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Fagor America RFA-244 DF, RFA-365 DF manual Poisson Rôti, 350-400 F, 400-450 F

Models: RFA-244 DF RFA-365 DF

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Page 67

Poisson Rôti

	ALIMENTS	PROGRAM	TEMPÉRA-		POSITION	PRÉ-
			TEMPÉRA-	TEMPS	DES	PRÉ-	ACCESSOIRES
			TURE	TEMPS	DES	CHAUFFAGE	ACCESSOIRES
			TURE		ALIMENTS	CHAUFFAGE
					ALIMENTS
	DESSERTS
	Brioche		350-400 °F	40-45 min		Oui
	Gâteau		350-400 °F	20-30 min		Oui
	Éponge		350-400 °F	20-30 min		Oui
	Éponge
	Ciambella		325 °F	35-40 min		Oui
	Pâtisseries		350-400 °F	15-20 min		Oui
	POISSON

Poisson Rôti

350-400 °F

Selon la Taille.

Oui

VARIOUS

Pizza	400-450 °F	20-30 min	Oui
Lasagnes	400-450 °F	30 min	Oui
Pâtes	400-450 °F	40 min	Oui

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Fagor America RFA-244 DF, RFA-365 DF manual Poisson Rôti, 350-400 F, 400-450 F

Contents

Installation Use Care Instructions CUISINIÈRES MIXTES DE 24 PO ET 36 PO À CONVECTION24” RANGE RFA-244 DF / CUISINIÈRE DE 24 PO RFA-244 DF 36” RANGE RFA-365 DF / CUISINIÈRE DE 36 PO RFA-365 DFREMARQUE RANGES CONTENTSPage THANK YOU WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS 1. IMPORTANT SAFEGUARDSDo not use aerosol sprays in the vicinity of the range while in use Please do not use this range as a space heater to heat a roomDo not cover any opening in the oven with aluminum foil Do not to cover the cooktop with aluminum foilKeep oven ventilation ducts unobstructed 2.1 BEFORE INSTALLATION 2. INSTALLATION & ELECTRICAL AND GAS CONNECTIONTYPE OF GAS The oven capacity is as follows 2.2 INSTALLATION DIMENSIONS2.3 INSTALLING THE ANTI-TIP STABILITY CHAIN WARNING! ELECTRICAL SHOCK HAZARD 2.4 ELECTRICAL CONNECTIONELECTRICAL SPECIFICATIONS CONNECTION OF THE FEEDING CABLE TO THE MAINSFLEXIBLE CONNECTIONS 2.5 GAS CONNECTIONVENTILATION MANUAL SHUT-OFF VALVECONVERSION TO DIFFERENT TYPES OF GAS WARNING! DO NOT USE AN OPEN FLAME WHEN CHECKING FOR LEAKSRFA-244 DF GAS BURNER DATA TABLESRFA-365 DF SETTING THE MINIMUM FLAME FINAL CHECKLIST 2.6 FINISHING YOUR INSTALLATIONFINAL PREPARATION RFA-244 DF 3. USING THE GAS COOKTOP3.1 BURNER LAYOUT 3.2 MAIN PARTS OF THE GAS COOKTOP3.4 RECOMMENDATIONS 3.3 IGNITION AND OPERATION OF THE BURNERSGetting Started 4. USING THE OVEN AND PRACTICAL TIPS4.1 BEFORE USING THE OVEN FOR THE FIRST TIME Adjusting the Clocka Cooking Program Selector 4.2 CONTROL PANELb Temperature Selector 4.3 OPERATING THE OVENBaking Tray 4.4 ACCESORIESDeep Tray Rotisserie Grill with Non-Tip Safety CatchCatch a Suggestions and Practical Tips for Baking 4.5 PRACTICAL ADVICE AND COOKING TABLETABLE OF COOKING TIMES b Traditional Baking Time & Temperature Charts400-450 F Roast Fish350-400 F 400-450 FTIME ACCESSORIESFOOD PROGRAM TEMPERATURE20-30 min Roast Fish300-350 F 400-450 F5.1 CLEANING 5. RANGE CLEANING AND MAINTENANCE5.1.1. Range Exterior Helpful Tips 5.1.2. Range InteriorUnhooking The Doors Installing The Door After Cleaning5.2 REPLACING THE INTERIOR LIGHT BULB 5.1.3. Accessories6. ENERGY-SAVING TIPS Time 7. STOP/START DIGITAL TIMERDecrease IncreaseTo set the time 7.2 TIMER FUNCTIONSa Automatic Setting 7.1 CLOCKb Timer Page TABLE DES MATIÈRES CUISINIÈRESPage MESSAGE DE BIENVENUE QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ 1. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTESCet appareil a été conçu pour un usage domestique et non-professionnelle uniquement. Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié Gardez les conduits de ventilation du four dégagés 2.1 AVANT L’INSTALLATION 2. INSTALLATION ET CONNEXION ELECTRIQUE ET DU GAZTYPE DE GAZ Volume nominal du four 2.2 MESURES POUR L’INSTALLATION2.3 INSTALLATION DE LA CHAINE DE STABILITÉ ANTI-BASCULEMENT MISE EN GARDEAVERTISSEMENT ! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE 2.4 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUECARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES CONNEXION DU CABLE D’ALIMENTATION AU RÉSEAUVENTILATION 2.5 RACCORDEMENT AU GAZVANNE D’ARRÊT MANUELLE RACCORDS FLEXIBLESCONVERSION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ AVERTISSEMENT ! NE PAS UTILISER DE FLAMME POUR VÉRIFIER LES FUITESTABLES DE DONNÉES DES BRULEURS À GAZ RÉGLAGE D’UNE FLAMME MINIMUM LISTE DE VÉRIFICATION FINALE 2.6 FINIR L’INSTALLATIONDERNIERS PRÉPARATIFS RFA-244 DF 3. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON AU GAZ3.1 DISPOSITION DES BRÛLEURS 3.2 PARTIES PRINCIPALES DE LA TABLE DE CUISSON AU GAZ3.3 ALLUMAGE ET FONCTIONNEMENT DES BRÛLEURS 3.4 RECOMMANDATIONSNettoyage Préalable 4. UTILISATION DU FOUR ET CONSEILS PRATIQUES4.1 AVANT D’UTILISER LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS Réglage de l’heure4.2 PANNEAU DE CONTRÔLE a Commande de Sélection des Fonctions de Cuissoncomme suit b Commande de Sélection des Températures4.3 FONCTIONNEMENT DU FOUR plateau et au niveau recommandéPlateau Pour Pâtisserie 4.4 ACCESSOIRESPlateau Profond Rôtisserie Grille Avec Butoir Sécurité AntichuteButoir a Suggestions et Conseils Pratiques Pour la Cuisson 4.5 CONSEILS PRATIQUES ET TABLE DE CUISSONb Tableau des Temps de Cuisson & des Températures Traditionnels TABLEAU DES TEMPS DE CUISSON400-450 F Poisson Rôti350-400 F 400-450 FALIMENTS 400-450 F ACCESSOIRESPoisson Rôti 300-350 F5.1 NETTOYAGE 5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE5.1.1. Extérieur de la Cuisinière Conseils Utiles 5.1.2. L’intérieur du CuisinièreDécrocher les portes 5.2 COMMENT REMPLACER LA LAMPE DU FOUR 5.1.3. Les Accessoires6. CONSEILS POUR ÉCONOMISER DE L’ÉNERGIE le Temps 7. MINUTERIE NUMÉRIQUE D’ARRÊT/MARCHEDiminuer FonctionPour régler l’heure 7.1 HORLOGE7.2 FONCTIONS DE MINUTERIE a Réglage Automatiqueb Minuterie For technical support or repair please call 01-14REV013014 FAGOR AMERICA, INC PO BOX SO. HACKENSACK, NJ