Plancha para asar.
Seguridad
Operación
La plancha para asar
Como usar la plancha para asar:
1.Antes de utilizarla por primera vez, lave la plancha nueva en agua caliente jabonosa, enjuague y seque. Luego, “acondicione o cure” la superficie untándole una capa delgada de aceite para cocinar o manteca. Quite el exceso de aceite o manteca limpiándolo con una toalla de papel.
2.Inserte el quemador del asador. NO utilice la parrilla del asador.
3.Coloque la plancha para asar sobre el quemador del asador de forma que los orificios de drenaje queden hacia el frente. Esto permitirá que el exceso de grasa se deposite en el recipiente para grasa.
4.Precaliente la plancha de 5 a 10 minutos a la temperatura especificada como lo muestra la Guía de la plancha para asar.
5.Utilice espátulas o utensilios que no sean de metal mientras cocina, para evitar daños al acabado.
IMPORTANTE:
EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN.
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Guía de la plancha para asar
NOTA: Estas son guías sugeridas para los ajustes de control y tiempos. Hay factores, como la baja presión del gas, que pueden afectar los tiempos y ajustes de control que proporcionan los mejores resultados. Precaliente 5 a 10 minutos al ajuste indicado.
Tipo de | Ajuste de | Tiempo de cocción aproximado | Tiempo de cocción aproximado |
alimento | control | para el primer lado | para el segundo lado |
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Tocino | Medio | ||
Panes | HI (alto) |
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Huevos | Medio | 1 minuto | |
Dedos de pescado | Medio | ||
(congelados) |
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Rebanada de jamón | Medio | ||
Hamburguesas | Medio | ||
Perritos calientes | HI (alto) | 5 minutos | 5 minutos |
Tostada francesa | HI (alto) | ||
Sándwiches de queso fundido | HI (alto) | ||
Panqueques | HI (alto) | ||
Rodajas de salchicha | Medio |
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