24G SERIES FLATBOTTOM GAS FRYERS

CHAPTER 2: PARTS LIST

2.5 Filtration

2.5.1 Under Fryer Filter (UFF) Components

 

 

 

 

29

 

 

 

 

26

 

 

 

 

 

16

 

 

 

 

26

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

29

 

 

a

 

 

 

27

 

 

 

 

 

 

 

26

 

10

28

 

 

 

 

 

30

 

 

a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

a

 

 

 

 

 

 

25

 

 

 

 

 

 

 

Right-Flush configuration

 

 

 

10

 

illustrated.

 

 

23

 

19

 

 

 

 

 

 

 

2

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19

 

 

 

 

 

18

 

 

21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

 

 

 

106-1823SP Hose

 

 

 

24

4

 

19

 

13

Assembly

 

 

 

 

 

18

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

17

 

 

 

 

8

 

 

 

 

16

 

 

 

1

 

6

16

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36

 

 

 

 

 

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7

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5

 

 

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9

 

 

 

 

 

11

 

 

 

 

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a

 

 

 

 

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31

 

 

 

 

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Frymaster 1824G, 2424G manual Filtration, Under Fryer Filter UFF Components