide a wide range of grind settings. Users can select from 18 different grind sizes, accommodating everything from fine espresso to coarse French press. This level of customization allows for optimal extraction and flavor enhancement based on the brewing method employed.

The conical burr design is a significant technological advantage, as it ensures uniformity in grinding. Unlike blade grinders, which can produce uneven particles, conical burrs create a consistent grind, elevating the overall quality of the brewed coffee. Additionally, the burr grinder minimizes heat generation during the grinding process, preserving the coffee's essential oils and flavors for a fresher taste.

The Hamilton Beach 840105900 also features a convenient built-in scale. This allows users to measure coffee beans by weight, ensuring an precise amount for brewing. This capability not only simplifies the grinding process but also contributes to achieving the perfect coffee-to-water ratio, essential for brewing a great cup.

Another notable characteristic of this coffee grinder is its spacious bean hopper. With a capacity that accommodates a generous amount of beans, the appliance is ideal for preparing multiple cups of coffee at once, making it well-suited for households that enjoy sharing their favorite brews. The hopper is also designed with a locking mechanism for safe and easy bean replacement.

The grinding chamber is removable, allowing for easy cleanup and maintenance. This feature enhances the grinder's usability, making it an attractive option for everyday coffee aficionados. Moreover, the sleek and compact design of the Hamilton Beach 840105900 ensures it will fit seamlessly into any kitchen countertop.

Overall, the Hamilton Beach 840105900 combines practicality with advanced technology to provide a superior coffee grinding experience. With its adjustable grind settings, conical burr design, built-in scale, and ease of maintenance, this grinder stands out as a must-have tool for both casual drinkers and discerning coffee lovers alike.