Fonctionnement du Mélangeur

5.Tournez le bouton de démarrage START OFF à la vitesse désirée. Pour votre commodité, un guide sélecteur de vitesse est imprimé sur la base du récipient.

6.Enfoncez le bouton de démarrage START OFF Si nécessaire, utilisez le couvercle interne transparent de 30 ml (1 oz) pour mesurer et ajouter des ingrédients durant le mélange. Retirez- le et n’ajoutez les ingrédients que lorsque les vitesses 1/MIX, 2/CHOP ou 3/BLEND sont sélectionnées. Si vous utilisez des vitesses plus élevées lorsque le récipient est rempli jusqu’à ou près de la ligne ‘MAX’, et qu’il contient des ingrédients chauds, arrêtez le Mélangeur avant d’ajouter les ingrédients.

NOTE

Si vous sélectionnez la vitesse 1-5, le Mélangeur s'arrêtera après 60 secondes. Ce dispositif de sécurité prévient un traitement excessif. Si nécessaire, redémarrez le Mélangeur en enfonçant le bouton START OFF.

En plus des 5 réglages de vitesse, le Mélangeur offre 3 réglages additionnels :

Réglages SMOOTHIE et ICE (Boisson fouettée et glace concassée)

Ces cycles préprogrammés ajustent automatiquement le temps et la vitesse de mélange pour obtenir des résultats optimaux. Tournez le bouton START OFF jusqu'aux réglages SMOOTHIE ou ICE et enfoncez-le pour démarrer. Le cycle préprogrammé débutera, puis s'arrêtera automatiquement. Vous pourrez noter un changement de vitesse à mi-temps, cela est normal.

Concassez jusqu’à 12-14 cubes de glace (un bac à glace standard) à la fois. Le type de glaçons choisis affectera la consistance de la glace concassée. Pour obtenir une consistance de barbotine, pour les breuvages ou les cocktails, utilisez le réglage ICE et de gros glaçons durs et secs sortis directement du congélateur (22ºF / -5.6ºC ou moins). De petits glaçons mouillés ou chargés de bulles d’air donneront une consistance plus grossière, idéale pour y déposer les huîtres fraîches.

Réglage PULSE (Pulsations)

Pour traiter des ingrédients qui requièrent de brefs jets de puissance, comme les mélanges à consistance épaisse ou granuleuse, sélectionnez le réglage PULSE. Faites tourner le bouton de démarrage START OFF jusqu'au réglage PULSE et enfoncez-le chaque fois que vous voudrez pulser.

7.Vous pouvez en tout temps cesser de mélanger en pressant le bouton de démarrage START OFF une seconde fois. Abaissez le bras de verrouillage et assurez-vous que les lames sont complètement immobilisées avant de retirer le récipient du socle motorisé.

NOTE

Si nécessaire, éteignez le Mélangeur et assurez-vous que les lames sont complètement arrêtées avant d'utiliser une spatule en plastique pour remuer les ingrédients ou racler les parois du récipient. Remettez le couvercle avant de reprendre l'opération. N'utilisez pas d'ustensiles de métal, car ils pourraient endommager les lames ou le récipient du Mélangeur.

103

BJB840XL_IB_D10_FA.indd 103

16/08/10 10:02 AM

Page 103
Image 103
Breville BJB840XL manual Réglage Pulse Pulsations

BJB840XL specifications

The Breville BJB840XL, also known as the Juice and Blend, is a versatile kitchen appliance that seamlessly combines the functionality of a blender and a juicer. With its sleek design and powerful performance, it caters to health-conscious consumers who seek to incorporate fresh juices and smoothies into their daily diets.

One of the standout features of the BJB840XL is its unique 2-in-1 system, which allows users to juice and blend in a single container. This eliminates the hassle of transferring ingredients between different appliances and simplifies the juicing and blending process. The 1.5-liter jug ensures ample capacity for smoothies and juices, making it perfect for preparing large quantities.

The BJB840XL is equipped with a powerful 1,000-watt motor, which ensures efficient operation and smooth, even mixing. This motor handles tough ingredients with ease, such as leafy greens, frozen fruit, and fibrous vegetables, resulting in silky smoothies and nutrient-rich juices. The variable speed settings give users control over the blending process, allowing them to achieve the desired texture for their beverages.

In addition to its impressive motor, the BJB840XL features a unique juicing system that employs a dual-stage process. The first stage involves crushing the ingredients to extract juice while preserving essential vitamins and minerals. The second stage is a spinning action that maximizes juice extraction, allowing users to enjoy every drop of their favorite fruits and vegetables.

Cleaning is a breeze with the Breville BJB840XL. Its removable components are dishwasher safe, and the juicing jug is designed to prevent clogging, making post-use maintenance simple. The appliance also includes an integrated cleaning brush to tackle any stubborn residue.

The BJB840XL is not only about functionality but also aesthetics. Its modern design and stainless steel finish make it an attractive addition to any kitchen. Furthermore, the appliance features a safety locking mechanism that ensures secure operation during blending and juicing, providing peace of mind for users.

In conclusion, the Breville BJB840XL is a sophisticated kitchen appliance that delivers exceptional performance in both juicing and blending. With its powerful motor, innovative dual-stage juicing technology, and easy-to-clean design, it appeals to anyone looking to enhance their health and wellness through delicious, fresh beverages. Whether you are a seasoned chef or a novice in the culinary world, the BJB840XL is a fantastic investment that will help you create nutritious drinks with ease.