Garland Salamander Broiler Entretien ET Nettoyage, Chaque Jour, Chaque Mois, Nettoyage Extérieur

UTILISATION (suite)

2.Insérer un petit tournevis plat dans la tige du robinet pour tourner la fente à l’intérieur de la tige.. Tourner dans le sens des aiguilles d’une montre pour diminuer le débit de gaz et dans le sens inverse pour l’augmenter..

Le réglage est correct quand les tiges de brûleur ne rougeoient plus et quand la flamme va et vient à la surface de la céramique du brûleur..

Ce réglage a été effectué en usine; cependant, avec les changements de pression, ce réglage et celui des veilleuses peut avoir besoin d’être refait après l’installation..

Cela n’est pas considéré comme un défaut de fabrication et n’est pas garanti..

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT : en cas de détection d’odeur de gaz, l’alimentation en gaz doit être interrompue au robinet d’arrêt principal et la compagnie de gaz locale ou l’agence de service agréée doit être contactée pour effectuer les réparations nécessaires..

Un programme de méthodes de nettoyage adaptées contribuera à un fonctionnement continu sans problème de cet équipement ou de tout autre équipement de qualité..

Chaque Jour

La grille de la salamandre doit être essuyée chaque jour pendant qu’elle est encore chaude, avec un torchon épais ou un autre matériau absorbant la graisse afin d’éliminer la graisse et les aliments brûlés avant qu’ils ne brûlent dans la grille.. Éliminer les produits brûlés comme la graisse ou les aliments carbonisés avec une brosse métallique dure.. NE PAS UTILISER DE LAINE D’ACIER.. Des petites particules peuvent être laissées sur la surface de la grille et risquent pénétrer dans les produits alimentaires.. La grille doit être lavée soigneusement avec une brosse métallique et une solution très chaude de détergent doux ou de savon.. Rincer à l’eau claire chaude..

Chaque Mois

Lubrifier les robinets et roulements si nécessaire.. À cause de l’emplacement habituel de la salamandre qui est montée au-dessus d’une cuisinière avec des plaques ouvertes, la chaleur provenant des plaques ouvertes fait sécher la graisse de lubrification à l’intérieur des robinets.. Quand on remarque que le robinet devient plus dur à tourner, il est alors temps de le faire lubrifier.. Nous suggérons de faire exécuter ce type de travail par un agent de service agréé connaissant bien l’appareil et ainsi que le gaz naturel et le propane..

Nettoyage Extérieur

Établir un calendrier régulier.. Les déversements devront être essuyés immédiatement..

1.Essuyer la surface nettoyable exposée quand elle est froide avec de l’eau chaude et un détergent doux.. Les résidus rebelles peuvent être éliminés avec un tampon à récurer non métallique.. Bien essuyer avec un chiffon propre..

2.L’acier inoxydable devra être nettoyé avec un détergent doux, un chiffon doux et de l’eau chaude.. S’il est nécessaire d’utiliser un tampon à récurer non métallique, toujours frotter dans le sens du grain du métal pour éviter de rayer.. Utiliser un produit de nettoyage pour acier inoxydable à base d’eau (comme Drackett Twinkle), si l’on veut obtenir un brillant superbe

Page 32 Pièce nº 4523974 (11/08/07)