Hamilton Beach 840105900 Plats de résistance, Ragoût de bœuf, Rôti à l’allemande, Poulet hawaïen

Page 46

840105900 Fv06 2/17/03 1:57 PM Page 18

Ragoût de bœuf

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

1

2

sachet(s) de 1 lb de petites carottes

 

2

3

lb de rôti de fin de palette désossé, en cubes

2

4

grosses pommes de terre, en cubes

1

2

boîte(s) de 103⁄4 oz de soupe condensée à la crème

 

 

de tomate

1

11⁄2

tasse d’eau

1

2

sachet(s) de 1,5 oz de mélange d’assaisonnement

 

 

pour ragoût de bœuf

Couper les carottes en deux en travers. Mettre le bœuf, les carottes et les pommes de terre dans la mijoteuse. Dans un bol, battre ensemble la soupe, l’eau et le sachet d’assaisonnement. Verser sur le bœuf et les légumes. Couvrir et cuire

àtempérature : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité environ 3 ou 5 pintes.

Plats de résistance

Rôti à l’allemande

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

1⁄3

3⁄4

tasse de vinaigre de cidre

 

2 c. à soupe

1⁄4

tasse de ketchup

1⁄4

1⁄2

tasse d’oignons hachés

1⁄2

1

c. à thé d’ail haché

1

2

boîtes (14 oz) de bouillon de boeuf

8

12

biscuits au gingembre

1

2

sachets (0,8 oz) de mélange à sauce brune

2-3

4-5

livres de bloc d’épaule ou rôti d’extérieur de ronde

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf la viande. Bien mélanger. Ajouter la viande et bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures. Quantité environ 4 à 5 ou 8 à 10 portions.

Poulet hawaïen

3 à 5 ptes

51⁄2 à 7 ptes

 

3

6

livres de moitiés de poitrines de poulet sans peau

 

 

et désossées

1

2

boîtes (16 oz) d’ananas en tranches, égouttés

1

2

boîtes (15 oz) de mandarines, égouttées

2

4

c. à soupe de fécule de maïs

3

4

c. à soupe de sucre brun, tassé

2

4

c. à soupe de jus de citron

1⁄4

1⁄2

c. à thé de sel

1⁄4

1⁄2

c. à thé de gingembre moulu

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à

température : Basse pendant 6 à 8 heures OU Élevée pendant 3 heures.

Quantité 6 à 8 ou 12 à 16 portions. 18

Page 45 Page 47
Image 46
Page 45 Page 47
Contents Programmable Slow Cooker Important Safeguards Consumer Safety InformationParts and Features Crock Capacity How to Use Your Slow CookerQuick Start Guide How much does your slow cooker hold?To Program Your Slow Cooker Plug-In ModeHeat Setting Mode Important InformationKeep Warm Mode Timed Cooking ModeOFF Mode If You’ve Never Used a Slow Cooker Crock and Cover Precautions and InformationIf You’ve Used a Slow Cooker Before Tips for Slow Cooking Removing Cover and CrockIf cooking soups or stews, leave a Optional Feature on Selected Models Care and CleaningAdapting Recipes Troubleshooting Can’t set a cooking time of 730. Why not? Want to cancel the cooking cycle because the food is doneWhat is the maximum time for cooking? For Keep Warm? Pressed the OFF button by mistake. What do I do now?Arroz con Pollo RecipesDish Meals Chicken in a Pot’Wursts and Sauerkraut Soups & StewsNew England Boiled Dinner Belgian Beef StewCreamy Corn & Potato Chowder Chunky Chicken Barley SoupCream of Tomato Soup High 3 hours. Makes about 3 or 5 quartsManhattan Clam Chowder Hungarian Beef, Beans, & Barley StewItalian-Style Beef Stew Or High 5 hours. Makes about 3 or 5 quartsTexas Chili Soup Pot au FeuChili Or High 5 hours. Makes about 21⁄2 or 5 quartsSlow Cooked Beef Stew Vegetarian Vegetable SoupVegetarian Chili High 3 hours. Makes about 3 or 4 quartsHawaiian Chicken Main DishesGerman-Style Pot Roast Onion-Coated Beef RoastSweet & Pungent Meat Balls Swedish MeatballsTex-Mex Beef Barbecue Family Meat Loaf Beef Pot RoastNorth Carolina Pork Barbecue Makes 6 or 10 servingsBarbecued Brisket Corned BeefClassic Beef Roast With Mushroom-Onion Gravy Asian SpareribsSunday Chicken Savory Roast Beef SandwichesOrange-Juiced Pork Chops Makes 6 to 12 servingsBroasted New Potatoes Side DishesMixed Italian Bean Casserole Candied Carrots & WalnutsEasy Potato Casserole Baked PotatoesRice, Beans, & Salsa Maple-Baked BeansHigh 4 hours. Makes about 21⁄2 or 5 quarts MiscellaneousHigh 2 hours. Makes about 3 or 5 quarts Chocolate Fondue Spicy Barbecue SauceHot Wings Or High 2-3 hours. Makes about 3 or 41⁄2 quartsMulled, Spiced, & Spiked Apple Cider Mocha CoffeeBaked Apples Customer Service Model Type SeriesMijoteuse Programmable Importantes Instructions Renseignements de sécurité aux consommateursPièces et caractéristiques Utilisation de la mijoteuse Guide de mise en marche rapideCapacité du plat amovible Programmation de la mijoteuse Mode de branchementMode de réglage de la température Informations importantesMode OFF arrêt Mode de cuisson minutéeMode Keep Warm garde au chaud Étape Suivante Voir la sectionSi vous n’avez Jamais utilisé une mijoteuse Plat et couvercle en verre Précautions et renseignementsSi vous avez déjà utilisé une mijoteuse Enlever le couvercle et le plat Conseils de mijotageAdaptation de recettes Caractéristiques facultatives sur certains modèlesLes aliments ne sont pas assez cuits Aucun affichage n’est visible sur le tableau de commandeDépannage Les aliments ont trop cuit. Pourquoi?’affichage indique END Fin. Qu’est-ce-que cela signifie? Ma mijoteuse bout. Est-ce normal?Repas composés d’un plat RecettesRepas composés d’un plat Plats de légumes en Pot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre Poulet en casseroleSaucisses et choucroute Potage au poulet et à l’orge Potages et ragoûtsRagoût belge au boeuf Crème de tomatesRagoût hongrois de boeuf, haricots et orge Chaudrée de maïs et pommes de terreRagoût de boeuf à l’italienne Chaudrée de palourdes de Manhattan Pot-au-feuPotage aux légumes Potage chili à la texaneChili végétarien Rôti à l’allemande Plats de résistanceRagoût de bœuf Poulet hawaïenBoulettes de viande aigres-douces Rôti de boeuf aux oignonsBoulettes de viande à la suédoise Pointe de poitrine de bœuf au barbecueBarbecue de porc de la Caroline du Nord Boeuf barbecue tex-mexBœuf braisé Quantité 6 ou 10 portionsBœuf salé Pain de viande familialCôtelettes de porc au jus d’orange Sandwiches savoureux au rôti de bœufCôtes levées à l’asiatique Assortiment de haricots italiens en cocotte Plats de légumes en accompagnementPoulet du dimanche Pommes de terre nouvelles rôtiesPommes de terre au four Carottes et noix glacéesRiz, haricots et salsa Pommes de terre au gratinSauce à spaghetti DiversFèves à l’érable Chutney aux fruitsSauce barbecue épicée Salsa con QuesoAiles de poulet à la sauce piquante Café moka Fondue au chocolatCidre de pommes cuit et épicé Service aux clients Pommes cuites au four

840105900 specifications

The Hamilton Beach 840105900 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to simplify your cooking experience. This innovative product is primarily marketed as a conical burr coffee grinder, allowing coffee enthusiasts to achieve a perfect grind for their brewing needs. One of the standout features of this coffee grinder is its ability to provide a wide range of grind settings. Users can select from 18 different grind sizes, accommodating everything from fine espresso to coarse French press. This level of customization allows for optimal extraction and flavor enhancement based on the brewing method employed.

The conical burr design is a significant technological advantage, as it ensures uniformity in grinding. Unlike blade grinders, which can produce uneven particles, conical burrs create a consistent grind, elevating the overall quality of the brewed coffee. Additionally, the burr grinder minimizes heat generation during the grinding process, preserving the coffee's essential oils and flavors for a fresher taste.

The Hamilton Beach 840105900 also features a convenient built-in scale. This allows users to measure coffee beans by weight, ensuring an precise amount for brewing. This capability not only simplifies the grinding process but also contributes to achieving the perfect coffee-to-water ratio, essential for brewing a great cup.

Another notable characteristic of this coffee grinder is its spacious bean hopper. With a capacity that accommodates a generous amount of beans, the appliance is ideal for preparing multiple cups of coffee at once, making it well-suited for households that enjoy sharing their favorite brews. The hopper is also designed with a locking mechanism for safe and easy bean replacement.

The grinding chamber is removable, allowing for easy cleanup and maintenance. This feature enhances the grinder's usability, making it an attractive option for everyday coffee aficionados. Moreover, the sleek and compact design of the Hamilton Beach 840105900 ensures it will fit seamlessly into any kitchen countertop.

Overall, the Hamilton Beach 840105900 combines practicality with advanced technology to provide a superior coffee grinding experience. With its adjustable grind settings, conical burr design, built-in scale, and ease of maintenance, this grinder stands out as a must-have tool for both casual drinkers and discerning coffee lovers alike.
Top Page Image Contents