Black & Decker B1630 Troubleshooting Guide, dépannage de Guide, Résultats, Results

Troubleshooting Guide

NOTE: The number one cause for poor results is improper measurement of ingredients (see page 8). The checklist below offers several possible solutions. Try one adjustment at a time and only make one change per loaf. If results do not improve with the first adjustment, move to the next possible solution.

RESULTS

Loaf Rises

Loaf Rises

Loaf Does

Flat Loaf

Crust

Uncooked Or

Not Mixed

Gnarly

Loaf Core

High

➜

Then Falls

Too High

Not Rise

Little To No

Too Dark

Partially

Or Partially

Knotted Top

Texture

Altitude

“Cratered

“Mushroom

Enough

Rising

Cooked

Mixed

Heavy &

Adjustment

Loaf”

Loaf”

Dense

POSSIBLE

SOLUTIONS

FLOUR

➜

➜

2 Tbsp.

2 Tbsp.

2 Tbsp.

MEASUREMENT

WATER

➜

1 tsp.

2 Tbsp.

1 tsp.

2 Tbsp.

HONEY

OR

➜

MILK

➜

2 Tbsp.

2 Tbsp.

2 Tbsp.

2 Tbsp.

SALT

➜

1/4 tsp.

1/4 tsp.

➜

1/4 tsp.

SUGAR

➜

1 tsp.

1 tsp.

OR

YEAST

➜

1/4 tsp.

1/4 tsp.

➜

1/4 tsp.

1/4 tsp.

1/4 tsp.

Not Enough

✔

✔

✔

WATER

Water

Or Milk

OR

Liquid

MILK

Too Hot Or

See Page 17

Too Cold

Too Old

✔

✔

FLOUR

Low In

See Page 16

See Page 16

INGREDIENT

Gluten

Content

Too Fine

See Page 16

See Page 16

See Page 16

None Was

✔

Added

YEAST

Out of Date

See Page 16

Code

Used Fresh

See Pages

See Pages

See Pages

See Pages

(Wrong Type)

16 & 17

16 & 17

16 & 17

16 & 17

Forgotten

✔

SALT

Too Much

✔

✔

➜

Increase Amount

➜ Decrease Amount

12

12

				quantité la Diminuer			➜
				quantité la Augmenter			➜
		✔	✔		Trop
						SEL
				✔	Oublié
17 et 16		17 et 16	17 et 16	17 et 16	type)
					(mauvais
pages Voir		pages Voir	pages Voir	pages Voir
					Fraîche
		16 page Voir			Périmée	LEVURE	INGRÉDIENTS
		✔			Oubliée
	16 page Voir		16 page Voir	16 page Voir	fine Trop
					gluten
		16 page Voir	16 page Voir		en teneur	FARINE
					Faible
		✔	✔		Périmée
		17 page Voir			froid
					ou chaud	LAIT
					trop Liquide
						OU
					lait
						EAU
✔	✔		✔		de ou d'eau
					assez Pas

thé à .c 1/4		thé à .c 1/4	thé à .c 1/4	➜	LEVURE
thé à .c 1/4		thé à .c 1/4		➜
	thé à .c 1	thé à .c 1		➜	MIEL
					OU
thé à .c 1		thé à .c 1		➜		MESURES
					SUCRE
				➜
		thé à .c 1/4
				➜	SEL
		thé à .c 1/4	thé à .c 1/4	➜
table à .c 2	table à .c 2	table à .c 2	table à .c 2		LAIT
	table à .c 2	table à .c 2		➜	OU
					EAU
				➜
table à .c 2	table à .c 2	table à .c 2
				➜	FARINE
					POSSIBLES
					SOLUTIONS

élevée									cratère	➜
l'altitude						levé pas		champignon	un Forme
de raison	dense et	irrégulière	mêlé	cuit assez	foncée	ou levé peu	insuffisante	un Forme	tombe	RÉSULTATS
en Réglage	lourdre Mie	Surface	peu ou Pas	pas ou Pas	trop Croûte	plat, Pain	Levée	Débordement	puis Gonfle
.solution autre une essayer réglage, premier le après pas s'améliorent ne résultats les Lorsque .pain par changement
seul qu'un n'apporter et fois la à solution une Essayer .possibles solutions plusieurs offre suivant tableau Le
.8) page la à (voir ingrédients des inappropriée mesure la en consiste médiocres résultats des cause principale La											: NOTE
			dépannage de Guide