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Préchauffage et placement des moules

Ne placez pas d’aliments directement dans le fond du four.

Préchauffez le four si la recette l’indique. Il est nécessaire de préchauffer pour de meilleurs résultats lors de la préparation de gâteaux, de biscuits secs, de pâtisseries et de pain.

Pour préchauffer, réglez le four à la bonne température. Le contrôle fera entendre un bip lorsque le four est préchauffé et l’affichage indiquera la température choisie. Le temps de préchauffage variera selon le réglage

de température.

Les résultats seront meilleurs si les moules sont entrés dans le four autant que possible. Si vous préparez plus d’un moule, placez-les pour qu’ils aient au moins 2,5 cm à 3,8 cm (1 po à 11⁄2 po) d’air autour d’eux.

Papier aluminiumN’utilisez pas de papier aluminium au fond du four.

Ne couvrez jamais entièrement une grille de papier aluminium. Ceci affectera la circulation de chaleur et mènera à une mauvaise cuisson.

Vous pouvez utiliser une plus

petite feuille de papier pour saisir les déversements en la plaçant à quelques pouces sous les aliments sur une grille inférieure.

Humidité du four

Tandis que votre four se réchauffe, le changement de température de l’air du four peut former des gouttelettes d’eau sur le verre de la porte. Ces gouttelettes ne sont pas dangereuses et s’évaporent tandis que le four continue à se réchauffer.

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