Hamilton Beach 33163 Carte de cuisson, Recettte, Ingrédients Pour Mijoteuse, DE 3 À 5 L PINTES

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Carte de cuisson

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Carte de cuisson

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Pour des résultats optimaux, remplir le pot jusqu'à mi-hauteur ou jusqu'à 2,5 cm (1 po) du rebord. Respecter toujours les instructions sur l'emballage.

RECETTTE

INGRÉDIENTS POUR MIJOTEUSE

INGRÉDIENTS POUR MIJOTEUSE

 

DE 3 À 5 L (PINTES)

DE 6 À 7 L (PINTES)

Pot-au-feu

907 g (2 lb) de boeuf à braiser

1,3 à 2,2 kg (3 à 5 lb) de boeuf à braiser

au boeuf

5 ml (1 cuillère à café) de sel

7,5 ml (1-1/2 cuillère à café) de sel

 

2,5 ml (1 cuillère à café) de poivre

5 ml (1 cuillère à café) de poivre

 

60 ml (1/4 de tasse) de bouillon de boeuf

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf

 

1/2 à 1 enveloppe de soupe à l'oignon

1 enveloppe de soupe à l'oignon

 

1 oignon coupé en quartiers

2 oignons coupés en quartiers

 

2 pommes de terre coupées en quartiers

3 à 4 pommes de terre coupées en quartier

 

2 carottes coupées en morceaux

3 à 4 carottes coupées en morceaux

 

de 2,5 cm (1 po)

de 2,5 cm (1 po)

Chili

450 g (1 lb) de boeuf haché

907 g (2 lb) de boeuf haché

 

1 enveloppe d'assaisonnement pour

2 enveloppes d'assaisonnement pour

 

chili de 40 g (1,5 oz)

chili de 40 g (1,5 oz)

 

1 boîte de tomates en dés

2 boîtes de tomates en dés

 

de 411 g (14,5 oz)

de 411 g (14,5 oz)

 

1 boîte de haricots secs de 453 g

2 boîtes de haricots secs de 453 g

 

(16 oz) égouttés et rincés

(16 oz) égouttés et rincés

Poulet entier

1 poulet entier de 1,3 kg (3 lb)

1 poulet entier de 1,8 à 2,7 kg (4 à 6 lb)

 

2 gousses d'ail pelées

(ou deux poulets de 1,3 kg [3 lb])

 

1/2 citron

3 gousses d'ail pelées

 

1 feuille de laurier

1/2 citron

 

5 ml (1 cuillère à café) de sel

2 feuilles de laurier

 

2,5 ml (1 cuillère à café) de poivre

10 ml (2 cuillères à café) de sel

 

5 ml (1 cuillère à café) de paprika

5 ml (1 cuillère à café) de poivre

 

 

5 à 10 ml (1 à 2 cuillères à café) de paprika

INSTRUCTIONS

1.Assaisonner le b?uf à braiser avec le sel et le poivre.

2.Saisir le rôti de tous les côtés à feu moyen-fort.

3.Déposer les légumes dans le pot.

4.Déposer le rôti de boeuf sur les légumes.

5.Saupoudrer l'enveloppe de soupe à l'oignon.

6.Verser le bouillon de boeuf sur la viande et les légumes.

7.Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 5 heures puis à basse intensité (LOW) pendant 10 heures ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 71 °C (160 °F) pour une cuisson mi-saignante. La cuisson à basse température (LOW) vous permettra d'obtenir une viande plus tendre.

1.Mélanger le boeuf, l'assaisonnement pour chili, les tomates en dés et les haricots secs dans le pot.

2.Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 4 heures puis à basse intensité (LOW) pendant 8 heures ou jusqu'à ce que la température atteigne au moins 71 °C (160 °F)

1.Retirer les abats et le cou de la cavité des poulets.

2.Insérer l'ail, le citron et la feuille de laurier dans la cavité du poulet.

3.Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre.

4.Placer les poulets dans le pot/appareil et saupoudrer de paprika.

5.Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 4 heures puis à basse intensité (LOW) pendant 8 heures ou jusqu'à ce que la température atteigne 74 °C (165 °F).

Visiter les différents sites gouvernementaux pour plus d’information à propos des températures internes de cuisson.

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Contents Questions? Stay or Go Slow CookerCAN ¿Preguntas? MEX 01 800 71 16OTHER CONSUMER SAFETY INFORMATION IMPORTANT SAFEGUARDSSAVE THESE INSTRUCTIONS This product is intended for household use onlyREMOVING LID AND CROCK LID AND CROCK PRECAUTIONS AND INFORMATIONWire Clip Stay or Go FeaturesPower Indicator Light On select models840175000 ENnv05.qxd 7/2/08 128 PM Page How to Use Your Slow CookerDISHWASHER SAFE Cleaning and CareRemove crock and let cool Electrical Shock HazardTips for Slow Cooking RECIPE Cooking ChartINGREDIENTS 3-5 QT/L INGREDIENTS 6-7 QT/LPOTENTIAL PROBLEM TroubleshootingPROBABLE CAUSE Food is undercookedThis warranty applies to products purchased in the U.S. or Canada Limited WarrantyCUSTOMER SERVICE NUMBERS hamiltonbeach.com KEEP THESE NUMBERS FOR FUTURE REFERENCECONSERVEZ CES INSTRUCTIONS DIRECTIVES IMPORTANTES DE SÉCURITÉAUTRE CONSIGNE DE SÉCURITÉ POUR LE CONSOMMATEUR Cet appareil ne doit servir qu’à un usage domestiqueSOULÈVEMENT DU COUVERCLE ET DU POT COUVERCLE ET POT PRÉCAUTIONS ET INFORMATIONSur les modèles sélectionnés Pièces et caractéristiquesCaractéristique Stay or Go Cuillère840175000 FRnv01.qxd 7/2/08 129 PM Page Utilisation de la mijoteuseRetirer le couvercle et laisser refroidir Nettoyage et entretienw AVERTISSEMENT Risque délectrocutionConseils pour cuisson à la mijoteuse RECETTTE Carte de cuissonINGRÉDIENTS POUR MIJOTEUSE DE 3 À 5 L PINTESPROBLÈME POSSIBLE DépannageCAUSE POSSIBLE Les aliments ne sont pas assez cuitsGarantie limitée NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE Aux USA Au Canada Au MexiqueCette garantie s’applique aux produits achetés aux USA ou au Canada hamiltonbeach.ca CONSERVEZ CES NUMÉROS COMME RÉFÉRENCES FUTURES¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES SALVAGUARDIAS IMPORTANTESTAPA Y OLLA PRECAUCIONES E INFORMACIÓN INFORMACIÓN ADICIONAL DE SEGURIDADREMUEVA LA TAPA Y OLLA Este aparato ha sido diseñado solamente para uso domésticoEn modelos seleccionados Partes y Características Capacidad de OllaCaracterísticas Stay or Go Tapa Olla840175000 SPnv01.qxd 7/2/08 130 PM Page Cómo Usar Su Olla de CoccionRESISTENTE AL LAVAVAJILLAS Limpieza y Cuidadow ADVERTENCIA Peligro de Descarga EléctricaConcejos para Cocinar Lento RECETA Tabla para CocinarINGREDIENTES 3-5 CTS/L INGREDIENTES 6-7 CTS/LPROBLEMA POTENCIAL PROBABLE CAUSA Resolviendo ProblemasLa comida no se coció después de la cantidad deGARANTÍA DE 1 AÑO COBERTURA PÓLIZA DE GARANTÍALIMITACIONES EXCEPCIONESPROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.VDistrito Federal Nuevo Leon840175000 SPnv01.qxd 7/2/08 937 AM Page 840175000 SPnv01.qxd 7/2/08 937 AM Page Tipo ModelosCaracterísticas Eléctricas Los números de modelo también pueden estar seguidos del sufijo “MX”