Conseils sur la conservation des aliments

– Aliments frais

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Produits laitiers et œufs

La plupart des aliments à base de produits laitiers sont pourvus d’une étiquette

de péremption (meilleur avant, à consommer avant, etc.) Conservez ces aliments en utilisant le mode Fridge (réfrigérateur) et consommez-les avant la date de

péremption. Le fromage emballé sous vide doit être gardé dans l’emballage d’origine et ne pas être ouvert. Une fois ouvert, placez-le dans un sac en plastique scellé ou emballez-

le avec du papier d’aluminium afin de prévenir la déshydratation.

Le beurre peut prendre une teinte caractéristique s’il est en contact avec certains aliments dont l’odeur est forte; ainsi, il est préférable de le conserver dans un contenant scellé.

Les œufs doivent être conservés au réfrigérateur. Pour de meilleurs résultats, particulièrement lors de la cuisson, retirez les œufs du réfrigérateur deux heures avant de les utiliser.

Viandes rouges

Déposez la viande rouge et fraîche dans un contenant couvert ou recouvrez-la d’un

papier ciré, d’une pellicule plastique ou d’une feuille d’aluminium.

 

Conservez la viande cuite et la viande crue dans des contenants distincts. Ainsi, vous

 

évitez que le liquide de la viande crue ne contamine la viande déjà cuite.

FR

La charcuterie doit être consommée pendant la période de conservation

recommandée.

 

Pour de meilleurs résultats, conservez la viande rouge en mode Chill (refroidissement).

 

Volaille

 

L’intérieur et l’extérieur des volailles doivent être bien rincés à l’eau froide.

 

Asséchez la volaille et déposez-la dans une assiette. Couvrez-la d’une pellicule

 

plastique ou de papier d’aluminium.

 

Les pièces de volaille doivent être conservées de la même façon. Les volailles

 

entières (poulet, dinde, etc.) ne doivent être farcies qu’au moment de la cuisson

 

afin d’éviter une intoxication alimentaire.

 

Refroidissez et réfrigérez rapidement la volaille cuite. Retirez la farce de la volaille et conservez-la

 

séparément.

 

Pour de meilleurs résultats, conservez la volaille en mode Chill (refroidissement).

 

Poissons et fruits de mer

 

Les poissons entiers et les filets doivent être consommés le jour de leur achat.

 

Jusqu’à la cuisson, conservez-les au réfrigérateur dans une assiette recouverte

 

d’une pellicule plastique, d’un papier ciré ou d’une feuille d’aluminium.

 

S’il est nécessaire de les conserver jusqu’au lendemain ou plus tard, assurez-vous

 

de sélectionner un poisson très frais. Les poissons doivent être rincés à l’eau froide afin de retirer les

 

écailles et les impuretés, puis être asséchés ensuite au moyen d’un essuie-tout. Déposez les poissons

 

entiers ou les filets dans un sac en plastique scellé.

 

Conservez les mollusques et les crustacés au réfrigérateur en tout temps. Consommez-les dans les 1 à

 

2 jours suivants.

 

Pour de meilleurs résultats, conservez les fruits de mer en mode Chill (refroidissement).

 

Important!

Conservez toujours la viande, la volaille et le poisson crus séparément dans le réfrigérateur afin d’éviter qu’ils entrent en contact entre eux ou avec d’autres aliments.

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Fisher & Paykel RB365, RB905 manual Produits laitiers et œufs, Viandes rouges, Volaille, Poissons et fruits de mer
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RB365, RB905 specifications

Fisher & Paykel is renowned for its innovative approach to appliances, and the RB905 and RB365 refrigerators are prime examples of this philosophy. These models combine advanced technology with stylish design to enhance kitchen experiences and ensure freshness for food storage.

The RB905 is a top-tier appliance that boasts a generous capacity, making it ideal for families or those who love to entertain. Its unique ActiveSmart technology constantly adapts to your daily routines and usage patterns. It optimizes cooling and maintains consistent temperatures throughout the refrigerator and freezer, ensuring your food stays fresh longer. The RB905 also features separate temperature controls for the refrigerator and freezer compartments, allowing you to customize settings based on what you store.

A standout feature of the RB905 is its intuitive touchscreen display. This innovative interface provides easy access to temperature settings and special features, making adjustments effortless. Additionally, the model is equipped with a water dispenser, providing chilled water on demand, which is both convenient and energy-efficient.

The RB365 also showcases Fisher & Paykel’s commitment to quality and performance. With a sleek design, this refrigerator offers a perfect blend of practicality and elegance. The model employs similar ActiveSmart technology, ensuring optimal cooling and energy efficiency. It also features spacious shelving and compartments designed for flexibility, enabling you to store a variety of items with ease.

Both models prioritize hygiene and cleanliness thanks to their sophisticated airflow systems that minimize bacteria growth. Furthermore, the energy-efficient compressors incorporated in both refrigerators contribute to lower energy bills and eco-friendliness without compromising on performance.

The RB905 and RB365 are designed with integrated handles, enhancing their streamlined look while making them easy to open. Their smart storage solutions, including deep door bins and adjustable shelves, maximize space while providing easy access to your food items.

Overall, the Fisher & Paykel RB905 and RB365 epitomize modern refrigeration. With their advanced technologies, sleek designs, and user-friendly features, these refrigerators offer unmatched convenience and reliability for any kitchen, ensuring that fresh ingredients are always within reach. Both models reflect a dedicated commitment to quality, adapting to consumer needs while enhancing the culinary experience.
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