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Catégorie

Aliment

Options de degré de

Options de plat

 

Grille

 

 

cuisson

(Le choix en gras indique la sélection par

 

 

 

(Le choix en gras indique

défaut, recommandée)

 

 

 

 

les sélections par défaut et

 

 

 

 

 

les sélections

 

 

 

 

 

recommandées)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Longe de porc farcie

Longe farcie rôtie

Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat

2r

 

 

 

de cuisson rectangulaire brillant, plat de

 

 

 

 

cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat

 

 

 

 

de cuisson rectangulaire en verre, plat de

 

 

 

 

cuisson rectangulaire en céramique

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Volaille

Poitrine de poulet non

Poitrine de poulet cuite au

Lèchefrite

 

3r

 

désossée

four

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poitrine de poulet

Poitrine de poulet cuite au

Lèchefrite

 

3r

 

désossée

four

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poitrine de poulet

Poitrine de poulet cuite au

Lèchefrite

 

3r

 

panée

four

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poulet à rôtir

Léger, à point, foncé

Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat

2r

 

 

 

de cuisson rectangulaire brillant, plat de

 

 

 

 

cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat

 

 

 

 

de cuisson rectangulaire en verre, plat de

 

 

 

 

cuisson rectangulaire en céramique

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ailes de poulet

Ailes de poulet

Lèchefrite ou moule à roulé de couleur

 

3f

 

 

 

foncée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Canard

Canard rôti

Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable

 

2r

 

 

 

 

 

 

 

Coquelet

Coquelet rôti

Lèchefrite ou moule à roulé de couleur

 

2r

 

 

 

foncée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oie

Oie rôtie

Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable

 

2r

 

 

 

 

 

 

 

Faisan

Faisan rôti

Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable

 

2r

 

 

 

 

 

 

 

Caille

Caille rôtie

Lèchefrite ou moule à roulé de couleur

 

2r

 

 

 

foncée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dinde

Léger, à point, foncé

Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable

 

2r

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruits de

Darne de saumon / de

Saignant, à point saignant,

Lèchefrite ou moule à roulé de couleur

 

4r

mer

thon

bien cuit

foncée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filet de vivaneau

Vivaneau cuit au four

Lèchefrite ou moule à roulé de couleur

 

4r

 

 

 

foncée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Darne d'espadon

Espadon cuit au four

Lèchefrite ou moule à roulé de couleur

 

4r

 

 

 

foncée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filet de tilapia

Tilapia cuit au four

Lèchefrite ou moule à roulé de couleur

 

4r

 

 

 

foncée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filet de cisco

Cisco cuit au four

Lèchefrite ou moule à roulé de couleur

 

4r

 

 

 

foncée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pain

Biscuits

Léger, à point, foncé

Plaque à pâtisserie brillante, moule à roulé

2f

 

 

 

de couleur foncée, plaque à pâtisserie à

 

 

 

 

isolation thermique

 

 

 

 

 

 

 

 

Brioches à la cannelle

Léger, à point, foncé

Plaque à pâtisserie brillante, moule à roulé

2f

 

 

 

de couleur foncée, plaque à pâtisserie

à

 

 

 

 

isolation thermique, plaque à pâtisserie

en

 

 

 

 

pierre, moule à gâteau rond brillant, moule à

 

 

 

 

gâteau rond de couleur foncée, moule à

 

gâteau rond en silicone, moule à gâteau rond en céramique, plat de cuisson rectangulaire brillant, plat de cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat de cuisson rectangulaire en verre, plat de cuisson rectangulaire en céramique

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