PORTUGUÊS

ascaso

Desenho 5

!Notas:

1.O portafiltro deve estar sempre colocado na máquina, para que se mantenha quente. Na posição de fechado.

2.Colocar as chávenas no esquentador

de chávenas 9 . A temperatura (óptima 40ºC/105ºF) melhorará o nosso expresso. (ver desenho 6)

3.O café continua a cair dos bicos durante alguns momentos depois de se desligar o interruptor do café.

4.Caso o café não saia muito quente,

accione o interruptor de vapor 3 durante 10 segundos. Esta acção elevará a temperatura da máquina.

DREAM

6

 

ELIPSE

6

ARC

Desenho

 

Desenho

 

 

 

 

BASIC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

!

5.É normal o café moído ficar muito húmido ou com uma consistência de sopa se o suporte do filtro for retirado um ou dois minutos depois do café ser tirado.

TERMÔMETRO (Dream)

O termômetro o marcará a temperatura de máquina. Tem que estar entre 80ºC/180ºF e 110ºC/230ºFpara café e acima de 100ºC/212ºF graus para vapor

!Importante.PRENSADO

Para obter um expresso perfeito deve prensar bem o café.

4.Preparação do cappuccino

Porta-filtro móvel

1.-Accione o interruptor geral 1 . Os

pilotos 13 e 6 (Dream) e 1 e 6 (Arc, Elipse, Basic) acendem-se.

2.-Quando o piloto 6 apagar, accione o interruptor de vapor 3 . Iluminam- se os pilotos 6 (todos modelos) e

12(Dream).

3.-Espere que o piloto 6 apague. Isto indica que a cafeteira alcançou a temperatura ideal.

4. Abra o botão de água quente / vapor

4e deixe sair as primeiras gotas de água. Dentro de breves instantes sairá apenas vapor.

5.Introduza o tubo 5 no leite a aquecer, de forma a que este cubra exactamente a metade do orifício de absorção (nunca deve cobri-lo total- mente). Siga este critério ao longo de todo o processo. (ver desenho 7). Para leite quente deve cobri-lo totalmente.

6.Observará a absorção de líquido pelo orifício e a formação automática de creme de leite. Terá que ir baixando lentamente o recipiente enquanto o leite se vai emulsionando.

7.Fechar o botão água/vapor 4 e fechar o interruptor vapor 3 .

ORIFICIO DE A

ABSORÇÃO NA

PARTE SUPERIOR B

DO TUBO

Desenho 7

Porta-filtro fixo

1.-Accione o interruptor geral 1 . O s

pilotos 13 e 6 (Dream) e 1 e 6 (Arc, Elipse, Basic) acendem-se.

2.-Quando o piloto 6 apagar, accione o interruptor 3 e os pilotos 6 (todos

modelos) e 12 (Dream) iluminar-se- ão. Ao mesmo tempo, a bomba é accionada a intervalos curtos.

3.-Espere aproximadamente 15” e, em

seguida, rode o botão lateral 4 e deixe sair as primeiras gotas de água. Num instante sairá só vapor. Pontos 5, 6 e 7 iguais à secção anterior.

Se desejar fazer café posteriormente, ver secção 2C.

Se desejar leite quente (sem emulsionar) deve cobrir totalmente o orifício.

Para obter micro espuma mantenha sempre o orifício de absorção de leite na mesma posição.

ascaso

! ImportanteÉ aconselhável accionar o vapor durante alguns segundos (5'') após cada utilização, para evitar possíveis obstruções, e limpar o tubo

Para limpar os buracos de absorção (A e B) pode usar um clip de papel. Isto assegura que o tubo é desbloqueado. (desenho 7)

5. Preparação água quente

1.Coloque uma chávena por debaixo do tubo de vapor .

2.Abra o botão água quente/vapor e accione o interruptor café . Efectuar a operação contrária depois de ter extraído a água desejada.

6. Manutenção e limpeza

Advertência geral: A limpeza e a manutenção devem ser efectuadas quando o aparelho estiver frio e desligado da rede eléctrica. Não submirja o aparelho em água. Não indicado para ser limpo no lava- loiças.

1.Limpeza externa: Para limpar exteriormente a máquina, utilize um pano suave molhado com água.Se a máquina for inoxidável, use

produtos específicos

lExtraia a bandeja periodicamente e limpe-a. Ver indicador de nível na bandeja (ver desenho 8)

lSe não previr a utilização da máquina por um período de tempo prolongado, esvazie o depósito de água.

lImediatamente após a utilização, limpe o tubo de vapor com um pano húmido. Para limpar o interior do tubo de vapor, deixe circular a água.

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Ascaso Factory Elipse, Dream Importante.PRENSADO, Preparação do cappuccino, Preparação água quente, Manutenção e limpeza

Basic, Arc, Dream, Elipse specifications

Ascaso, a renowned Spanish manufacturer, is recognized for its dedication to craftsmanship and innovation in the world of espresso machines. Among its impressive lineup, the Elipse, Dream, Arc, and Basic models stand out, each featuring unique characteristics and technologies that cater to both novice and professional baristas alike.

The Ascaso Elipse is an elegant machine designed with both aesthetics and performance in mind. It features a compact design and an aluminum body that adds a touch of sophistication to any kitchen. With an advanced PID temperature control system, the Elipse ensures that water temperature remains stable, allowing for a consistent extraction of espresso. The machine's 100% stainless steel boiler not only enhances durability but also guarantees excellent thermal stability. Additionally, the Elipse incorporates a straightforward interface with illuminated LED indicators for easy operation.

Next in the lineup is the Dream model, known for its retro-futuristic design that appeals to traditionalists and modernists alike. The Dream machine is equipped with a built-in pressure gauge that provides real-time feedback during brewing, ensuring optimal extraction pressure. Its powerful brass boiler heats up quickly, providing steam and hot water at the same time—perfect for creating creamy lattes and cappuccinos. Customization is a key feature, as users can choose from a variety of colors and finishes, making the Dream a versatile option for any aesthetic.

The Arc model takes a more minimalist approach, offering a sleek design with user-friendly functionality. This machine features a stainless steel body and a brass boiler, ensuring durability and efficiency. With its easy-to-use rotary switch for steam and coffee brewing, the Arc simplifies the espresso-making process. Additionally, the Arc offers an impressive steam production system, allowing for quick frothing of milk for various coffee drinks.

Finally, the Basic model might be simple in its nomenclature, but it offers robust performance without compromising on quality. This model is tailored for those who are just starting their coffee journey, featuring a user-friendly interface and an efficient thermoblock system that heats water quickly. The Basic is designed with a small footprint, making it perfect for limited kitchen spaces, yet it still provides the quality and reliability expected from Ascaso.

In conclusion, the Ascaso Elipse, Dream, Arc, and Basic models each bring unique features and technologies to the table, catering to diverse preferences and needs in the world of espresso. With a strong emphasis on quality, durability, and design, Ascaso continues to innovate and inspire coffee enthusiasts globally. Whether for home use or professional environments, these machines lay the foundation for a remarkable coffee experience.