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DCS RGS-305, RGS-486GL, RGS-484GG Length of Warranty, Dcs Will Pay For, DCS Will Not Pay For

Models: RGS-486GD RGS-366 RGS-364GL RGS-364GD RGS-485GD RGS-305 CS-364GD RGS-484GG RGS-486GL

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WARRANTY

Length of Warranty:

One (1) Year Full parts and Labor Covers the entire product (parts and labor only).

Five (5) Year Surface burners, griddle burners, grill burner, oven burners (parts only).

Ten (10) Year Limited Porcelain oven liner, porcelain inner door panel (parts only).

DCS WILL PAY FOR:

All repair labor and replacement parts, for parts found to be defective due to materials or workmanship. Service must be provided by Authorized Factory Agent during normal working hours.

DCS Will Not Pay For

Installation or start-up.

Shipping damage.

Service by an unauthorized agency.

Damage or repairs due to service by an unauthorized agency or the use of unauthorized parts.

Service during other than normal working hours.

Improper installation, such as improper hook-up, etc.

Service visits to teach you how to use the appliance; correct the installation; reset circuit breakers or replace home fuses.

Repairs due to other than normal household use.

Damage caused from accident,abuse,alteration,misuse,incorrect installation or installation not in accordance with local codes.

Units installed in non-residential application such as day care centers, bed and breakfast centers, churches, nursing homes, restaurants, hotels, schools, etc.

This warranty applies to appliances used in residential applications; it does not cover their use in commercial situations. This warranty is for products purchased and retained in the 50 states of the U.S.A., the District of Columbia and Canada. This warranty applies even if you should move during the warranty period. Should the appliance be sold by the original purchaser during the warranty period, the new owner continues to be protected until the expiration date of the original purchaser’s warranty period. This warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights which vary from state to state.

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DCS RGS-305, RGS-486GL, RGS-484GG, CS-364GD, RGS-485GD, RGS-366 Length of Warranty, Dcs Will Pay For, DCS Will Not Pay For

Contents

MODELS The Professional RGS Range And Gas CooktopUse and Care Guide RGS-305PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE FOR YOUR SAFETYA MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Fisher & Paykel Appliances, Inc Attention DCS Customer CareTABLE OF CONTENTS SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS SAFETY PRACTICE AND PRECAUTIONS SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS RECOMMENDATIONS ON HOOK-UP TO GAS SUPPLY36” RGS RANGE MODELS MODEL IDENTIFICATION48” RGS RANGE MODELS 30” RGS RANGE MODELSMODEL IDENTIFICATION 48” CS COOKTOP MODELS36” CS COOKTOP MODELS CS-484GG27” & 24” OVEN BEFORE USING YOUR APPLIANCECOOKTOP 12” OVENTO INSERT THE OVEN RACKS TO REMOVE OR REPOSITION THE RACKSBEFORE USING YOUR APPLIANCE SIMMERING COOKTOP USEBURNERS ELECTRONIC IGNITERSSEALED TOP BURNERS BURNER EFFICIENCY AND FLAME CHARACTERISTICSFLAME HEIGHT COOKTOP USECONTROL KNOBS BURNER GRATESCOOKWARE WOK RINGCOOKTOP USE GRILL USEGRILL Wok RingEXCESSIVE FLARE UPS AND FLAMING CERAMIC RODSUSE OF THE GRILL GRILLING HINTSBEFORE USING THE GRIDDLE FOR THE FIRST TIME OR TO RE-SEASON GRIDDLE USENOTE It is normal for the griddle to darken with use USE OF THE GRIDDLE GRIDDLE COOKING CHARTOVEN USE OVEN BURNERSCONDENSATION SETTING THE OVENPREHEATING OVEN RACKSFoods Suitable for Convection CONVECTION BAKINGBaking rack position Converting Recipes to Convection BakingConvection baking rack position Setting the Oven for BroilingBROIL 450˚To Get the Best Results Using a Meat Thermometer to BroilHIGH ALTITUDE BAKING Broil Rack PositionPancakes and Waffles covered USING THE OVEN FOR SLOW COOKING OR LOW TEMPERATURESSUGGESTED TEMPERATURES TO KEEP FOOD HOT OVEN USEBRAND NAMES CARE AND MAINTENANCEWHEN CLEANING RANGE OR COOKTOP COOKTOPGRIDDLE IGNITERSDRIP TRAYS & DRAIN TUBES CARE AND MAINTENANCECONTROL KNOBS - COOKTOP AND OVEN CARE AND MAINTENANCEGRILL OVEN RACKS AND RACK SUPPORTS OVEN AND DOOR INTERIORBACKGUARD CARE AND MAINTENANCEDOOR GASKET POWER FAILUREFRAME, SIDES, DOOR EXTERIOR, HEAT DEFLECTOR TO REPLACE THE LIGHT BULBPARTS IDENTIFICATION Model RGS-484GG shownNOTE Rating plate located on the back of the unit HOW TO OBTAIN SERVICE HOW TO OBTAIN SERVICE Before You Call for ServiceIF THE COOKTOP BURNERS DO NOT LIGHT DCS WILL PAY FOR WARRANTYLength of Warranty DCS Will Not Pay ForPage Page Page MODÈLES Cuisinière et table de cuisson à gaz professionnelles RGSManuel dutilisation et dentretien RGS-305 RGS-484GG RGS-366 RGS-485GDCONSIGNES DE SÉCURITÉ SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ À LINTENTION DE NOS CLIENTSAVERTISSEMENT VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCETABLE DES MATIÈRES MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION AVERTISSEMENTMESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION AVERTISSEMENTMESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION AVERTISSEMENTpas les surfaces de travail adjacentes, les zones de cuisson et le bord extérieur de la table de cuisson RECOMMANDATIONS EN MATIÈRE DE BRANCHEMENT DU GAZ MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTIONMODÈLES DE CUISINIÈRES RGS 36 PO IDENTIFICATION DU MODÈLEMODÈLES DE CUISINIÈRES RGS 48 PO MODÈLES DE CUISINIÈRES RGS 30 POMODÈLES DE TABLES DE CUISSON CS 48 PO MODÈLES DE TABLES DE CUISSON CS 36 POIDENTIFICATION DU MODÈLE FOUR DE 27 ET 24 POUCES AVANT DUTILISER VOTRE APPAREILTABLE DE CUISSON FOUR DE 12 POUCESPOUR INTRODUIRE LES GRILLES DU FOUR POUR RETIRER OU REPOSITIONNER LES GRILLESAVANT DUTILISER VOTRE APPAREIL CUISSON À PETIT FEU UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSONBRÛLEURS BTUHBRÛLEURS À TÊTE SCELLÉE EFFICACITÉ DES BRÛLEURS ET CAR ACTÉRISTIQUES DE LA FLAMMEHAUTEUR DE LA FLAMME MISE EN GARDEBOUTONS DE RÉGLAGE GRILLES DES BRÛLEURSUSTENSILES ANNEAU DE WOKUTILISATION DU GRIL GRILUTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ÉRUPTION EXCESSIVE DES FLAMMES TIGES EN CÉRAMIQUEUTILISATION DU GRIL CONSEILS DE CUISSONUTILISATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE REMARQUE il est normal que la plaque chauffante noircisse à lusageTABLEAU DE CUISSON DE LA PLAQUE CHAUFFANTE UTILISATION DU FOURUTILISATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE BRÛLEURS DU FOURGRILLES DU FOUR RÉGLAGE DU FOUR POUR LA CUISSONPRÉCHAUFFAGE CUISSON AU FOUR NORMALEAliments appropriés pour la cuisson par convection CUISSON PAR CONVECTIONPosition des grilles - Cuisson au four Conversion des recettes pour la cuisson par convectionUTILISATION DU FOUR Cuisson par convection Pour obtenir les meilleurs résultatsPosition des grilles - Cuisson par convection GRILUTILISATION DU FOUR PoissonLENTE OU À BASSE TEMPÉRATURE CUISSON À HAUTE ALTITUDEUTILISATION DU FOUR POUR UNE CUISSON UTILISATION DU FOURDURANT LE NETTOYAGE DE LA CUISINIÈRE OU TABLE DE CUISSON ENTRETIEN ET MAINTENANCETEMPÉRATURES SUGGÉRÉES POUR GARDER LES ALIMENTS CHAUDS NOMS DE MARQUEGRILLES DES BRÛLEURS ENTRETIEN ET MAINTENANCETABLE DE CUISSON BRÛLEURSPLAQUE CHAUFFANTE ALLUMEURSLÈCHEFRITES ET TUBES DÉGOUTTEMENT Ne laissez pas la graisse saccumuler dans laENTRETIEN ET MAINTENANCE BOUTONS DE RÉGLAGE DE LA TABLE DE CUISSON ET DU FOURINTÉRIEUR DU FOUR ET DE LA PORTE GRILCADRE, CÔTÉS, EXTÉRIEUR DE PORTE, DÉFLECTEUR DOSSERETGRILLES DU FOUR ET SUPPORTS DE GRILLE JOINT DE PORTEENTRETIEN ET MAINTENANCE POUR REMPLACER LAMPOULEPANNE DALIMENTATION MISE EN GARDEIDENTIFICATION DES PIÈCES Bouton de réglage de table de cuissonInterrupteur du ventilateur à convection SERVICE POUR LOBTENTION DE SERVICE Avant dappeler le service techniqueSI LES BRÛLEURS DE LA TABLE DE CUISSON NE SALLUMENT PAS DCS COUVRE LES FRAIS SUIVANTS GARANTIEDurée de la garantie DCS NE COUVRE PAS LES FRAIS SUIVANTSFisher & Paykel Appliances, Inc 5900 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647 Customer CareP/N 17455 Rev. E Litho in USA 01/2005