FONCTIONNEMENT DE VOTRE FRITEUSE DE BREVILLE

7.Lorsque la bouton 'ON/OFF' situé à l'arrière du panneau de contrôle est tourné à la position 'I' (en marche), le voyant lumineux orange 'HEATING' s'illuminera, indiquant que l'huile se réchauffe à la température sélectionnée sur le cadran. Une fois la température atteinte, le voyant lumineux 'HEATING' s'éteindra puis s'illuminera par intermittence durant la cuisson, afin de maintenir la bonne température.

NOTE:

Pour de meilleurs résultats, laissez la friteuse préchauffer environ

20 minutes avant d'y déposer la première quantité d'aliments. Le voyant 'HEATING' s'illuminera et s'éteindra par intermittence durant ce temps.

8.Lorsque le voyant lumineux 'HEATING' sera éteint, glissez la languette de la poignée du panier dans l'encoche du boîtier. Abaissez le panier jusqu'à ce qu'il s'arrête en position 'Load or Drain' (Remplir ou égoutter). À cette position, le panier est au-dessus du niveau de l'huile.

NOTE:

Ne pas surcharger le panier d'aliments. Une surcharge abaisse la température de l'huile et, conséquemment, les aliments absorbent l'huile et ne cuisent pas adéquatement.

NOTE:

Lorsque vous cuirez des aliments non panés, assurez-vous de bien les assécher avec du papier essuie-tout, car l’humidité fera abaisser la température de l’huile. Une infime quantité d’eau peut aussi faire éclabousser l’huile.

9.Placez les aliments dans le panier à friture. Assurez-vous de ne pas excéder les rebords.

La fonction 'Load or Drain' (Remplir et égoutter) vous permet de mettre les aliments dans le panier avant la friture et d'égoutter l'excès d'huile des aliments après la friture.

NOTE:

Lorsque vous cuisez des aliments panés, abaissez d’abord le panier dans l’huile chaude puis ajoutez délicatement les aliments panés

àl’aide de pinces de cuisine métalliques – cuire de petites quantités à la fois – suivre les étapes 11-14.

Si vous mettez des aliments panés directement dans le panier, de la panure peut adhérer aux parois du panier.

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Breville BDF600XL manual Fonctionnement DE Votre Friteuse DE Breville