Français
Cause no.2
La bière n'a pas été tirée correctement dans le verre.
Mesure Corrective
•Ouvrez rapidement et complètement le robinet.
•La mousse devrait être fine et compacte et le col de mousse devrait mesurer
1,9 cm à 2,5 cm d’épaisseur. Une bière tirée sans chapeau de mousse donne l'impression que cette dernière est plate.
Cause no.3
Il n'y a pas suffisamment de pression.
Mesure Corrective
•Augmentez la pression si la bière coule trop lentement. Le flux de bière devrait pouvoir remplir un verre de 29 ml en 5 secondes.
•Vérifiez la source de pression afin de déterminer si la conduite d'air est bouchée ou obstruée.
•Remplacez toute source de pression trop lente ou le régulateur de CO2 et le manomètre.
•La pression de la bouteille doit toujours être supérieure à celle utilisée avec le fût de bière.
•Mettez toujours le fût sous pression avant de tirer la bière.
État de la bière: la mousse se détache
La mousse est caractérisée par des grosses bulles semblables à des bulles de savon et elle tombe rapidement.
Cause no.1
Ce cas est généralement semblable à celui de la bière plate. Voir les raisons et causes de la bière plate.
État de la bière: la bière a un
La bière peut avoir un goût amer ou fade. Elle peut également avoir un goût huileux ou un mauvaise odeur et un goût déplaisant.
Cause no.1
Le robinet n'a pas été nettoyé correctement.
Mesure Corrective
•Brossez et nettoyez correctement le robinet.
Cause no.2
Ligne de gaz contaminée
Mesure Corrective
•La conduite gazer la ligne doit être examinée. Si elle est contaminée, elle doit
être impérativement remplacée.
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