Hamilton Beach 840105900 quick start Poulet en casserole, Pot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre

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Poulet en casserole

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

1

2

paquets (16 oz) de macédoine de légumes congelés

 

1

2

sachets (1,5 oz) de mélange à sauce pour boeuf Strogonoff

1

2

poulets entiers (3 livres)

12

1

c. à thé de chaque : paprika, poudre d’oignon et

 

 

poudre d’ail

Mélanger les légumes et le mélange à sauce dans la mijoteuse. Saupoudrer les assaisonnements sur le poulet. Déposer le poulet dans la mijoteuse, sur les légumes. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures. Quantité 4 ou 8 portions.

Pot-au-feu de la Nouvelle-Angleterre

3 à 5 ptes

512 à 7 ptes

 

2 livres

1

4 livres de jambon fumé désossé

1

2

boîtes (16 oz) de pommes de terre entières, égouttées

1

2

sacs (16 oz) de mini-carottes congelées

1 livre

2

chou (2 livres) coupé en 6 quartiers

14

12

tasse d’eau

Mettre la viande dans la mijoteuse et placer les légumes tout autour. Ajouter l’eau.

Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité 4 ou 8 portions.

Saucisses et choucroute

3 à 5 qt

512 à 7 ptes

 

1

2

boîtes (28 oz) de choucroute

 

1

1

sachet de potage à l’oignon

34 tasse

1

bouteille (12 oz) de bière

1

1

c. à soupe de sauce Worcestershire

2

4

livres de saucisses bratwurst, saucisses croquantes,

 

 

ou saucisses kolbassa précuites

Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf les saucisses. Bien mélanger. Ajouter la viande et remuer. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures. Quantité 6 ou 12 portions.

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