Blodgett 900 SERIES Description et Spécifications du Four, Introduction, Specifications Pour Gaz

Introduction

Description et Spécifications du Four

La Série 900 se distingue de tous les fours fabri- qués par la G.S. Blodgett Company en raison de sa production continue depuis la création de l’en- treprise en 1848. Le premier four 900 fut vendu en 1940 et bien que des avancements métallurgi- ques ainsi que des commandes plus pratiques et fiables aient été incorporées, la conception de base de cette unité reste inchangée depuis sa création.

En établissant ce record, les fours 900 ont établi des standards d’excellence de caractéristiques, performances et fiabilité de cuisson. Au niveau des applications primaires, la qualité des produits des fours est sans égale. La simplicité de sa con- ception ainsi que la qualité de sa construction as- surent des années de service sans problèmes si l’appareil est monté correctement et reçoit un en- tretien périodique minimal.

SPECIFICATIONS POUR GAZ

	Gaz Naturel		Gaz Propane
	Unités US	Unités SI	Unités US	Unités SI
Valeur de Chauffe	1000 BTU/hr	37.3 MJ/m3	2550 BTU/hr	95.0 MJ/m3
Gravité Specifique (air=1.0)	0.63	0.63	1.53	1.53
Pression arrivée de gaz au	5.0” W.C.	1.25 kPa	10.0” W.C.	2.49 kPa
collecteur
Consommation Four
901	22,000 BTU	5.9 KW	22,000 BTU	5.9 KW
911	20,000 BTU	5.9 KW	20,000 BTU	5.9 KW
911P, 916, 931	27,000 BTU	7.9 KW	27,000 BTU	7.9 KW
951	38,000 BTU	11.1 KW	38,000 BTU	11.1 KW
961	37,000 BTU	10.8 KW	37,000 BTU	10.8 KW
961P, 966, 981	50,000 BTU	14.6 KW	50,000 BTU	14.6 KW
Brûleur principal taille orifice
901	45 MTD*	2.08 mm	54 MTD*	1.39 mm
911	46 MTD*	2.05 mm	55 MTD*	1.3 mm
911P, 916, 931	42 MTD*	2.35 mm	53 MTD*	1.5 mm
951	34 MTD*	2.8 mm	49 MTD*	1.85 mm
961	34 MTD*	2.8 mm	49 MTD*	1.85 mm
961P, 966, 981	30 MTD*	3.25 mm	45 MTD*	2.1 mm
Brûleur veilleuse taille orifice	0.18”	.45 mm	.010”	.25 mm

REMARQUE:* Mèche hélicoïdale multiple

REMARQUE:Les tailles des orifices citées ci-dessus sont au niveau de la mer.

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