ascaso

 

 

Abbildung 3

 

 

 

 

 

7

.Stellen Sie den Kaffeeschalter 2

 

 

 

auf aus, nachdem die gewünschte

 

 

 

Kaffeemenge erreicht ist.

 

 

Die Zubereitung von Espresso nimmt

 

 

etwa 20/25 Sekunden in Anspruch.

 

 

Sollte der herauslaufende Kaffee nicht

 

 

sehr heiß sein, betätigen Sie 10

 

 

Sekunden lang den Dampftaster 3.

 

 

Dadurch erhöht sich die Temperatur in

 

 

der Maschine.

DEUTSCH

 

Hinweis: Der Siebträger muss stets in

 

der Maschine arretiert bleiben, damit er

 

 

 

 

warm gehalten wird.

 

 

Der Kaffeesatz kann relativ nass sein

 

 

bzw. eine dickflüssige Konsistenz

 

 

aufweisen, wenn der Filterträger

 

 

innerhalb von ein bis zwei Minuten nach

 

 

der Zubereitung entfernt wird.

 

 

Stellen Sie die Tassen auf die Wärmplatte

 

9

. Bei einer Temperatur von 40º

erhalten Sie ein optimales Espresso- Ergebnis. (siehe Abbildung 4) Nachdem der Off-Schalter an der Kaffeemaschine betätigt wurde, kann noch etwas Kaffee aus dem Ausflussröhrchen tropfen.

Abbildung 5

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Einzendosis/Kaffepulver

( m u l t i f u n k t i o n a l e s S y s t e m - abnehmbarer Siebträger)

Für ein perfektes Kaffeearoma beim Einsatz von Cialda´s können Sie das optionale Spezialsystem UmbauKit bestellen. (Das Kit sollte allerdings nicht für Kaffeepulver eingesetzt werden, da der Kaffee in diesem Fall sein Aroma nicht optimal entfalten kann.)

Verfahren Sie weiter nach Punkt 3.1 und 3.2

Wechseln Sie unter Lösen der Schraube im Brühkopf die Dusche.

Setzen Sie das Sieb für Kaffeecialda´s

(flaches Sieb) in den Siebträger ein 7 bzw. verwenden Sie den Spezialsiebträger (10)(optional) . Legen Sie die Kaffeecialda´s in den Siebträger.(siehe Abbildung 5)

und verfahren weiter nach Punkt 3.5, 3.6 und 3.7

Abbildung 5

Kaffeepulver:

Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit Kaffeepulver(4/4). (siehe Abbildung 2B) Nach dem Anpressen muss der Filter _ seines Fassungsvermögens gefüllt sein. Punkte 1, 2, 4, 5, 6 und 7 wie im vorangehenden Abschnitt.

Einzeldosis

(Fester Siebträger - nur Cialda´s). Punkt 3.1 und 3.2 wie für Kaffeepulver beschrieben.

Setzen Sie die Kaffeecialda´s in den Siebträger und drehen Sie letzteren nach rechts bis zum Anschlag. Drücken Sie hierbei nicht zu stark, da das Verschlusssystem sensibel reagiert (siehe Abbildung 6).

DREAM

6

 

ELIPSE

6

ARC

Abbildung

 

 

Abbildung

 

 

BASIC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Punkt 3.6, 3.7 und Hinweise wie im Abschnitt für Kaffeepulver beschrieben.

Der Kaffeesatz kann relativ nass sein bzw. eine dickflüssige Konsistenz aufweisen, wenn der Filterträger innerhalb von ein bis zwei Minuten nach der Zubereitung entfernt wird.

!Achtung: Nehmen bzw. drehen Sie den Siebträger, während das Wasser durchläuft, nicht heraus, da die Maschine in diesem Moment unter Druck steht.

(Dream)

Der Thermometer wird Sie die Maschinentemperatur markieren. Es muss in zwischen 80ºC/180ºF und 110ºC/230ºF seinº für Kaffee und über 100ºC/212ºF Grade für Dampf

ascaso

4.- Cappuccino-Zubereitung

Abnehmbarer Filterhalter

1.-Betätigen Sie den Start-Taster

1 .

Die Leuchtanzeigen

13 und

6

(Dream) und 1 und 6

(Arc, Elipse,

Basic) schalten sich an.

 

 

2.-Wenn sich die Leuchtanzeige 6 ausschaltet, betätigen Sie den

Dampftaster 3 . Die Leuchtanzeigen

6(alles modeles) und 12 (Dream) schalten sich an.

3.-Warten Sie, bis sich die Leuchtanzeige

6ausschaltet. Die Kaffeemaschine hat nun die richtige Temperatur erreicht.

4 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw.

Dampfhahn 4 auf, es fließt etwas Wasser aus. Nach ein paar Augenblicken tritt ausschließlich Dampf aus der Düse.

5 .Halten Sie die Dampfdüse 5 so in

 

die zu erwärmende Milch, dass die

 

Austrittsöffnung genau zur Hälfte

 

bedeckt wird. Die Öffnung darf nie

 

vollständig bedeckt sein. Beachten

DEUTSCH

Sie bei allen Schritten, dass die

Öffnung nur halb bedeckt sein darf.

 

(siehe Abbildung 7)

 

6 .Die Milch wird durch die Öffnung

 

angesaugt, wobei sich automatisch

 

eine Cremeschicht bildet.

 

AUFNAHMELOCH A

AUF DER OBERE

ROHR STÜCK B

Abbildung 7

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Image 25
Ascaso Factory Dream, Elipse, Arc Cappuccino-Zubereitung, Einzendosis/Kaffepulver, Einzeldosis, Abnehmbarer Filterhalter

Basic, Arc, Dream, Elipse specifications

Ascaso, a renowned Spanish manufacturer, is recognized for its dedication to craftsmanship and innovation in the world of espresso machines. Among its impressive lineup, the Elipse, Dream, Arc, and Basic models stand out, each featuring unique characteristics and technologies that cater to both novice and professional baristas alike.

The Ascaso Elipse is an elegant machine designed with both aesthetics and performance in mind. It features a compact design and an aluminum body that adds a touch of sophistication to any kitchen. With an advanced PID temperature control system, the Elipse ensures that water temperature remains stable, allowing for a consistent extraction of espresso. The machine's 100% stainless steel boiler not only enhances durability but also guarantees excellent thermal stability. Additionally, the Elipse incorporates a straightforward interface with illuminated LED indicators for easy operation.

Next in the lineup is the Dream model, known for its retro-futuristic design that appeals to traditionalists and modernists alike. The Dream machine is equipped with a built-in pressure gauge that provides real-time feedback during brewing, ensuring optimal extraction pressure. Its powerful brass boiler heats up quickly, providing steam and hot water at the same time—perfect for creating creamy lattes and cappuccinos. Customization is a key feature, as users can choose from a variety of colors and finishes, making the Dream a versatile option for any aesthetic.

The Arc model takes a more minimalist approach, offering a sleek design with user-friendly functionality. This machine features a stainless steel body and a brass boiler, ensuring durability and efficiency. With its easy-to-use rotary switch for steam and coffee brewing, the Arc simplifies the espresso-making process. Additionally, the Arc offers an impressive steam production system, allowing for quick frothing of milk for various coffee drinks.

Finally, the Basic model might be simple in its nomenclature, but it offers robust performance without compromising on quality. This model is tailored for those who are just starting their coffee journey, featuring a user-friendly interface and an efficient thermoblock system that heats water quickly. The Basic is designed with a small footprint, making it perfect for limited kitchen spaces, yet it still provides the quality and reliability expected from Ascaso.

In conclusion, the Ascaso Elipse, Dream, Arc, and Basic models each bring unique features and technologies to the table, catering to diverse preferences and needs in the world of espresso. With a strong emphasis on quality, durability, and design, Ascaso continues to innovate and inspire coffee enthusiasts globally. Whether for home use or professional environments, these machines lay the foundation for a remarkable coffee experience.