Recommandations pour les plats de cuisson

Quels sont les plats de cuisson à utiliser ?

Test pour vérifier si le fond du récipient est plat

Pour de meilleurs résultats de cuisson, utiliser un récipient à fond plat. Pour déterminer si le plat possède un fond plat :

1.Faire tourner une règle le long du fond du récipient. S’il n’est pas plat, des espaces entre le fond du récipient et le rebord de la règle apparaîtront.

2.Une petite rainure ou marque sur le récipient n’affecte pas les durées de cuisson. Cependant, s’il y a un espace, des cercles ou que le fond du récipient est inégal, la cuisson est inefficace et dans certains cas, l’eau ne bourra pas.

SÉLECTIONNER

ÉVITER

 

 

Plat de cuisson à fond plat.

Plat de cuisson avec fond arrondi ou tordu.

 

 

Plat de cuisson en métal épais.

Plat de cuisson en métal mince.

 

 

Poignées sécuritaires qui ne soient pas si

Plat de cuisson avec poignées brisées ou

lourdes qu’elles pourraient faire basculer

desserrées ou poignées lourdes qui peuvent

le plat.

faire basculer le plat lorsqu’il est vide.

 

 

Plat de taille appropriée.

Plat de cuisson 1 po (2,5 cm) plus petit ou

 

plus grand que la grille du brûleur.

 

 

Wok à fond plat.

Wok avec anneau de support.

 

 

Ne couvre pas le brûleur

Dépasse de plus d’un pouce (2,5 cm)

Puis-je faire de la mise en conserves ?

Il n’est pas recommandé de faire de la mise en conserves sur les cuisinières à gaz ou les surfaces de cuisson Amana en raison de la chaleur intense qui se dégage et de la nécessité d’utiliser de grands plats de cuisson.

La chaleur élevée et soutenue produite par les conserves cause une surchauffe des brûleurs et de la surface de cuisson ou de la cuisinière. Ceci peut endommager les brûleurs, les boutons ou le fini, et peut même causer une surchauffe des parois autour de la cuisinière.

Les dommages causés par la mise en conserve, ou toute tentative de mise en conserve, n’est pas couverte par la garantie.

MATÉRIAUX DES

USAGES

PLATS DE CUISSON

 

 

 

Aluminium

Chauffe et refroidit rapidement. Friture, braisage,

 

rôtis

 

 

Acier inoxydable

Chauffe et refroidit à une vitesse modérée. Soupes,

 

sauces, légumes, cuisson générale.

 

 

Cuivre étamé

Chauffe et refroidit rapidement. Gastronomie,

 

sauces au vin, plats aux oeufs

 

 

Fonte

Chauffe et refroidit rapidement. Cuisson à feu doux,

 

friture

 

 

Métal émaillé

Dépend du métal de base. Cuisson à feu doux

 

 

Vitro-céramique

Chauffe et refroidit rapidement. Cuisson à feu doux

 

 

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ACF3355A, The Big Oven Gas Range specifications

The Amana ACF3355A Big Oven Gas Range stands out in the world of kitchen appliances, offering an impressive blend of functionality, design, and technology. With its spacious oven capacity and thoughtful features, this range is designed to cater to both novice home cooks and seasoned chefs alike.

One of the key highlights of the Amana ACF3355A is its large oven, which provides ample space for cooking multiple dishes simultaneously. The 5.0 cubic feet capacity allows you to bake large meals or multiple trays of cookies at the same time, making it an excellent choice for families or those who love to entertain. The oven also features an innovative baking system that ensures even cooking, with heat distributed uniformly for perfectly baked cookies, casseroles, or roasted meats.

The range is equipped with a powerful four-burner cooktop that offers various heat settings, from a precise simmer to high heat for boiling. Each burner is cast iron, ensuring durability and stability while cooking. Additionally, the range comes with a continuous grates design, allowing you to easily slide pots and pans between burners without lifting them, enhancing convenience during meal preparation.

Amana has also incorporated user-friendly technologies into the ACF3355A. The simple control knobs provide easy access to adjust cooking temperatures, while the clear oven window and interior light allow you to monitor your dishes without having to open the oven door. Additionally, the range is designed with a self-cleaning feature, which significantly reduces the time spent on kitchen maintenance.

Aesthetically, the Amana Big Oven Gas Range is designed to complement a variety of kitchen styles. With its sleek finish and modern design, it can act as a centerpiece in your kitchen, ensuring that both fashion and functionality go hand in hand.

In terms of safety, the range includes features such as an oven lock to prevent accidental access and an igniter system for reliable gas ignition. The Amana ACF3355A is not just about cooking; it's about creating an enjoyable and safe cooking environment.

Overall, the Amana ACF3355A Big Oven Gas Range is a versatile cooking appliance that combines generous cooking capacity, innovative features, and modern design, making it a valuable addition to any kitchen. Whether you're whipping up a quick weeknight dinner or hosting a large gathering, this range is equipped to handle all your culinary needs with style and ease.