6.Wenn die Fritiermaschine gefüllt ist, den Filtergriff nach oben und vorne in die Stellung AUS ziehen. (Bei Fritiermaschinen, die mit einer rückwärtigen Spüloption ausgestattet sind, den Hebel auf AUS stellen.) Die Druckdusche entfernen und ablassen.
Filtergriff nach oben und vorne drücken.
7.Sicherstellen, dass das Ablassventil ganz geschlossen ist. (Wenn das Ablassventil nicht ganz geschlossen ist, zeigt der Controller eine Fehlermeldung an oder es leuchtet eine Fehlerleuchte auf und die Fritiermaschine kann nicht betrieben werden.) Die Fritiermaschine einschalten und warten, bis das Fritierfett/Öl den Sollwert erreicht.
