Jenn-Air JES8750, JES8860, JES8850 manual Utilisation DU Four, Papier d’aluminium, De cuisson

Service

Cette zone de la commande du four affiche le numéro de téléphone sans frais du Centre d'eXpérience de la clientèle de Jenn-Air.

1.Appuyer sur SETUP (réglage).

2.Utiliser la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler les options jusqu’à ENTRETIEN.

3.Sélectionner ENTRETIEN à l’aide de la touche de réglage rapide de gauche pour afficher le numéro.

4.Appuyer sur SETUP pour sortir.

Démonstration

Sélectionner le mode de démonstration pour visualiser une brève présentation des caractéristiques de la cuisinière.

1.Appuyer sur SETUP (réglage).

2.Utiliser la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler les options jusqu’à DEMO.

3.Sélectionner DEMO à l’aide de la touche de réglage rapide de gauche.

4.Sélectionner ON (marche) à l'aide de la touche de réglage rapide de gauche.

5.Appuyer sur SETUP pour sortir.

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d’aluminium ou un revêtement quelconque.

■Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier d’aluminium.

■Pour récupérer les débordements, placer une feuille d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat et relever les bords.

Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou sur le fond du four.

Grilles

■Selon le modèle, 2 ou 3 grilles plates standard sont fournies.

■Positionner les grilles avant d’allumer le four.

■Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.

■S'assurer que les grilles sont d'aplomb.

Retrait des grilles de four :

Tirer la grille jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four.

Réinstallation des grilles de four :

Placer la grille sur le support de grille dans le four. Soulever légèrement le rebord avant et faire glisser la grille vers l'arrière jusqu'à la butée d'arrêt. Abaisser l'avant et faire glisser vers le fond du four.

Position des grilles

5

4

3

2

1

Cuisson traditionnelle

ALIMENT	POSITION DE LA
	GRILLE
Cuisson et cuisson au gril sur 2 grilles.	5
Cuisson au four et cuisson au gril sur 2	4
grilles.
La plupart des produits de boulangerie	3
tels les gâteaux à étages, les tartes aux
fruits et les plats surgelés sur une tôle à
biscuits ou une tôle à roulés.
Rôtissage de petits morceaux de	2
viande, de mets en sauce, la cuisson du
pain, les gâteaux bundt, les tartes à la
crème, les tartes surgelées ou la
cuisson au four sur 2 grilles.
Gros morceaux de viande et de volaille,	1
soufflés, gâteau des anges ou cuisson
sur 2 grilles.

Cuisson sur plusieurs grilles

Deux grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 5 ou 1 et 4.

Cuisson par convection (sur certains modèles)

FONCTION	NOMBRE DE	POSITION(S)
	GRILLES	DE LA
	UTILISÉES	GRILLE
Cuisson au four ou	1	1, 2 ou 3
rôtissage par convection
Cuisson au four par	2	2 et 4
convection
Cuisson au four par	3	1, 3 et 5
convection

Cuisson par convection sur plusieurs grilles

Trois grilles (sur certains modèles) : Utiliser les positions de grille 1, 3 et 5.

REMARQUE : Lors de la cuisson au four par convection sur 2 ou 3 grilles, vérifier les aliments au bout de la durée minimale suggérée afin d’éviter de les faire trop brunir ou trop cuire.

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