PROBLEM | WAHRSCHEINLICHE URSACHEN | KORREKTURMASSNAHME |
|
|
|
Heizmodusleuchte ist |
|
|
EIN, Netzschalter |
|
|
aber auf AUS. Nach |
| Falls verfügbar, einen funktionierenden |
anfänglichem Ein- |
| |
schalten heizt die | Controller ist ausgefallen. | Controller anstelle des verdächtigen |
Fritiermaschine, bis | einsetzen. Wenn die Fritiermaschine | |
sich die Fehlerleuchte |
| korrekt funktioniert, einen Ersatz von der |
einschaltet. |
| FASC bestellen. |
Fritierwannentem- |
|
|
peratur liegt über |
|
|
210 °C (410°F). |
|
|
6.4Fehlersuche am eingebauten Filtriersystem
PROBLEM | WAHRSCHEINLICHE URSACHEN |
| KORREKTURMASSNAHME | |
|
|
|
| |
|
|
| A. Wenn die Pumpe nach Rücksetzen des | |
| A. | Temperaturüberlastschalter wurde bei |
| Temperaturüberlastschalters normal |
|
| läuft, hatte sich die Pumpe überhitzt. | ||
|
| überhitztem Motor ausgelöst. |
| |
|
|
|
| |
|
| Test: Wenn die Pumpe während des |
| Das Öl oder Fett immer bei etwa |
|
|
| Fritiertemperatur filtrieren. | |
|
| Filtrierens plötzlich stoppte, besonders |
| |
|
|
|
| |
|
| nach mehreren Filtrierzyklen, wurde |
| Etwa 10 Minuten lang warten, bis sich |
|
| wahrscheinlich der Pumpenmotor |
| |
|
|
| der Pumpenmotor abkühlt, wenn zwei | |
|
| überhitzt. Den Filtergriff auf AUS |
| |
|
|
| volle Fritierwannen unmittelbar hinter- | |
|
| stellen, die Pumpe mindestens 45 |
| |
|
|
| einander filtriert wurden. | |
|
| Minuten lang abkühlen lassen und |
| |
|
|
|
| |
|
| dann die Rücksetztaste auf dem |
| Zwischen Filtriervorgängen das Filter- |
|
| Pumpenmotor drücken. Versuchen die |
| |
Pumpe startet nicht. |
|
| papier prüfen. Das Papier austauschen, | |
| Pumpe einzuschalten. |
| ||
|
|
| wenn starke Ablagerungen vorhanden | |
|
|
|
| |
ODER |
|
|
| sind. |
Pumpe stoppt während | B. |
|
| |
| ausgefallen. |
|
| |
der Filtrierung. |
| Test: Bei einer Fritiermaschine mit |
|
|
|
| B. | Wenn der Schalter lose ist, seine | |
|
| mehreren Fritierwannen versuchen, die | ||
|
| Pumpe mit einem anderen Griff zu |
| Muttern und Schrauben festziehen. |
|
| betätigen. Wenn die Pumpe startet, ist |
| Darauf achten, dass der Hebel des |
|
| entweder der Griffmikroschalter falsch |
| Mikroschalters fest gegen den Schalter |
|
| ausgerichtet oder aber ausgefallen. |
| drücken, wenn der Griff in der Stellung |
|
| Wenn der Griff auf EIN gestellt wird, |
| EIN ist. |
|
|
|
| |
|
| muss der Hebel am Mikroschalter fest |
| Wenn der Schalter ausgefallen ist, |
|
| gegen den Schalter drücken. Wenn das |
| FASC verständigen. |
|
| der Fall ist, ist der Schalter |
|
|
|
| ausgefallen. Andernfalls ist der |
|
|
|
| Schalter lose und/oder falsch |
|
|
|
| ausgerichtet. |
|
|
