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Mode d’utilisation de la mijoteuse
1.Avant l’utilisation initiale, laver le couvercle et le plat dans de l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. Ne pas immerger la base dans l’eau.
2.Préparer la recette conformément aux instructions. Placer les aliments dans le plat et couvrir.
3.Brancher le cordon dans une prise. Régler la température.
4.Après la cuisson, tourner le bouton à Off et débrancher la base. Retirer les aliments du plat.
5.Laisser le plat et le couvercle refroidir avant le lavage.
Tableau de cuisson de base/heures requises
RÉGLAGE DE LA CHALEUR | FAIBLE (LOW) | ÉLEVÉE (HIGH) |
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Poulet entier de 4 lb | 8 | 4 |
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Rôtif de boeuf 3 à 4 lb | 10 | 5 |
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Jambon fumé désossé 3 à 4 lb | 8 | 4 |
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Retirer le couvercle, les bols et le plat
Lorsqu’on retire le couvercle, le pencher de telle sorte que l’ouverture soit orientée loin de soi pour éviter de se brûler avec la vapeur.
Les parois de la base de la mijoteuse deviennent très chaudes parce que les éléments chauffants s’y trouvent. Utiliser les poignées de la base si nécessaire. Utiliser des mitaines de four pour retirer les bols et le plat.
Les bols Double Dish
Les bols Double Dish offrent deux méthodes différentes de cuisson : la méthode de mijoteuse traditionnelle ou bien la méthode plus rapide, “les bols dans le plat”. Ils permettent également de faire cuire deux recettes en même temps.
L’utilisation des bols Double Dish avec de l’eau dans le plat suit le principe traditionnel de la mijoteuse. Cependant, la cuisson avec les bols Double Dish dans la base est très différente. C’est une méthode de cuisson beaucoup plus rapide et qui n’a rien à voir avec la mijoteuse traditionnelle. Nous recommandons cette méthode plus rapide lorsqu’on a peu de temps ou pour des recettes telles que les potages ou les ragoûts.
TAILLE DE LA MIJOTEUSE | CAPACITÉ DES BOLS DOUBLE DISH |
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5 pintes | 1,5 pinte chacun |
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6 pintes | 1,75 pinte chacun |
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7 pintes | 2 pintes chacun |
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