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Enlever le couvercle et le plat

Lorsque vous enlevez le couvercle, penchez-le de telle sorte que l’ouverture soit éloignée de vous pour éviter une brûlure causée par la vapeur.

Les côtés de la base de la mijoteuse deviennent chauds car les éléments de chauffage s’y trouvent. Utiliser les poignées de la base, au besoin. Se servir de mitaines de four pour retirer le plat.

Conseils de mijotage

Le couvercle de la mijoteuse ne ferme pas hermétiquement sur le plat,

mais devrait être centré sur le plat pour obtenir les meilleurs résultats. Ne pas enlever le couvercle inutilement—il en résulte une perte importante de chaleur. Ne pas faire cuire sans couvercle.

Il n’est pas nécessaire de remuer l’aliment durant la cuisson lente. Toutefois, à cuisson élevée, il peut être nécessaire de remuer le mets occasionnellement.

La cuisson lente conserve aux aliments leur humidité. Si une recette comporte trop de liquide à la fin de la cuisson, enlever le couvercle, tourner le bouton de commande à High, et réduire le liquide par mijotage. Il faudra 30 à 45 minutes.

La mijoteuse devrait être remplie au moins à moitié pour obtenir les meilleurs résultats. Si elle est remplie seulement à moitié, vérifier la cuisson

1 ou 2 heures avant le temps indiqué sur la recette.

Lors de la cuisson de potages ou de ragoûts, laisser un espace de 5 cm (2 po) entre le bord supérieur du plat et l’aliment de manière à ce que le mets puisse mijoter.

De nombreuses recettes nécessitent une cuisson toute la journée. Si votre horaire du matin ne vous donne pas suffisamment de temps pour préparer une recette, faites-le la veille. Placez tous les ingrédients dans le plat, couvrez-le et réfrigérez-le pendant

la nuit. Le matin, il suffit de placer le plat dans la mijoteuse et de régler la température.

La viande et la volaille nécessitent une cuisson d’au moins 7 à 8 heures à faible réglage. Ne pas utiliser de viande congelée dans la mijoteuse. Décongeler toute viande ou volaille avant la cuisson dans la mijoteuse.

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Hamilton Beach 840105900 quick start Enlever le couvercle et le plat, Conseils de mijotage

840105900 specifications

The Hamilton Beach 840105900 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to simplify your cooking experience. This innovative product is primarily marketed as a conical burr coffee grinder, allowing coffee enthusiasts to achieve a perfect grind for their brewing needs. One of the standout features of this coffee grinder is its ability to provide a wide range of grind settings. Users can select from 18 different grind sizes, accommodating everything from fine espresso to coarse French press. This level of customization allows for optimal extraction and flavor enhancement based on the brewing method employed.

The conical burr design is a significant technological advantage, as it ensures uniformity in grinding. Unlike blade grinders, which can produce uneven particles, conical burrs create a consistent grind, elevating the overall quality of the brewed coffee. Additionally, the burr grinder minimizes heat generation during the grinding process, preserving the coffee's essential oils and flavors for a fresher taste.

The Hamilton Beach 840105900 also features a convenient built-in scale. This allows users to measure coffee beans by weight, ensuring an precise amount for brewing. This capability not only simplifies the grinding process but also contributes to achieving the perfect coffee-to-water ratio, essential for brewing a great cup.

Another notable characteristic of this coffee grinder is its spacious bean hopper. With a capacity that accommodates a generous amount of beans, the appliance is ideal for preparing multiple cups of coffee at once, making it well-suited for households that enjoy sharing their favorite brews. The hopper is also designed with a locking mechanism for safe and easy bean replacement.

The grinding chamber is removable, allowing for easy cleanup and maintenance. This feature enhances the grinder's usability, making it an attractive option for everyday coffee aficionados. Moreover, the sleek and compact design of the Hamilton Beach 840105900 ensures it will fit seamlessly into any kitchen countertop.

Overall, the Hamilton Beach 840105900 combines practicality with advanced technology to provide a superior coffee grinding experience. With its adjustable grind settings, conical burr design, built-in scale, and ease of maintenance, this grinder stands out as a must-have tool for both casual drinkers and discerning coffee lovers alike.