Black & Decker B1630 Pasta Recipes, alimentaires Pâtes, maison! pâtes de amateurs les Pour

	.usage tout farine la de ou boulangerie de farine la de utiliser	*
33	Canada, au boulangerie; de farine la de utiliser Unis,-États Aux

Pasta Recipes

For the do-it-yourself Pasta Lover.

BASIC PASTA DOUGH SPINACH PASTA DOUGH

.travailler la de avant réfrigérer la ou blé de semoule de peu un ajouter collante,y trop est pâte la Lorsque .minutes 50 à 45 environ en prête est pâte la que signifie Cela .entendre fait se d’ingrédients d’ajout signal le lorsque prête est pâte la que rappeler Se

.préférée sauce la de garnir et Égoutter .cuites) mais (fermes, dente» «al soient pâtes les que ce jusqu’à ou minutes 5 à 3 de bouillir Faire .ébullition

àreporter et pâtes les verser Y .d’huile et sel de quantité petite une ajouter Y .casserole grande une dans d’eau quantité grande

	une ébullition à Porter : alimentaires pâtes les cuire faire Pour.11							.préférée
			.mois		sauce la de garnir et Égoutter .cuites) mais (fermes, dente» «al soient
	un de maximum un pour congeler ou heures 24 les dans sert s’en				pâtes les que ce jusqu’à ou minutes 5 à 3 de bouillir Faire .ébullition
lorsqu’on réfrigérer et recouvrir ou cuire Faire .minutes 30 pendant						à reporter et pâtes les verser Y .d’huile et sel de quantité petite
						une ajouter Y .casserole grande une dans d’eau quantité grande
	sécher Laisser .pâte de morceaux autres deux les avec même
						une ébullition à Porter : alimentaires pâtes les cuire faire Pour.11
	de Faire .enfarinée légèrement serviette une sur découpée pâte
					.mois un de maximum un pour congeler ou heures 24 les dans sert
	la plaçant en pâte la passer y et machine la de couteau le Choisir.10
					s’en lorsqu’on réfrigérer et recouvrir ou cuire Faire .minutes 30 dant
		.voulue l’épaisseur de soit ci-celle que ou
						-pen sécher Laisser .pâte de morceaux autres deux les avec même
po) 1/8 et po (1/16 mm 3 et mm 1,5 entre varie pâte la de l’épaisseur
						de Faire .enfarinée légèrement serviette une sur découpée pâte
que ce jusqu’à machine la de réglage le modifiant en pâte la Aplatir
						la plaçant en pâte la passer y et machine la de couteau le Choisir.10
.élastique et brillante uniforme, soit pâte la que ce jusqu’à reprises 6
							.voulue l’épaisseur de soit ci-celle que ou
	ou 4 à machine la dans repasser et largeur la de sens la dans
					po) 1/8 et po (1/16 mm 3 et mm 1,5 entre varie pâte la de l’épaisseur
	et longueur la de sens le dans deux en plier Le .pâte de morceau
					que ce jusqu’à machine la de réglage le modifiant en pâte la Aplatir
	un insérer Y .ouverture grande plus la à pâte à machine la Régler			.9
					.élastique et brillante uniforme, soit pâte la que ce jusqu’à reprises 6
		.suite la par abaissées seront qui portions deux
						ou 4 à machine la dans repasser et largeur la de sens la dans
	les Recouvrir .3 en diviser la et cuisson de plat du pâte la Retirer			.8		et longueur la de sens le dans deux en plier Le .pâte de morceau
			.STOP			un insérer Y .ouverture grande plus la à pâte à machine la Régler			.9
	message du l’affichage jusqu’à démarrage de touche la Enfoncer			.7			.suite la par abaissées seront qui portions deux
		.minutes) 50 à 45 de bout (au				les Recouvrir .3 en diviser la et cuisson de plat du pâte la Retirer			.8
	d’ingrédients l’ajout pour signal jusqu’au mélanger Laisser			.6				.STOP
	.pétrissage du début le avant minutes 25 de réchauffage					message du l’affichage jusqu’à démarrage de touche la Enfoncer			.7
							.minutes) 50 à 45 de bout (au
	de cycle un a y Il .(START) démarrage de touche la Enfoncer			.5
						d’ingrédients l’ajout pour signal jusqu’au mélanger Laisser			.6
		.(Dough/Pasta)
						.pétrissage du début le avant minutes 25 de réchauffage
	alimentaires pâtes les ou pâte la pour réglage le Choisir			.4
						de cycle un a y Il .(START) démarrage de touche la Enfoncer			.5
	.couvercle le Refermer .place en fixer le pour tourner
							.(Dough/Pasta)
	faire le et cuisson de chambre la dans cuisson de plat le Insérer			.3
						alimentaires pâtes les ou pâte la pour réglage le Choisir			.4
		.cuisson de plat le dans
						.couvercle le Refermer .place en fixer le pour tourner
	indiqué l’ordre dans ingrédients des reste le et mélange ce Verser			.2
						faire le et cuisson de chambre la dans cuisson de plat le Insérer			.3
		.fourchette la à l’œuf et l’eau Mélanger		.1
							.cuisson de plat le dans
	t 1/2 1	teâp à /farineébl de semoule	t 2/3 1			indiqué l’ordre dans ingrédients des reste le et mélange ce Verser			.2
							.fourchette la à l’œuf et l’eau Mélanger		.1
	éth à.c 1/2	sel	éth à.c 1/2
	table à.c 1	d'olive huile	table à.c 1			t 1/2 1	teâp à /farineébl de semoule	t 2/3 1
		finement séhach et				éth à.c 1/2	sel	éth à.c 1/2

American	Dough Recipe	Canadian
1/4 cup	water	1/4 cup
1	egg, beaten	1
1 tbsp.	olive oil	1 tbsp.
1/2 tsp.	salt	1/2 tsp.
1-2/3 cups	semolina/pasta flour	1-1/2 cups

1.Mix water and egg with a fork.

2.Add water-egg mixture and remaining ingredients in order listed into the Baking Pan.

3.Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure. Close lid.

4.Select: Dough/Pasta Setting.

5.Press Start - There will be a 25-minute preheat delay before mixing begins.

6.Allow to mix until the “Add Ingredient”signal beeps (in 45-50 minutes).

7.Press Start/Reset button to STOP cycle.

8.Remove pasta dough from the Baking Pan and divide into 3 portions. Cover the 2 portions waiting to be rolled.

9.Set smooth rollers of a pasta machine as far apart as possible. Feed through one piece of dough. Fold in half both lengthwise and crosswise as required and re-roll 4-6 more times until smooth, shiny and elastic. Start to roll dough thinner by increasing number setting, until dough is 1/16"- 1/8"

(.16 -.32 cm) or desired thickness.

10.Move handle of pasta machine to desired cutter blade and roll through onto lightly floured towel. Repeat with remaining 2 portions of pasta dough. Dry for 30 minutes. Cook, or cover and refrigerate for use within 24 hours or freeze for use within a month.

11.To cook pasta: Bring a large volume of water to a boil in a large pot. Add small amount of salt and oil to the water. Add pasta and bring back to the boil. Continue to boil 3-5 minutes or until pasta is al dente (firm, but cooked). Drain and add favorite sauce.

American	Dough Recipe	Canadian
3 tbsp.	water	3 tbsp.
1	egg, beaten	1
2 tbsp.	frozen spinach, drained	2 tbsp.
	finely chopped
1 tbsp.	olive oil	1 tbsp.
1/2 tsp.	salt	1/2 tsp.
1-2/3 cups	semolina/pasta flour	1-1/2 cups

1.Mix water and egg with a fork.

2.Add water-egg mixture and remaining ingredients in order listed into the Baking Pan.

3.Insert Baking Pan into oven chamber,twist to secure. Close lid.

4.Select: Dough/Pasta Setting.

5.Press Start - There will be a 25-minute preheat delay before mixing begins.

6.Allow to mix until the“Add Ingredient”signal beeps (in 45-50 minutes).

7.Press Start/Reset button to STOP cycle.

8.Remove pasta dough from the Baking Pan and divide into 3 portions. Cover the 2 portions waiting to be rolled.

9.Set smooth rollers of a pasta machine as far apart as possible. Feed through one piece of dough. Fold in half both lengthwise and crosswise as required and re-roll 4-6 more times until smooth, shiny and elastic. Start to roll dough thinner by increasing number setting, until dough is 1/16"- 1/8"

(.16 -.32 cm) or desired thickness.

10.Move handle of pasta machine to desired cutter blade and roll through onto lightly floured towel. Repeat with remaining 2 portions of pasta dough. Dry for 30 minutes. Cook, or cover and refrigerate for use within 24 hours or freeze for use within a month.

11.To cook pasta: Bring a large volume of water to a boil in a large pot. Add small amount of salt and oil to the water. Add pasta and bring back to the boil. Continue to boil 3-5 minutes or until pasta is al dente (firm, but cooked). Drain and add favorite sauce.

table à.c 2	ségouttés,écongel pinardsé	table à.c 2	table à.c 1	d'olive huile	table à.c 1
1	battu oeuf	1	1	battu oeuf	1
table à.c 3	eau	table à.c 3	t 1/4	eau	t 1/4
Canada Au		Unis-États Aux	Canada Au		Unis-États Aux

Remember, pasta dough will be ready when the “Add- Ingredient” signal beeps. That means you will have pasta dough in about 45-50 minutes.

If your pasta dough is sticky, simply add a little more semolina flour or chill before shaping.

PINARDSÉ AUX TESÂP	BASE DE TESÂP
maison! pâtes de amateurs les Pour
alimentaires Pâtes

* In U.S., use Bread Flour; in Canada, use either Bread Flour or All-Purpose Flour.

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