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Salamander Broiler
service manual
Parte # 4523974 11/08/07
Models:
Salamander Broiler
1
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Specification
Install
Plaque Signalétique
Dimension
Maintenance
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Parte # 4523974 (11/08/07)
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Contents
Garland Commercial Industries
Installation Operation
Important Information
Table of Contents
Rating Plate
Introduction
Units included in this manual are
Uncrating
Information Model Cu Ft Lbs/Kg Crated Uncrated
Dimensions and Specifications
National Code Requirements
Installation
General Information
Salamander Performance and Construction
Gas Connections
Installation
Universal INTER-CONNECT KIT
Optional Inter-Connect Kit
Detail
Remove
Detail For 48 Ranges With 2 Space Saver Ovens
Model UIR48 48 Ranges
Step
Clearance Hole Screws
With area detail defined for 60 inch range
Model UIR60 60 Ranges
Wall Or Counter Mounted Salamanders Model UIR36C
Clearances
Ventilation and Air Supply
Operation
Monthly
Maintenance and Cleaning
Exterior Cleaning
Daily
Instructions ’INSTALLATION ’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
Avertissement
Informations Importantes
Dimensions ET Spécifications Informations Générales
Table DES Matières
Informations Importantes Introduction
Plaque Signalétique
Appareils concernés par ce manuel
Déballage
Déballé
Dimensions ET Spécifications
Informations Générales
Performance Et Construction Des Salamandres
Exigences Des Codes Nationaux
Connexions du gaz
Installation suite
Régulateur Fourni Avec LA Salamandre
Kit D’interconnexion En Option
Modèle UIR36 Cuisinières De 36 Po
Installation D’une Salamandre Sur Une Cuisinière
Retirer
Modèle UIR48 Cuisinières De 48 Po
Détail Cuisinière DE 48 PO
VIS DES
VIS Parker Fournies
Trou DE Trous Intérieurs
Détail Toutes LES Cuisinières DE 48 PO
Convection ET Rangement Dégagement
Détail Tous LES Modèles DE 60 PO Cuisinière DE 60 PO
Modèle UIR60 Cuisinières De 60 Po
VIS Taraudeuses
VIS Insérées Détail Tous LES Modèles DE 60 PO
Détail Pour Cuisinière DE 60 PO Avec Four Standard
Détail Pour Cuisinière DE 60 PO Avec Four À Convection
Dégagements
Ventilation Et Alimentation En Air
Utilisation
Nettoyage Extérieur
Entretien ET Nettoyage
Chaque Jour
Chaque Mois
Instrucciones DE INSTALACIÓN, Operación Y Mantenimiento
Advertencia
Información Importante
Dimensiones Y Especificaciones Información General
Índice
Información Importante Introducción
Placa De Características
Introducción
Las unidades incluidas en este manual son
Desembalaje
Desembalado
Dimensiones Y Especificaciones
Requisitos De Los Códigos Nacionales
Información General
Instalación
Desempeño Y Construcción De La Parrilla Salamandra
Instalación continuación
KIT Universal DE Interconexión
Kit Opcional De Interconexión
Cocinas de 36- modelo UIR36
Instalación de una parrilla salamandra a una cocina
Cocinas de 48- modelo UIR48
Quitar LOS Tornillos
Tornillo
Tornillo Para Hoja Metálicas Proporcionados
Agujero
Detalle Para Todas LAS Cocinas DE
Quitados
Cocinas de 60- modelo UIR60
Para Cocinas DE 48 CON Hornos Ahorradores DE Espacio
DE Paso Agujero
Detalle Para Cocinas DE CON Horno DE Convección Provistos
Detalle Todos LOS Modelos DE
DE Ambos
Lados
Ventilación Y Suministro De Aire
Operación Del Quemador Principal
Operación
Separaciones
Instrucciones Para Encender Los Pilotos
Ajustes Al Quemador Principal
Período De Quemado
Conservación De Energía
Instrucciones De Apagado
Limpieza Exterior
Mantenimiento Y Limpieza
Diariamente
Mensualmente
Página
Parte # 4523974 11/08/07
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